[发明专利]固液发酵法酿酒立式连续发酵罐无效
| 申请号： | 201310091088.8 | 申请日： | 2013-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN103114021A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 张继春 | 申请（专利权）人： | 张继春 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 北京市顺义区仁*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种发明固液发酵法酿酒立式连续发酵罐，其主要特点是：发酵料配制罐A和4个辅助发酵罐B的配合连续发酵，并设有发酵料的自动输送和B罐的自动清洗，其结构简单，发酵效率高，成本低的发酵工艺自动化控制发酵罐。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 酿酒 立式 连续发酵 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种固液发酵法酿酒立式连续发酵罐，主要有发酵料配制罐A和4个辅助发酵罐B，发酵料输送泵及管道，以及B罐的清洗水进出自动控制设置构成，其主要特点是：发酵料配制罐A和4个辅助发酵罐B的配合连续发酵，发酵料由泵自动输送，和4个辅助发酵罐B的自动清洗，其结构简单，发酵效率高，成本低的自动化控制。
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