[发明专利]一种淡水鱼鱼鳞明胶的脱腥法有效
| 申请号： | 201310112810.1 | 申请日： | 2013-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN103232817A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 涂宗财;沙小梅;王辉;黄涛;满泽洲 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C09H3/00 | 分类号： | C09H3/00;C09H9/00 |
| 代理公司： | 南昌市平凡知识产权代理事务所 36122 | 代理人： | 夏材祥 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种淡水鱼鱼鳞明胶的脱腥法是以淡水鱼鱼鳞明胶为初始对象，引入葡萄糖组成明胶-葡萄糖反应体系，通过联合微波技术和干热技术对反应体系进行处理，达到去除明胶产品中的腥味成分、制备高品质鱼鳞明胶产品、加速其替代哺乳动物明胶进程的目的。本发明的有益效果是：微波技术具有高效、快速等优点，不仅能增进鱼鳞明胶和葡萄糖的反应，而且能大大缩短时间；干热技术有着促进明胶改性和干燥制备脱腥明胶产品的双重作用；脱腥后的鱼鳞明胶产品可在多个方面代替哺乳明胶进行应用，对目前哺乳明胶急缺的局面有一定的缓解作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淡水鱼 鱼鳞 明胶 脱腥法 | ||
【主权项】：
一种淡水鱼鱼鳞明胶的脱腥法，其特征是：（1）反应体系的制备A、淡水鱼鱼鳞明胶的配制：用蒸馏水配制浓度为5%‑10%的鱼鳞明胶溶液，在低于60℃水浴锅中使明胶溶解完全；B、混合葡萄糖：向鱼鳞明胶溶液中加入葡萄糖，使其浓度达到5%‑10%；（2）微波处理采用微波技术处理鱼鳞明胶‑葡萄糖混合液，加速明胶和葡萄糖的反应，微波功率采用800W‑1200W，处理量为50‑100ml，微波时间为5‑15min；（3）干热处理将含水量较少的明胶‑葡萄糖混合体系置于真空干燥箱中进一步反应，温度控制在50℃‑80℃，反应时间为12h‑24h；（4）粉碎采用干法将去腥后的鱼鳞明胶细化，形成优质的鱼鳞明胶产品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南昌大学，未经南昌大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310112810.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 同类专利
- 一种明胶提胶锅-201822156697.8
- 钮广安;杜刚;李华雨;李建伟;宋卫华;刘东亮;王茹楠;刘宁;李国涛 - 漯河聚隆生物科技有限公司
- 2018-12-21 - 2019-09-10 - C09H3/00
- 本实用新型涉及一种明胶提胶锅，包括提胶锅，所述提胶锅的顶部设置有锅盖，锅盖的上方依次设置有人孔、上皮口、补水口和观察口，所述提胶锅的右端面上设置有温度计口，提胶锅的下部设置有篦子板，篦子板的下方设置有槽钢，槽钢与所述提胶锅的底部固定焊接，所述槽钢包括纵向槽钢和横向槽钢；所述槽钢的底部设置有蒸汽管，通过U型螺栓固定在所述横向槽钢的底部端面上；所述蒸汽管上设置有蒸汽孔，所述蒸汽管的端部连接有蒸汽总管；所述蒸汽管的下方设置有滤网，滤网的下方设置有明胶收集通道，明胶收集通道的下方设置有放胶口、排污口、皮渣出口；总的来讲，本实用新型具有结构简单、低成本、物料受热均匀以及蒸汽利用率高的优点。
