[发明专利]一种罗宋汤料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210307543.9 | 申请日： | 2012-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN103622093A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 朱修圣;姚广利 | 申请（专利权）人： | 扬州绿佳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 赵秀斌 |
| 地址： | 225809 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 发明提供了一种罗宋汤的制备方法，其是由以下各原料制成：炒小麦粉、食盐、小麦淀粉、番茄粉、味精、白砂糖、HVP、熟牛肉粉、酵母精、烤洋葱粉、食用香精、大蒜粒。本发明还提供了上述罗宋汤的制备方法，根据本发明方法生产的罗宋汤，酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口且具有杀菌、促进消化、平肝降压、养血补虚、延缓衰老、减缓色斑、镇静安神以及防止血栓发生的营养功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗宋汤 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种罗宋汤料，其特征在于，每100g含量由以下重量份的原料制备而成：炒小麦粉24‑26g、食盐13.5‑15.5g、小麦淀粉9‑11g、番茄粉9.5‑13.5g、味精6.2‑8.2g、白砂糖9‑11g、HVP2.5‑4.2g、熟牛肉粉1.8‑3.2g、酵母精1.95‑2.8g、生姜粉0.35‑0.55g、烤洋葱粉10.5‑12.5g、食用香精0.08‑1.5g、大蒜粒1.5‑4g。
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