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[实用新型]一种果蔬脆片外包装盒-CN202321048822.8有效
发明人：薛友林;邵振波;刘庆峥;徐孟;陈珏琳 -专利权人：兴化市联富食品有限公司
申请日： 2023-05-05 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： B65D5/49 文献下载
摘要：本实用新型公开一种果蔬脆片外包装盒，包括一纸成型的外盒、内隔板、一次性封片三部分；外盒体包括正六边形底板、矩形侧挡板、直角三角形粘口、梯形摇盖和小插舌；内隔板包括梯形侧粘口、矩形外室板、矩形内室板和梯形底粘口；外盒体的六个矩形侧挡板分别成型于六边形底板周围；六个梯形摇盖分别成型于每个侧挡板远离底板的一侧；内隔板主体由十二个矩形外室板和六个矩形内室板横向交错连接成型；每个内室板上端各额外连接一个内室板；一次性封片为圆形，且在圆形的内接正六边形上裁有六边形锯齿易撕线，本实用新型结构精巧美观，兼具实用性与趣味性，便于携带，牢固耐用。
一种果蔬脆片外包装

[发明专利]一种由山药蛋白制备植物基沙拉酱的方法-CN202310747534.X在审
发明人： 陈珏琳;薛友林;岳也;陈文钊;彭雪;王宁;高琦 -专利权人：辽宁大学
申请日： 2023-06-25 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明属于食品技术领域，具体涉及一种由山药蛋白制备植物基沙拉酱的方法，包括如下步骤：选取新鲜山药放入护色液中打浆，调节pH至碱性，搅拌离心，调节上清液pH至等电点，离心取沉淀溶于去离子水，调节pH至中性，搅拌使沉淀溶解超滤；将得到的蛋白冻干后得到蛋白质冻干粉末；溶于去离子水与花生油和增稠剂共同均质配以调味料制成植物基沙拉酱。通过运用单因素试验和响应面中的Box‑Behnken对沙拉酱配方进行优化，开发出更加营养和健康的沙拉酱产品并从粒径、粘度、硬度、感官评价、稳定性等方面对沙拉酱理化性质进行评价。本发明所述方法通过评估制备的植物基沙拉酱的理化性质，证明其可以替代高油高脂的传统沙拉酱。
一种山药蛋白制备植物沙拉方法