- 一种低温负压回收骨料内残留溶剂油的系统-201821781814.3
- 刘斌;周士海 - 刘斌;周士海
- 2018-10-31 - 2019-07-30 - C09H3/00
- 本实用新型涉及一种低温负压回收骨料内残留溶剂油的系统，包括浸出罐、蒸汽分气罐、分离器、回收罐、冷却装置和真空泵，所述蒸汽分气罐出口与所述浸出罐加热系统进口相连通，所述浸出罐第一出口与所述分离器进口相连通，所述分离器第一出口与所述冷却装置进口相连通，所述分离器第二出口与所述回收罐进口相连通，所述分离器第二出口与所述回收罐进口相连通的管路上设置第一阀门，所述冷却装置出口与所述回收罐进口相连通，所述冷却装置出口与所述回收罐进口相连通的管路上设置第二阀门，所述真空泵与所述冷却装置相连通。能够在低温去除溶剂油残留的情况下使骨胶原不受损害，得到纯净的溶剂油可循环利用。
- 一种明胶加工用自动泡碱装置-201821759087.0
- 陈振裕 - 津榕（福建）明胶科技有限公司
- 2018-10-29 - 2019-07-26 - C09H3/00
- 本实用新型公开了一种明胶加工用自动泡碱装置，包括粉碎筒、石灰乳存储筒、进料漏斗、进料管、控制面板、石灰乳添加管，所述粉碎筒前侧设置有所述控制面板，所述粉碎筒下端设置有浸泡筒，所述浸泡筒与所述粉碎筒之间设置有连接管，所述浸泡筒一侧设置有安装板，所述安装板上端设置有第一电动机，所述第一电动机一侧设置有绞龙转轴。有益效果在于：该装置增加了粉碎筒，将原料送入浸泡筒前对其粉碎处理，有利于减少明胶浸泡周期，提高生产效率，该装置增加了绞龙转轴，且在浸泡过程中也能进行搅拌，有利于提高原料的去脂效率，提高了生产质量，该装置增加了喷淋头，可以对搅拌叶片进行喷淋清洗，使用方便，有利于延长装置使用寿命。
- 一种用于明胶生产的浸灰装置-201820838007.4
- 廖兴祥 - 四川瑞宝生物科技股份有限公司
- 2018-05-31 - 2019-07-12 - C09H3/00
- 本实用新型公开了一种用于明胶生产的浸灰装置,属于明胶生产设备领域中的一种浸灰装置，其目的在于提供一种具有很好的浸泡效果和加工效率的浸灰装置，其技术方案为包括浸灰筒、设置在浸灰筒中的转筒；所述转筒侧壁均布有圆孔，所述浸灰筒内部的下端设置有隔板，所述隔板将浸灰筒由上到下依次分隔为浸灰腔、电机箱，所述电机箱中的电机主轴穿过所述隔板，所述电机主轴上端设置有转盘，所述转盘中部设置有卡槽，所述转筒底部设置有卡块，所述卡块置于所述卡槽中；本实用新型提供一种用于明胶生产的浸灰装置，采用将物料置于转筒中，再将转筒置于浸灰筒中进行转动式浸泡，具有很好的浸泡效果和加工效率。
- 鱼皮明胶的制备方法-201611109929.3
- 翁武银;魏配晓 - 集美大学
- 2016-12-06 - 2019-04-16 - C09H3/00
- 本发明公开了一种鱼皮明胶的制备方法，鱼皮经去除非胶原蛋白和脂肪后，利用含有氧化三甲胺和海藻糖的浸提液，在pH为5.0‑6.0、温度为60‑90°C下浸提1‑3 h，获得的明胶溶液经浓缩，蛋白交联剂作用后，再经冷却、凝固、低温干燥、粉碎等步骤，制备成鱼皮明胶粉末。本发明制备的鱼皮明胶的热稳定性能优于猪、牛皮来源的动物明胶，可广泛应用于肉制品、鱼糜制品、糖果制品等食品工业领域，还可以成为食品级包装膜、化妆品、医用材料的优选原料之一。
