[发明专利]一种营养强化杂粮米及其生产方法有效
申请号: | 201210097285.6 | 申请日: | 2012-04-05 |
公开(公告)号: | CN102578475A | 公开(公告)日: | 2012-07-18 |
发明(设计)人: | 张丽琍;祁斌;吴雷;张超 | 申请(专利权)人: | 安徽燕之坊食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164;A23L1/20;A23L1/302;A23L1/304 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 230051 安徽省合肥市包河*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明申请涉及一种营养强化杂粮米,其包含如下重量比的物质:籼米25%、玉米40%、燕麦5%、高粱4%、黄豆3%、糯米6%和小麦17%,其特征在于:在每100g上述物质中添加入如下量的物质:1.5㎎维生素B1、1.5㎎维生素B2、2.6㎎维生素B6、1ug维生素B12、80㎎维生素C、1600㎎碳酸钙、36.79㎎硫酸铁、13.5㎎氧化锌、20ug亚硒酸钠。该种营养强化杂粮米含有多种营养元素和微量元素,能够满足日常人体需要的营养需求。 | ||
搜索关键词: | 一种 营养 强化 杂粮 及其 生产 方法 | ||
【主权项】:
一种营养强化杂粮米,其包含如下重量比的物质:籼米25%、玉米40%、燕麦5%、高粱4%、黄豆3%、糯米6%和小麦17%,其特征在于:在每100g上述物质中添加入如下量的物质:1.5㎎ 维生素B1、1.5㎎ 维生素B2、2.6㎎ 维生素B6、1ug 维生素B12、80㎎ 维生素C、1600㎎ 碳酸钙、36.79㎎ 硫酸铁、13.5㎎ 氧化锌、20ug亚硒酸钠。
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