[发明专利]一种杨桃果脯的生产工艺方法无效
| 申请号： | 201110368263.4 | 申请日： | 2011-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN103120242A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 计英 | 申请（专利权）人： | 计英 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213225 江苏省常*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及果脯食品的生产技术领域，具体地说是一种以杨桃为原料生产出杨桃果脯的工艺方法。该生产工艺方法包括：预处理、硬化护色、蒸煮、糖腌、糖煮、渗糖、沥干糖份、烘干、质检、包装出成品。本发明提供一种以杨桃为原料生产出杨桃果脯的工艺方法，其工艺简洁，制出的成品营养丰富，甘甜适口，果味浓郁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杨桃 果脯 生产工艺 方法 | ||
【主权项】：
一种杨桃果脯的生产工艺方法，其特征在于，生产工艺包括：预处理、硬化护色、蒸煮、糖腌、糖煮、渗糖、沥干糖份、烘干、质检、包装出成品。
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