- 一种位移对流式胶囊用溶胶过滤装置-201610668509.2
- 陈永明;甄晓贤 - 浙江药联胶丸有限公司
- 2016-08-15 - 2018-12-18 - C09H3/00
- 本发明公开了一种位移对流式胶囊用溶胶过滤装置，包括胶体粉碎箱、胶体预溶箱、胶液转排口、溶胶过滤箱、旋转电机、旋转螺栓轴、加热管、位移过滤头、位移限位柱、胶液入口、胶液过滤网、胶液加溶腔、胶液喷出泵、喷胶支管、出胶管。本发明能够使使动物明胶在溶胶时反应更加快速，溶胶温度更加均匀，同时还能够有效过滤溶胶中的杂质残留，提升溶胶品质，操作方便，利于生产中的推广应用。
- 一种从牛皮中提取高纯度明胶的工艺-201610745422.0
- 钱玉连 - 罗仙凤
- 2016-08-29 - 2018-11-16 - C09H3/00
- 本发明涉及一种从牛皮中提取高纯度明胶的工艺，属于明胶提取中的方法。步骤：第1步，将牛皮粉碎之后，加入至含有1～3%硫酸钾、0.5～2%柠檬酸钠的水溶液中进行浸泡；第2步，将第1步的料液中固体物滤出，加入至除脂剂中进行浸泡，将固体物滤出后，减压蒸发除溶剂，得到除脂牛皮；第3步，将除脂牛皮加入无机酸水溶液中进行浸提，得到浸提液；第4步，在浸提液中加入丝光沸石进行吸附，吸附完成后将料液过滤，滤液经过超滤膜过滤，超滤的滤液再通过纳滤膜进行浓缩，纳滤浓缩液进行干燥后，得到明胶。本发明制备得到的明胶具有纯度高的优点。
- 一种日本黄姑鱼鱼骨明胶的制备方法-201810326114.3
- 余方苗;叶盛旺;李维;黄芳芳;唐云平;杨最素;丁国芳 - 浙江海洋大学
- 2018-04-12 - 2018-10-19 - C09H3/00
- 一种日本黄姑鱼鱼骨明胶的制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：(a)水解预处理：先进行鱼骨的清洗，然后进行水解，利用碱性蛋白酶进行水解；(b)脱脂：加入200％～400％(w/w)的异丙醇，45‑50oC保温4.5—5.5h，离心去除异丙醇，重复脱脂1次，用纯水清洗至无味，去除绝大部分脂肪；(c)碱处理：用0.1—2.0％(w/w)NaOH溶液浸泡脱脂后的日本黄姑鱼鱼鱼皮3.5—4.5h；(d)酸处理：用0.1—2.0%(v/v)H2SO4溶液浸泡经NaOH处理并清洗干净后的鱼皮3.5—4.5h；(e)提胶：按料液比1∶10—20(w/w)的比率加去离子水，在温度45—55℃中性条件下提取4.5—5.5h；(f)离心：所得的溶液在7000—9000 r/min的条件下离心取上清液；(g)纳滤浓缩：合并上述胶液，纳滤去除胶液中的大部分水；(h)喷雾干燥：将纳滤后的胶液进行喷雾干燥，日本黄姑鱼鱼皮明胶产品。
- 一种鲟鱼鱼皮明胶的制备方法-201610867190.6
- 梁承远;田丹妮;贾敏一 - 陕西科技大学
- 2016-09-30 - 2018-09-07 - C09H3/00
- 一种鲟鱼鱼皮明胶的制备方法，该方法包括如下步骤：将新鲜的鱼皮晾干，用蒸馏水浸泡、超声处理、剪碎、碱水处理、酸水处理，之后对处理好的鱼皮采用双水相萃取法，萃取后，离心、浓缩、干燥，得到鲟鱼鱼皮明胶。该方法鲟鱼鱼皮明胶的制备时间短，操作简单，蛋白质含量和纯度高，凝胶强度较强，腥味轻，杂质少。
- 一种日本黄姑鱼鱼鳞明胶的制备方法-201810325702.5
- 余方苗;叶盛旺;李维;黄芳芳;唐云平;杨最素;丁国芳 - 浙江海洋大学
