[发明专利]用螺旋藻制作青香米的方法无效
| 申请号： | 01107788.3 | 申请日： | 2001-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN1369215A | 公开（公告）日： | 2002-09-18 |
| 发明（设计）人： | 程华伟;程华庆;程善智 | 申请（专利权）人： | 程华庆 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/337 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司 | 代理人： | 姜明 |
| 地址： | 250013 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种用螺旋藻制作青香米的方法,原料采用螺旋藻粉、竹精素作食品营养强化剂,用95%的食用酒精作分散剂与稻米搅拌均匀,食品营养强化剂各成份的重量百分含量为螺旋藻粉20－70%、竹精素30－60%,强化剂、分散剂和稻米之间的配合比例为3－8∶5－10∶1000。制作方法是按比例将食品营养强化剂加入浓度为95%的酒精中溶解,然后加入稻米中搅拌均匀即为成品。本发明的用螺旋藻制作青香米的方法制作的青香米和普通稻米相比,具有营养成分高、能使之改变颜色和味道,成为色香味俱全的绿色保健食品。因而,具有很好的推广使用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 螺旋藻 制作 青香米 方法 | ||
【主权项】：
1、用螺旋藻制作青香米的方法，其特征在于原料采用螺旋藻粉、竹精素作食品营养强化剂，用95％的食用酒精作分散剂与稻米搅拌均匀，食品营养强化剂各成份的重量百分含量为螺旋藻粉20-70％、竹精素30-60％，强化剂、分散剂和稻米之间的配合比例为3-8∶5-10∶1000。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于程华庆，未经程华庆许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/01107788.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：芦荟饺子制造方法及其产品
- 下一篇：一种耐缺氧食品添加剂
