[发明专利]一种烤货类食品的熟制方法无效
| 申请号： | 201010203288.4 | 申请日： | 2010-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN102266086A | 公开（公告）日： | 2011-12-07 |
| 发明（设计）人： | 李志祥 | 申请（专利权）人： | 李志祥 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 166263 黑龙江省大*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种烤货类食品的熟制方法。目前市场上工厂化生产的烤货均已在出厂前就已经熟制，时间一长，就没有了新烤制时食品特有的清香和口感，甚至变味。本发明解决了这个问题。本方法是将其熟制工序放在零售环节前熟制(烤制)，即可以使人们随时购买到新熟制(烤制)的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 类食品 方法 | ||
【主权项】：
一种烤货类食品的熟制方法，它是将各种烤制食品的熟制(烤制)过程后移至销售环节前完成，可以使人们在市场上随时购买到刚刚熟制(烤制)的烤货。
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