[发明专利]超声波辅助浸提法提取覆盆子籽油

摘要

一种超声波辅助浸提法提取覆盆子籽油，涉及一种植物油提取的发明改进，提取方法是：提取，称取覆盆子籽粉按重量比加3倍正己烷，超声波提取15-40分钟，过滤。脱胶，毛油加热到80～90℃,加0.2-0.3%磷酸,离心除去胶质。脱酸，配制氢氧化钠液加入油中进行碱炼脱酸。脱水、脱溶，在真空度600-700mmHg、100-120℃温度下脱水，升高真空度至740mmHg以上脱溶。脱色，加入活性白土搅拌。脱臭，在真空条件下通入水蒸汽脱臭。冬化，至3-6℃左右并保持24小时以上,结晶析出,得成品油。有益效果是：覆盆子籽油适合于各种不同人群，特别适合于中老年人食用，有良好的开发前景。与其他方法比，在生产效率和产品纯度上都有较大提高。

主权项

一种超声波辅助浸提法提取覆盆子籽油，其方法是：a、提取，将覆盆子籽经干燥、粉碎机粉碎后过筛60目以上，取得覆盆子籽粉，称取覆盆子籽粉按重量比加3倍正己烷，超声波提取15‑40分钟，过滤，滤渣按重量比再加3倍量正己烷，超声波提取15‑40分钟，过滤，合并滤液，减压回收溶剂，得毛油，称重，计算出油率，备用；b、脱胶，毛油加热到80～90℃,在搅拌下按重量容积比加0.2‑0.3%磷酸,激烈搅拌混合约15‑30分钟，按重量容积比加入1‑5%纯净水，逐渐降温至到40～50℃，离心除去胶质，得脱胶油，备用；c、脱酸：测定脱胶油的酸价，根据酸价和油重计算理论加碱量，再按理论碱量多加0.2%的碱量，配制成10%的氢氧化钠液加入油中进行碱炼脱酸；先将脱胶油加热到30～40℃,然后在搅拌下缓慢加入碱液同时逐渐升温，当油皂分离时减低搅拌速度，皂粒凝聚较大油皂明显分离时，温度80～90℃时停止升温，加入饱和盐水，静置12‑24小时分层，除去皂化层，分取油层用80℃热水洗涤2‑3次，洗至中性，分取油层，备用；d、脱水、脱溶，水洗至中性的净油在真空度600‑700mmHg 、 100‑120℃温度下脱水；然后升高真空度至740mmHg以上，温度升至150℃进行脱溶同时也进行了部分脱臭，冷却，得脱水油，备用；e、脱色，脱水油加热至100℃，按重量比油：土为100:2‑5加入活性白土搅拌混匀，继续加热至150℃，保温并搅拌20‑30分钟，停止加热，冷却至105℃，过滤即得脱色油，备用；f、脱臭，取脱色油加热至230℃，在真空条件下通入水蒸汽，时间为40‑100min，得脱臭油；g、冬化，将脱臭油降温至3‑6℃左右并保持24小时以上,结晶析出, 经过滤，得成品油。