[发明专利]一种淀粉糖的生产方法无效
| 申请号： | 200910047826.2 | 申请日： | 2009-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN101838674A | 公开（公告）日： | 2010-09-22 |
| 发明（设计）人： | 谢海华 | 申请（专利权）人： | 上海融氏企业有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/22 |
| 代理公司： | 上海明成云知识产权代理有限公司 31232 | 代理人： | 周成 |
| 地址： | 201506 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种淀粉糖的生产方法。该方法以玉米淀粉为原料，采用酶制剂对所述玉米淀粉进行水解的方法生产所述淀粉糖，所述淀粉糖的生产过程包括配料、喷射液化、糖化、脱色、离子交换和浓缩，在淀粉糖的生产过程中，使用不同目数的过滤装置过滤掉杂质。本发明解决了现在的生产方法生产的淀粉糖杂质多的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉糖 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种淀粉糖的生产方法，以玉米淀粉为原料，采用酶制剂对所述玉米淀粉进行水解的方法生产所述淀粉糖，所述淀粉糖的生产过程包括配料、喷射液化、糖化、脱色、离子交换和浓缩，其特征在于：在淀粉糖的生产过程中，使用不同目数的过滤装置过滤掉杂质。
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