[发明专利]一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的营养组合物及其应用有效
| 申请号： | 201210041278.4 | 申请日： | 2012-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN102551073A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 邵胜荣;孙俊;胡钢亮;谢良妹 | 申请（专利权）人： | 浙江康恩贝健康产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 唐银益 |
| 地址： | 310052 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的营养组合物、食品及其应用。营养组合物包含α-乳白蛋白和乳铁蛋白，α-乳白蛋白与乳铁蛋白的重量百分比为1∶99-99∶1。本发明还提供了一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的营养组合物或食品在增强免疫力方面的应用。所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的营养组合物中，包含特定含量的α-乳白蛋白和乳铁蛋白，接近人乳免疫因子。通过体外补充接近母乳的免疫精华，显示出较好有效提高婴幼儿抵抗力和免疫力的作用，有效提高该类人群的免疫力。所述的营养组合物具有安全性好，效果好且长期服用无任何毒副作用的优势。所述的营养组合物可作为食品或保健品，适于长期使用，将会带来很好的社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳白 蛋白 铁蛋白 营养 组合 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种含α‑乳白蛋白和乳铁蛋白的营养组合物，包含α‑乳白蛋白和乳铁蛋白，其特征在于，所述组合物中α‑乳白蛋白与乳铁蛋白的重量百分比为1∶99‑99∶1。
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