[发明专利]水稻淀粉纯化技术无效
申请号: | 200610037462.6 | 申请日: | 2006-09-05 |
公开(公告)号: | CN101139619A | 公开(公告)日: | 2008-03-12 |
发明(设计)人: | 谢新华;李晓方;肖昕;罗文永;毛兴学 | 申请(专利权)人: | 广东省农业科学院水稻研究所 |
主分类号: | C12P19/04 | 分类号: | C12P19/04;C08B30/00 |
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地址: | 510640广东省广州市广州市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及水稻淀粉纯化技术,其特征在于通过物理、化学、酶学、活化、超声波处理及其结合技术获得纯化的水稻淀粉。用低浓度碱溶液浸泡米粉磨浆,而后经过离心、清洗、干燥获得纯的米淀粉;用蛋白酶在水浴中酶解米粉,或者在蛋白酶酶解的同时结合超声波作用处理米粉,而后经过离心、清洗、干燥获得纯的米淀粉;用不同浓度的十二烷基磺酸钠(SDS)溶液浸泡米粉磨浆,或者用不同浓度的十二烷基磺酸钠(SDS)溶液浸泡米粉的同时结合超声波处理,而后经过离心、清洗、干燥获得纯的米淀粉。 | ||
搜索关键词: | 水稻 淀粉 纯化 技术 | ||
【主权项】:
1.水稻淀粉纯化技术其特征在于:通过物理、化学、酶学、活化、超声波处理及其结合技术获得纯化的水稻淀粉。
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