- 2018-04-12 - 2018-09-04 - C09H3/00
- 一种日本黄姑鱼鱼鳞明胶的制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：(a)预处理：清洗、去除日本黄姑鱼的非鱼鳞物质，晾干后，组织捣碎机绞碎，再次用去离子水清洗，晾干；(b)鱼鳞脱钙：采用盐酸法对鱼鳞进行脱钙，选用盐酸的浓度为0.1—1mol/L，按照鱼鳞与盐酸的料液比1:15‑1:20在盐酸中加入鱼鳞进行脱钙，脱钙时间1—2h，脱钙结束后将鱼鳞清洗至接近中性，重复一次脱钙操作；(c)鱼鳞胶液制备：采用微波辅助水浸提法制备鱼鳞明胶，具体为料液比1:10‑1:15、微波输出功率为450—550w、提取时间100—140s,离心分离后，残渣继续用微波提取2‑3次，合并胶液；(d)纳滤浓缩：合并上述胶液，纳滤去除胶液中的大部分水；(e)喷雾干燥：将纳滤后的胶液进行喷雾干燥，得到日本黄姑鱼鱼鳞明胶产品。
- 一种日本黄姑鱼鱼皮明胶的制备方法-201810326115.8
- 余方苗;叶盛旺;李维;黄芳芳;唐云平;杨最素;丁国芳 - 浙江海洋大学
- 2018-04-12 - 2018-08-17 - C09H3/00
- 一种日本黄姑鱼鱼皮明胶的制备方法，它包括如下步骤：(a)预处理：清洗、去除鱼皮上的杂蛋白，晾干后组织捣碎机绞碎；(b)脱脂：加入200％～400％(w/w)的异丙醇，45‑50oC保温4.5—5.5h，离心去除异丙醇，重复脱脂1次，用纯水清洗至无味，去除绝大部分脂肪；(c)碱处理：用0.1—1％(w/w)NaOH溶液浸泡脱脂后的日本黄姑鱼鱼鱼皮3.5—4.5h，每隔1h换一次NaOH溶液，用去离子水清洗至中性；(d)酸处理：用0.1—1%(v/v)H2SO4溶液浸泡经NaOH处理并清洗干净后的鱼皮3.5—4.5h，每隔1h换一次H2SO4溶液，处理结束后用除水清洗至中性；(e)提胶：按料液比1∶10—20(w/w)的比率加去离子水，在温度45—55℃中性条件下提取4.5—5.5h；(f)离心：所得的溶液在7000—9000 r/min的条件下离心取上清液；残渣按步骤（e）重复提胶2次；(g)纳滤浓缩：合并上述胶液，纳滤去除胶液中的大部分水；(h)喷雾干燥：将纳滤后的胶液进行喷雾干燥，日本黄姑鱼鱼皮明胶产品。
- 一种碱法制备药用明胶的工艺-201611182883.8
- 帅放文;王向峰;章家伟 - 湖南尔康明胶有限公司
- 2016-12-20 - 2018-06-26 - C09H3/00
- 本发明公开了一种碱法制备药用明胶的工艺，本发明属于明胶制备领域，特别涉及一种以动物皮或者骨骼为原料，通过碱浸的方式制备高粘度、高冻力的明胶的方法。本发明将动物皮或者骨骼预处理包括破碎、清洗除杂，而后经碱浸、抽提得到含有明胶的混合浆料，再经过后处理包括分离纯化、浓缩、冷冻成形、干燥和灭菌，得到高粘度、高冻力的高质量明胶产品；本发明采用微滤、超滤以及反渗透联合分离方法分离纯化明胶，不仅生产得到高透明度的明胶，从根本上解决了明胶透明度的问题，而且在分离纯化工艺技术研究过程中获得最佳膜工艺参数，为工业化生产提供理论依据。本发明得到的明胶的性能指标可达到药用明胶标准，满足胶囊生产对明胶的质量要求；此外还可用于食品添加剂、医疗等领域。
- 一种酸法制备药用明胶的工艺-201611182927.7
- 帅放文;王向峰;章家伟 - 湖南尔康明胶有限公司
- 2016-12-20 - 2018-06-26 - C09H3/00
