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[发明专利]一种富含植物多酚的花生油的制备方法-CN202310812145.0在审
发明人：刘伟;王艺帆;陈竞男;陈复生;刘君;杨瑞楠;刘粤龙 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2023-07-04 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明属于功能性食用油制备技术领域，公开了一种富含植物多酚的花生油的制备方法，包括以下步骤：1）将洗净干燥的花生红衣超微粉碎为粒径为50~300目的花生红衣粉；2）将步骤1）的花生红衣粉和水搅拌混合1小时后再进行超声波细胞破碎处理；3）将步骤2）得到的花生红衣粉和水的混合液与花生油混合，进行加热搅拌萃取；4）将步骤3）得到的混合物在5000 rpm离心15 min，取出上层油相即为富含植物多酚的花生油。本发明采用花生油萃取花生红衣中多酚，位于花生红衣细胞液泡中的植物多酚和花生油充分接触并溶解在花生油中，使花生油中植物多酚含量增加显著。
一种富含植物花生油制备方法

[发明专利]一种脱除芝麻油中杂环胺的方法-CN202310617182.6在审
发明人：刘伟;史莉莉;刘君;陈竞男;刘雨欣 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种脱除芝麻油中杂环胺的方法，利用季铵盐对芝麻油进行混合吸附，然后分离出脱除杂环胺的芝麻油；所述季铵盐为氯化胆碱或甜菜碱。本发明使用的季铵盐为绿色无毒的氯化胆碱、甜菜碱，均可作为食品添加剂和食品配料，安全无毒；脱除芝麻油中杂环胺效率高，可高达97％，且对芝麻油的品质没有影响，也不会造成芝麻油香味的损失。同时不会引入新的有害残留物在芝麻油中造成二次污染，方法操作简单，反应时间短，安全有效且经济环保，适宜大规模推广使用。
一种脱除芝麻油中杂环胺方法

[发明专利]一种富含白藜芦醇的花生油的制备方法-CN202310812152.0在审
发明人：刘伟;王艺帆;刘君;陈竞男;陈复生;刘粤龙;杨瑞楠 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2023-07-04 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明属于食用油技术领域，公开了一种富含白藜芦醇的花生油的制备方法，包括以下步骤：1）将洗净干燥的花生根超微粉碎为粒径为50~300目的花生根粉；2）将步骤1）的花生根粉和水搅拌混合1h后再进行超声波细胞破碎处理；3）将步骤2）得到的花生根粉和水的混合液与花生油混合，加热搅拌萃取；4）将步骤3）中的混合物5000 rpm离心15 min，取出上层油相即为富含白藜芦醇的花生油。本发明采用花生油为萃取剂萃取花生根中白藜芦醇，所得到的花生油中白藜芦醇含量显著提高，远高于现有工艺。
一种富含藜芦花生油制备方法

[发明专利]一种富含植物甾醇酯和甘油二酯的功能性油脂的制备方法-CN202010936171.0有效
发明人：刘伟;王晓萍;肖冰;杨国龙;陈竞男 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2020-09-08 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： C11C3/10 文献下载
摘要：本发明属于功能性油脂技术领域，具体涉及一种富含植物甾醇酯和甘油二酯的功能性油脂的制备方法。该制备方法包括以下步骤：将植物甾醇和食用油脂在催化剂的作用下进行酯交换反应，然后进行分离纯化后处理；所述催化剂为4‑C8‑18烷基苯磺酸。本发明的富含植物甾醇酯和甘油二酯的功能性油脂的制备方法，通过催化剂的优选，提高酯交换反应的催化专一性，高效获得植物甾醇酯和甘油二酯的含量高的功能性油脂。该方法在反应时不需要加入有机溶剂，生产过程的环保性好，工艺简单、生产成本低，具有重要的应用价值和商业开发潜力。
一种富含植物甾醇酯甘油二酯功能油脂制备方法

[发明专利]一种检测空壳核桃的方法-CN202110926346.4在审
发明人：彭丹;毕艳兰;刘亚丽;陈竞男;杨嘉盛 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2021-08-12 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： G01N21/3577 文献下载
摘要：本发明涉及一种检测空壳核桃的方法，包括如下步骤：1)采集被检测核桃的近红外光谱；2)将采集的近红外光谱输入空壳核桃检测模型，得到核桃空壳与否的检测结果；空壳核桃检测模型利用训练集训练得到，训练集包括若干组空壳核桃及其对应的近红外光谱，和若干组实仁核桃及其对应的近红外光谱。本发明采用近红外光谱技术对核桃空壳率进行检测研究，提高了空壳核桃检测的准确度和检测速度，为无损检测空壳核桃提供了技术支持。
一种检测空壳核桃方法

