[发明专利]一种豌豆糕的制作方法无效
| 申请号： | 200910191830.6 | 申请日： | 2009-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN102084928A | 公开（公告）日： | 2011-06-08 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市彭水县彭双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409600*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种豌豆糕的制作方法，属豌豆加工领域，它能有效的解决已知的豌豆的食用方法缺少祛暑降温的功效的缺点。1.首先用去皮机将豌豆的皮去掉，然后把豌豆放到锅里，加入水30公斤、面粉0.5公斤、味精10克，搅拌均匀，然后用火煮30分钟，然后改用小火煮10分钟，把豌豆煮成糊状，然后加入白糖1公斤，搅拌均匀。2.将做好的豌豆糊倒入盆里，然后在上面撒上一层花生米和芝麻，凉冷后放入冰箱冷冻10个小时。3.将冷冻好的豌豆方取出来，然后用菜刀切成3×3厘米的小方块即可。主要用于制作豌豆糕。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豌豆 制作方法 | ||
【主权项】：
一种豌豆糕的制作方法，其特征是：首先用去皮机将豌豆的皮去掉，然后把豌豆放到锅里，加入水30公斤、面粉0.5公斤、味精10克，搅拌均匀，然后用火煮30分钟，然后改用小火煮10分钟，把豌豆煮成糊状，然后加入白糖1公斤，搅拌均匀；将做好的豌豆糊倒入盆里，然后在上面撒上一层花生米和芝麻，凉冷后放入冰箱冷冻10个小时；将冷冻好的豌豆方取出来，然后用菜刀切成3×3厘米的小方块即可。
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