[发明专利]梅花茶及其制备方法有效
| 申请号： | 201110232618.7 | 申请日： | 2011-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN102265948A | 公开（公告）日： | 2011-12-07 |
| 发明（设计）人： | 张强 | 申请（专利权）人： | 四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人： | 刘兴亮 |
| 地址： | 625100 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种梅花茶及其制备方法，首先采摘茶树的嫩芽或者茶叶处理成所需茶坯，再将茶坯作为原料进行梅花茶的窨制，梅花与干燥茶坯按重量20∶30∶100的比例配制而成，其工艺包括：茶坯处理、梅花茶窨制、梅花鲜花养护、窨花拼和、起花、炒花，最后制得梅花茶；茶坯处理的方式可为多种，根据茶坯的不同处理方式，可以将梅花茶分为梅花绿茶、梅花黄茶、梅花白茶、梅花青茶、梅花红茶和梅花黑茶，梅花茶的芳香浓郁、食用和药用效果都非常好，其中不同类型的梅花茶又有各自的特点与作用。 | ||
| 搜索关键词： | 梅花 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种梅花茶，其特征在于：包括梅花和茶坯，所述梅花与干燥茶坯按重量20至30比100的比例配制而成。
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