[发明专利]一种高效液相色谱检测芝麻油木脂素的方法-CN201810136159.4有效
发明人：刘伟;付鲜丽;杨国龙;陈竞男;王芳;肖冰 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2018-02-09 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：一种高效液相色谱检测芝麻油中木脂素的方法，所述木脂素为芝麻酚、芝麻素和芝麻林素，其特征在于：该方法是采用酚类低共熔溶剂液‑液微萃取后，经离心分离，直接采用高效液相色谱仪（HPLC‑UV）进行检测，同时测定芝麻油中芝麻酚、芝麻素和芝麻林素的含量。本发明的分析测定方法与原有的芝麻油木脂素的分析方法相比，简化了样品前处理，灵敏度更高，实验的重复性和回收率很好，适用于大批量样品的分析。
一种高效色谱检测芝麻油木脂素方法

[发明专利]用于检测簇毛麦染色体臂的成套分子标记及其应用-CN201710970165.5有效
发明人：叶兴国;李仕金;林志珊;王静;王坤杨;王轲;陈竞男;杜丽璞;刘畅 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2017-10-16 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C12Q1/6895 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于检测簇毛麦染色体臂的成套分子标记及其应用。本发明提供了用于检测簇毛麦染色体臂的成套引物，由用于检测簇毛麦2V、3V、4V、6V和7V染色体臂的引物对(序列表中序列1‑28所示的14个引物对)中的全部或部分组成。本发明利用RNA‑seq技术获得了簇毛麦的转录组序列，在转录组序列的基础上，设计引物，筛选能准确鉴定簇毛麦各条染色体的特异标记并设计相应的扩增引物。实验证明，采用本发明所提供的成套引物可以实现对簇毛麦各条染色体的特异性检测，已成功应用于硬‑簇双二倍体与小麦杂交及回交后代材料中簇毛麦染色体的检测工作。本发明为簇毛麦的进一步研究和利用提供了更便捷有效的工具。
用于检测簇毛麦染色体成套分子标记及其应用

[发明专利]一种无路网地形条件下的路径规划的方法及其装置-CN201710358683.1有效
发明人：王云峰;铁婷婷;杨胜和;陈竞男;王登攀;关亚娟 -专利权人：北京旋极伏羲大数据技术有限公司
申请日： 2017-05-19 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： G01C21/34 文献下载
摘要：本申请实施例提供一种无路网地形条件下的路径规划的方法及其装置，所述方法包括：获取研究区域的基础数据并对所述基础数据进行预处理，所述基础数据包括数字高程模型数据、地标类型数据、地名地址数据中至少其一；对预处理后的基础数据根据经纬度与网格码之间的转换关系进行北斗导航网格剖分，以指定网络层级获取所述基础数据的网格编码；对网格进行可通行性量化，并将网格的网格编码与其可通行性量化结果进行关联；根据关联的网格编码与其可通行性量化结果，进行路径规划。
一种路网地形条件下路径规划方法及其装置

[发明专利]一种球磨制备低共熔溶剂的方法-CN201610641742.1有效
发明人：刘伟;张康迪;刘华敏;陈竞男;韩志远 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2016-08-08 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： C07C213/08 文献下载
摘要：一种球磨制备低共熔溶剂的方法，其特征在于：是以季铵盐和氢键给体（如酰胺、羧酸、多元醇或酚等）为原料（其中季铵盐与氢键给体的化学计量比为1:1—1:5），在球磨机中加入研磨体在常温条件下球磨1‑24小时，即得到室温呈液态、澄清透明的低共熔溶剂。本发明涉及的制备方法与传统的加热制备方法有明显不同。传统加热制备方法需要在一定温度下加热搅拌直至形成无色液体。而本发明涉及的方法是在室温条件下利用机械能直接破坏原料自身的氢键，使原料之间快速有效形成氢键，从而制备得到低共熔溶剂的过程。该方法具有制备简单、试剂价格低廉、环境污染小、稳定性好、产品色泽浅等优点。特别适合制备对热不稳定的低共熔溶剂。
一种磨制备低共熔溶剂方法

[发明专利]基于酶促法合成共轭亚油酸甘油酯类衍生物-CN200610156502.9无效
发明人：杨林;陈振宇;曹莹;高红丽;陈竞男 -专利权人：河南师范大学;香港中文大学
申请日： 2006-12-14 - 公布日： 2008-06-18 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及共轭亚油酸甘油酯类衍生物，主要包括共轭亚油酸单甘油酯、共轭亚油酸甘油二酯和共轭亚油酸聚甘油酯。该类产品是以富含亚油酸的油脂为原料，经碱异构化、分子蒸馏提纯后得到较高纯度的共轭亚油酸，然后与甘油类化合物经酶促催化反应，在常温常压下制备得到的。本产品的稳定性较共轭亚油酸有大幅提高，口感明显改善，可广泛应用于医药、营养保健品、食品添加剂、功能性饲料添加剂等领域。
基于酶促法合成共轭油酸甘油酯衍生物

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