- 本发明公开了一种酸法制备药用明胶的新工艺，本发明包括预处理和提取两个阶段：预处理阶段是将动物的皮或者骨骼包括依次经过破碎、盐溶液处理、浸酸处理、水洗；后处理阶段包括提胶、纯化、浓缩、成形、干燥和灭菌得到明胶成品；本发明通过对物料初洗过程中工艺流程的探索，选取适宜的溶剂去除皮料固体杂质、碎屑、水溶性无机盐；对整个工艺流程及参数进行优化控制和创新，不仅减少了浸酸过程中酸的用量，废水量大大减少，还能获得高提取率和高质量的明胶；与现有的技术相比，本发明的明胶制备工艺的优点在于：1、工艺步骤简单，易于操作实施，生产成本较低；2、产品品质高，应用范围广泛。
- 一种牙鲆外皮制备明胶方法-201711221433.X
- 王培亮;宋旻鹏;谷虹 - 威海虹润海洋科技有限公司
- 2017-11-22 - 2018-04-20 - C09H3/00
- 本发明属于水产养殖行业，具体是从比目鱼和牙鲆鱼外皮肤中获得具有优良的物理性状的一种牙鲆外皮制备明胶方法。先从比目鱼皮肤中获得具有优良的物理性状的明胶的方法，将比目鱼皮肤用用0.22至1.88mol氢氧化钙碱处理2至3小时，清洗，用0,10～0,98摩尔乙酸处理2～3小时，清洗，然后用40度到80度的水提取2到3小时，从而获得明胶。提取工序后，得到的比目鱼提取物用活性炭过滤。提取物在5℃下使用直径为10mm的柱塞均匀下降，速度为60mm/min，测得凝胶强度为360g/cm，将3.3％明胶溶液在100ml烧杯中凝胶化后，明胶仍然具有12.0cp以上的粘度和20.0deg，c以上的熔点。本发明能充分的利用其牙鲆鱼和比目鱼的深加工，以及产生的经济价值。
- 一种节能高纯可食性明胶膜提取箱-201720556293.0
- 宋琳璐;张进杰;徐大伦 - 宁波大学
- 2017-05-18 - 2018-03-30 - C09H3/00
- 本实用新型公开了一种节能高纯可食性明胶膜提取箱，包括内箱体和外箱体，所述内箱体内底部设置隔板，将内箱体分隔成蒸煮箱和提取箱，所述蒸煮箱底部安装电热板，隔板的顶端与内箱体顶面间留有一定间隙，内箱体上位于蒸煮箱上方位置设置进料管；所述提取箱内设置若干沉淀板，所述沉淀板分别位于提取箱的两侧，且沉淀板倾斜，各沉淀板上下设置；内箱体固定在外箱体的底面上，内箱体的其余面均与外箱体间留有真空腔。本实用新型利用多层沉淀的方式，对鱼鳞明胶液进行多次沉淀处理，可有效降低胶液中固体杂质的含量，得到高纯度的明胶液，且相比现有的提取锅，本实用新型保温性能好，具有节能效果。
- 一种河豚鱼鱼皮明胶的制备方法-201610375282.2
- 潘锦锋;刘洋;夏俪宁;董秀萍;朱蓓薇;顾魁;吕博 - 大连工业大学
- 2016-05-31 - 2018-02-27 - C09H3/00
- 本发明提供了一种河豚鱼鱼皮明胶的制备方法，具体步骤为选择河豚鱼皮清洗除杂，切碎；加入氢氧化钠和过氧化氢的复合溶液浸泡5～10h，水洗至pH为7～9，得到碱处理鱼皮；加入浓度为0.1～2％的洗洁精水溶液浸泡5～10h；加入浓度为0.01～1.0mol/L的醋酸溶液浸提；离心收集上清液；加入浓度为2.0～3.0mol/L的氯化钠溶液进行盐析；离心收集沉淀；加入浓度为0.01～1.0mol/L的醋酸溶解，透析得到明胶溶液；冷冻干燥，得到河豚鱼鱼皮明胶。本发明所采用的提取方式条件温和，所用试剂环境友好、价格低廉，能够有效降低河豚鱼鱼皮明胶的生产成本，减少污染，并制得高产量高品质的明胶产品。
- 一种利用废弃胶囊壳提取明胶的方法-201510508871.9
