[发明专利]一种紫山药纯粉及其制备方法与应用无效
| 申请号： | 201310014136.3 | 申请日： | 2013-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN103005330A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 孙亚波;黄云 | 申请（专利权）人： | 昆明可大食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165;A23L1/29;A61K36/8945;A61P1/14;A61P37/04 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 姜开侠;姜开远 |
| 地址： | 650108 云南省昆明*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫山药纯粉及其制备方法与应用，所述的紫山药纯粉是以新鲜无公害紫山药为原料，经前处理、切片成粒、干燥、粉碎、灭菌分装步骤制得，其细度为100目以上。所述的紫山药纯粉的制备方法包括前处理、切片成粒、脱水干燥、粉碎、灭菌分装步骤，具体包括：选择无腐烂、无霉变、无肉眼可见外来杂质的新鲜紫山药，用流水冲洗后除皮并灭菌，切成片或丁，经破碎至3~5mm的粒度，干燥至含水率为1~9%，粉碎过100目筛得到目标物，灭菌分装，取样检验，出具检验报告单。所述的应用为紫山药纯粉作为医药和保健食品的用途。本发明纯天然、品质好、有效成分保留全面且可在较短时间内充分释放，使生物利用度得到有效提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种紫山药纯粉，其特征在于以新鲜无公害紫山药为原料，经前处理、切片成粒、干燥、粉碎、灭菌分装步骤制得，其细度为100目以上。
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