[发明专利]一种鱼皮胶原蛋白酶解物及其制备方法、用途无效
| 申请号： | 201110405459.6 | 申请日： | 2011-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN102517366A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 胡建恩;李敏镇;卢航;杨杰;张丽 | 申请（专利权）人： | 鞍山嘉鲜农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;A61K38/01;A61P9/12;A23L1/305 |
| 代理公司： | 鞍山嘉讯科技专利事务所 21224 | 代理人： | 张群 |
| 地址： | 114100 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鱼皮的开发利用领域，尤其涉及一种含有2-20肽的鱼皮胶原蛋白酶解物及其制备方法、用途。所述的鱼皮胶原蛋白酶解物为含有2-20肽的活性多肽类化合物。制备方法是：以鱼皮胶原蛋白为原料，用缓冲液溶解后，加入蛋白酶酶解，再将制得的酶解液进行离心、过滤、超滤后即得鱼皮胶原蛋白酶解物。利用鱼皮胶原蛋白酶解物中含有的活性多肽类化合物对ACE的抑制作用，鱼皮胶原蛋白酶解物用于治疗和预防高血压。制备方法简单，易于操作，鱼皮胶原蛋白酶解物对于ACE活性具有明显的抑制作用，无任何毒副作用，且原料来源广泛，廉价，适合大规模生产化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼皮 胶原 蛋白酶 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种鱼皮胶原蛋白酶解物，其特征在于，该物质为含有2‑20肽的活性多肽类化合物。
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