- 王超;杨为华;潘声龙;徐斌;张雪锋 - 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
- 2015-08-18 - 2018-01-23 - C09H3/00
- 本发明涉及明胶提取领域，具体提供了一种从废胶囊壳中提取明胶的方法。目前药厂普遍采用通过硅藻土、絮凝剂絮凝沉降的方法来回收废胶囊中的明胶，但是该方法会消耗大量的硅藻土和絮凝剂，不仅回收成本高昂，而且对环境污染大。本发明先将废胶囊壳溶解后，采用0.4μm～1.4μm孔径的陶瓷膜进行过滤，然后将过滤后的渗透液浓缩、冷冻、制粒、烘干来提取明胶。本发明的明胶提取工艺提取率可高达99.7％，纯度可高达92.44％，达到食品级明胶的标准。本发明提取工艺操作简单、绿色环保，适宜于工业化生产。
- 一种用于改善骨粒浸酸效果的鼓气系统-201720608778.X
- 刘侨 - 四川汇宇生物技术有限公司
- 2017-05-27 - 2018-01-12 - C09H3/00
- 本实用新型公开了一种用于改善骨粒浸酸效果的鼓气系统，包括浸酸罐，其特征在于，浸酸罐的底部设有空气盘管，空气盘管通过空气管路与储气罐连接，储气罐的输出端连接过滤装置，储气罐的输入端连接空压机，空气盘管置于浸酸罐内，其一端设有空气进口，空气盘管上设有气孔。通过在浸酸罐底部设置空气盘管，定时开起压缩空气对物料进行翻动，有效的解决了酸流动效果差和处理效果差的问题。
- 一种用于明胶生产的阶梯式流动浸酸系统-201720609442.5
- 刘侨 - 四川汇宇生物技术有限公司
- 2017-05-27 - 2018-01-12 - C09H3/00
- 本实用新型公开了一种用于明胶生产的阶梯式流动浸酸系统，包括浸酸罐和基座，浸酸罐在基座上成阶梯式布局，浸酸罐之间通过连接管串联，浸酸罐的上部分别连接进料管、回酸管和新酸管，其下部分别连接出料管、乏酸管和回酸管，回酸管上设有循环泵，循环泵将回酸管内的乏酸泵入浸酸罐内，浸酸罐内处理完成后的物料通过出料管排出并进入下一工序。本实用新型的阶梯式流动浸酸系统，通过自然虹吸原理使前罐酸液流至后罐，只需控制前端流量大小即可实现酸处理，有效地降低了设备的投入和机械提升带来的问题，总装机由90KW降低至4KW，有效地降低了能耗，保持了浸酸温度，同时，现场操作人员由2人减少至1人，节约了人工成本。
- 一种酶法明胶生产全自动提胶系统-201720609452.9
- 刘侨 - 四川汇宇生物技术有限公司
- 2017-05-27 - 2018-01-12 - C09H3/00
- 本实用新型公开了一种酶法明胶生产全自动提胶系统，通过采用热水控制模块、PH调节控制模块、提胶锅内温度控制模块和酶制剂自动加入模块等模块实现了自动化控制提胶，本实用新型的全自动提胶系统能够提升产品质量，稳定产品各项指标，缩短了提胶工序生产周期，降低了人工成本，增加了设备的利用率，同时，本实用新型的全自动提胶系统也降低了浓缩、蒸发工序的能耗，有效地降低了每吨明胶的生产成本。
- 一种从草鱼鱼皮中提取明胶的方法-201610746514.0
- 潘炳雄;潘志鹏 - 佛山市万盈化妆品有限公司
- 2016-08-29 - 2018-01-05 - C09H3/00
