[发明专利]一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法

摘要

本发明解决目前辛烯基琥珀酸淀粉酯生产效率低、耗时长、工艺复杂、环境污染严重等问题，提供一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，依次包括以下步骤：一、配制淀粉悬浊液；二、调淀粉悬浊液pH值；三、将辛烯基琥珀酸酐稀释；四、向淀粉悬浊液中加入稀释的辛烯基琥珀酸酐；五、调节体系pH值；六、将乳液迅速装入软包装袋中；七、放入超高压设备内进行加压处理；八、调pH值至6.0～6.5；九、洗去没有反应的酸酐；十、将产品烘干，粉碎，过筛，得到辛烯基琥珀酸淀粉酯。本发明反应均匀，生产工艺简单，无环境污染，生产成本低，大大缩短了反应时间，将传统的水相法反应时间的6h降低到10～60min，极大地提高了生产效率。

主权项

一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，其特征在于依次包括以下步骤：一、精确称取淀粉(干基)与适量蒸馏水混合，配制成淀粉悬浊液；二、调淀粉悬浊液pH值至8～9；三、将辛烯基琥珀酸酐应用无水乙醇进行稀释，辛烯基琥珀酸酐与无水乙醇的体积比为1∶2～6；四、将无水乙醇稀释的辛烯基琥珀酸酐缓慢加入到调完pH值的淀粉溶液中，辛烯基琥珀酸酐量为绝干淀粉质量的1～3％(w/w)；五、调节体系pH值，将体系维持在pH8～9；六、将调完pH值的乳液迅速装入软包装袋中，并排除袋中空气后密封；七、将封装后的样品放入超高压设备内进行加压处理，处理压力200～500MPa，超高压处理时间为10～60min，超高压反应的协同温度为15～30℃；八、超高压处理结束后，自超高压设备内取出样品，将体系pH值调至6.0～6.5；九、洗去没有反应的酸酐，同时中和反应产生的氯化钠；十、将产品烘干，粉碎，过筛，得到辛烯基琥珀酸淀粉酯。