[发明专利]芥酸的微生物发酵提炼技术无效
| 申请号： | 200810014472.7 | 申请日： | 2008-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN101525639A | 公开（公告）日： | 2009-09-09 |
| 发明（设计）人： | 张月莹 | 申请（专利权）人： | 张月莹 |
| 主分类号： | C12P7/40 | 分类号： | C12P7/40;C07C51/09;C12R1/38;C12R1/72 |
| 代理公司： | 威海科星专利事务所 | 代理人： | 于 涛 |
| 地址： | 264200山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芥酸的微生物发酵提炼技术，其特征是工艺流程为菜油发酵-芥酸混合物-有机溶剂提取-芥酸甲酯-减压蒸馏-水解-溶解-冷冻-过滤得芥酸晶体，发酵是：发酵罐采用气升式发酵罐改造而成，体积200-300m3，发酵菌株采用假单胞菌属或假丝酵母属，温度28℃，先由罐下部缓慢注入配制好的培养基，然后自罐底部及侧下部的微型小孔释放油滴、空气进入培养基，酯化是初提物加入无水甲醇和固体NaOH混合液，以NaOH作为催化剂，进行酯化反应，蒸馏是将酯化反应后的混合液泵入蒸馏釜中，保持真空度为13kPa，缓慢加热，加热速率为2℃/min左右，蒸馏理论塔板系数为20，蒸馏温度不高于240℃，控制回流比为1∶2，本发明工艺初期进行的发酵工艺以提高了芥酸的转化率，减少了对环境的污染。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 发酵 提炼 技术 | ||
【主权项】：
1、一种芥酸的微生物发酵提炼技术，其特征是工艺流程如下：菜油发酵-芥酸混合物-有机溶剂提取-芥酸甲酯-减压蒸馏-水解-溶解-冷冻-过滤得芥酸晶体。
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