- 本发明涉及一种从草鱼鱼皮中提取明胶的方法，属于明胶提取技术领域。步骤第1步，将草鱼的鱼皮破碎成泥状之后，将泥状物与5%柠檬酸的水溶液混合，在超声的作用下进行搅拌分散，将固体物滤出；第2步，在第1步得到的固体物与石油醚进行混合，浸泡之后，将固体物滤出，减压蒸发除去溶剂；第3步，第2步得到的固体物中与碱溶液进行混合，升温提取，得到提取液；第4步，在提取液中加入麦壳粉末，搅拌进行吸附，将粉末滤出后，滤液进行离心，取上清；第5步，将上清通过纳滤膜进行浓缩，再将纳滤的浓缩液进行喷雾干燥，得到鱼皮明胶。本发明提供的方法可以从鱼皮中提取得到纯度高、收率高的明胶产品，且符合药用标准。
- 一种从兔皮中提取明胶的方法-201510366677.1
- 张宇昊;于玮;马良;王雪蒙;李洪军;贺稚非 - 西南大学
- 2015-06-29 - 2017-10-31 - C09H3/00
- 本发明涉及一种从兔皮中提取明胶的方法，包括兔皮预处理、酸化处理、提胶，离心干燥。首先将兔皮进行预处理，去除皮下脂肪、脱毛、清洗、剪切，然后使用质量分数为1％的盐酸浸泡兔皮10min，再进行提胶及离心干燥。该方法通过短时稀酸处理结合热提取生产高品质兔皮明胶，相对于传统的明胶工艺，生产周期短，用酸量少，减少环境污染。相对于水产明胶的特性，该法生产的明胶凝胶特性好，明胶品质高应用范围广。
- 一种用于制造明胶的初提胶制造装置-201621448872.5
- 李会欣 - 偃师市凯利达明胶有限公司
- 2016-12-27 - 2017-09-05 - C09H3/00
- 一种用于制造明胶的初提胶制造装置，池体下方分布支柱，池体内设置内锅，内锅四周分布加热管，锅盖以横杆为中心作弧线运动，内锅上方两侧锅壁之间设置至少一根布水管，布水管的一端封闭，另一端透过池体与总水管对接，布水管下表面朝向不同的方向均匀分布喷头，支杆以杆座为中心做弧线运动，锅盖打开后，支杆上端与卡头顶紧，内锅的锅壁中下部同一水平面均匀分布定位凸缘，定位凸缘上方设置箅子，内锅底面呈球面，内锅底面中心设置排渣口和出胶口，出胶口下方设置胶储罐，池体一侧设置二次蒸胶罐，胶储罐与二次蒸胶罐之间设置泵；仅需一人就能够轻松完成所有的工序步骤，充分利用了空间资源，蒸煮脱脂效果好。
- 一种用于制造明胶的制胶锅-201621448873.X
- 李会欣 - 偃师市凯利达明胶有限公司
- 2016-12-27 - 2017-09-05 - C09H3/00
- 一种用于制造明胶的制胶锅，池体下方分布支柱，池体内设置内锅，内锅四周分布加热管，锅盖以横杆为中心作弧线运动，锅盖内表面的一端设置至少三个卡头，内锅上方两侧锅壁之间设置至少一根布水管，布水管的一端封闭，另一端透过池体与总水管对接，布水管下表面朝向不同的方向均匀分布喷头，支杆以杆座为中心做弧线运动，锅盖打开后，支杆上端与卡头顶紧，内锅底面呈W形曲面，内锅底面中部凸起部分的下方设置出胶口，内锅底面两侧凹陷部分的下方设置排渣口，池体下方对应出胶口设置胶储罐；充分利用了空间资源，占地面积小，产量高，蒸煮脱脂效果好。
- 一种用于加工助凝剂的骨胶制备方法-201610049325.8
- 杨列宁;杨列朋 - 安徽省淮河制胶有限公司
- 2016-01-22 - 2017-05-24 - C09H3/00
- 一种用于加工助凝剂的骨胶制备方法，涉及骨胶生产技术领域，通过骨块初步粉碎，然后进行去油苯提，收集油层与增粘母液和胶粉进行复配后，烘干制备，即可得到。本发明的有益效果是本发明工艺流程简洁，技术方法合理规范，不仅可以正常的制备高纯度的骨胶，同时在制备过程中通过增粘母液的处理和胶粉的添加，在骨胶制备的过程中就实现了粘度的添加，保证了骨胶特有性能，制备的骨胶用于制备助凝剂，充分的保证了其焦聚性能，从而提升了骨胶的应用价值。
- 一种明胶的生产工艺-201610833790.0
