[发明专利]一种检测地沟油的方法及试纸与应用有效
| 申请号： | 201210005898.2 | 申请日： | 2012-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN102590514A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 陈守义;杨智聪;李军涛;侯水平;姬泽薇 | 申请（专利权）人： | 广州市疾病预防控制中心 |
| 主分类号： | G01N33/577 | 分类号： | G01N33/577 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 裘晖 |
| 地址： | 510080 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种检测地沟油的方法及试纸与应用。该方法以细菌脂多糖抗体和/或脂溶性蛋白抗体作为抗体进行检测。具体为通过杂交瘤细胞株gzcdc-ETX001制备得到的抗体为抗体A和抗体B；将荧光素分子与葡聚糖分子反应，得到结合荧光素的葡聚糖分子，再将其与抗体B反应，纯化，得到葡聚糖-抗体B-荧光素混合标记物；将待检样品与抗体A反应后，加入葡聚糖-抗体B-荧光素混合标记物继续反应，通过检测荧光的装置检测，从而确定待检样品中是否含有地沟油。实现该方法的试纸中的结合垫包被有葡聚糖-抗体B-荧光素混合标记物；层析膜上的检测带固定有抗体A，质控带固定有能与葡聚糖-荧光素标记的抗体B特异结合的抗抗体。该试纸条灵敏，易于使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 地沟 方法 试纸 应用 | ||
【主权项】：
一种检测地沟油的方法，其特征在于：是以细菌脂多糖抗体和/或脂溶性蛋白抗体作为抗体进行检测。
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