[发明专利]利用黑曲霉发酵桔皮粉和豆渣生产柚苷酶的培养基及方法无效
| 申请号： | 201210235792.1 | 申请日： | 2012-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN102732491A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 叶秀云;林娟;陈增;蔡梅华;杨捷 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12R1/685 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于生物制造领域，更具体涉及一种利用黑曲霉发酵桔皮粉和豆渣生产柚苷酶的培养基及方法。所述培养基为：桔皮粉2.0-3.0%，豆渣0.5-2.5%，酵母膏0.2%，KH2PO41.0%，Na2HPO40.1%，MgSO4.7H2O1.0-2.5mmol/L，FeCl30.5-1.0mmol/L，CaCl21.0-5.0mmol/L，培养基初始pH5.0-6.0。培养条件为：接种量5.0-9.0%，培养温度30-33℃，装液量30-50mL/250mL，摇床转速180r/min。本发明提高了柚苷酶的产量，为柚苷酶的生产和应用打下基础。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 曲霉 发酵 桔皮 豆渣 生产 柚苷酶 培养基 方法 | ||
【主权项】：
一种利用黑曲霉发酵桔皮粉和豆渣生产柚苷酶的培养基，其特征在于：所述培养基为：桔皮粉2.0‑3.0%，豆渣 0.5‑2.5%，酵母膏0.2%，KH2PO4 1.0%，Na2HPO4 0.1%，MgSO4.7H2O 1.0‑2.5mmol/L，FeCl3 0.5‑1.0mmol/L，CaCl2 1.0‑5.0mmol/L，培养基初始pH5.0‑6.0。
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