- 阮祖瑞 - 苏州吉利鼎海洋生物科技有限公司
- 2016-09-20 - 2017-05-10 - C09H3/00
- 本发明公开了一种明胶的生产工艺，包括以下步骤（1）用含1—3%氧化钙的石灰水预浸泡皮料2‑4天；（2）将皮料切成小块，浸入2－4%的石灰水中，并定期更换石灰水，换水时应先将旧石灰水放掉，用清水将皮料洗涤一次，再加入新石灰水；（3）将皮料转入中和池内，并不断搅拌下，每20‑40分钟换水一次，共8‑12次，以后每1‑2小时换水一次，原料和水的比例每次应为1∶6，24小时完成退灰。
- 一种固色胶的提取方法-201510180596.2
- 吴爱莲 - 浙江纺织服装职业技术学院
- 2015-04-16 - 2017-04-26 - C09H3/00
- 本发明公开了一种固色胶的提取方法，按照如下步骤进行用电子天平准确称取牛板筋50克；用剪刀将牛板筋剪碎，碎粒直径3mm左右。将剪碎的牛板筋放入不锈钢盆中，将盆放入高压容器中隔水蒸，保温50—60分钟；将蒸透的牛板筋从盆中取出，趁热立即放入捣臼中，持续捣砸30‑40min；在不锈钢盆中加入200毫升98‑100℃的开水；然后将不锈钢盆放入电磁炉上已经烧开了水的铝锅中将纱布中的牛板筋一边泡一边用捣臼中的捣杆挤压，反复进行。本发明以牛板筋为原料，最终提取的固色胶是无污染的，对人体健康没有任何影响，属于绿色环保产品。其水溶液具有表面活性，粘度较高，冷却后会结成有弹性的凝胶，受热后又恢复为溶液，可回收重复使用。
- 一种明胶的制取设备-201620659952.9
- 张本成;朱学周 - 合肥清普膜科技有限公司
- 2016-06-29 - 2017-03-22 - C09H3/00
- 本实用新型公开了一种明胶的制取设备，包括外桶，所述外桶底部设有底座与排水管，且所述外桶一侧设有清水管道，所述清水管道下方设有石油醚管道，所述石油醚管道下方设有NaC1溶液管道，所述NaC1溶液管道下方设有去离子水管道，所述去离子水管道下方设有加压管，所述外桶顶部设有桶盖，所述桶盖通过活动卡扣与所述外桶相连，且所述桶盖顶部设有压力表，所述压力表与内桶相连，所述内桶设在所述外桶内腔，所述内桶底部设有电机，所述电机顶部设有打浆刀片，所述打浆刀片之间设有搅拌杆，所述搅拌杆通过皮带与所述电机相连，所述内桶桶壁上设有电热丝，所述电热丝一侧设有温度传感器，本实用新型提高了明胶制取的机械化程度。
- 一种明胶的生产方法-201610833836.9
- 阮祖瑞 - 苏州吉利鼎海洋生物科技有限公司
- 2016-09-20 - 2017-03-08 - C09H3/00
- 本发明公开了一种明胶的生产方法，包括前处理工艺、熬胶、过滤、离子交换、膜过滤、直板干燥、灭菌、结胶、干燥、粉碎、检验和成品。有益效果：先将皮料切成条状，再进行碱处理，可增大皮料比表面积及与液碱的接触面积，提高胶原纤维松散和膨胀的程度。
- 一种实用制作明胶的方法-201610809242.4
- 方玉环 - 方玉环
- 2016-08-29 - 2017-02-22 - C09H3/00
- 本发明公开了一种实用制作明胶的方法，原料处理：把牛、猪等家畜的皮清洗干净，不同种类的皮料要分别归类；毛皮先用5％浓石灰水或0.5‑1％的硫化钠溶液浸泡；熬制胶液：将原料皮和水一起加热，胶原溶于水转达为明胶的过程称为熬胶；熬胶是明胶生产的关键之一；浓缩：干透后即是明胶。本发明工艺简单，投入成本低，实用性强，比较适合乡镇企业和农村个体户制作明胶，以便简便易行的创业之路。
- 专利分类
