[发明专利]一种厌氧发酵耦合装置及其发酵生产有机酸的方法

摘要

本发明提供了一种利用微生物厌氧发酵的耦合装置以及使用该耦合装置发酵生产有机酸的方法。在厌氧发酵过程中，向气升式发酵罐中循环通入惰性气体实现传质，利用氧化还原电位控制装置测定并调节发酵体系维持最佳氧化还原电位值，利用底物浓度控制装置调控使底物浓度保持不变，发酵液通过微滤装置实现菌体细胞与发酵液的分离，滤渣为菌体细胞重新进入发酵液发酵，微滤滤出液进一步通过纳滤装置实现营养成分与代谢产物的分离，滤出的营养成分重新进入发酵液中被菌体利用，余滤液为粗产物进行收集。通过该耦合装置及该生产方法，可以使利用微生物产有机酸的发酵实现底物的高效利用，副产物的减少，并能降低生产能耗，提高生产效率，简化后续分离工程。

主权项

1、一种厌氧发酵耦合装置，其特征在于包括气体压缩机、气体除菌装置、气升式内循环发酵罐、分离操作单元、氧化还原电位控制装置、底物浓度控制装置，其中气体压缩机与气体除菌装置前后串联，再与气升式内循环发酵罐串联形成闭合回路；气升式内循环发酵罐与分离操作单元串联成闭合回路；氧化还原电位控制装置、底物浓度控制装置分别单独与气升式内循环发酵罐连接。