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[实用新型]一种节油节能炸制灶具-CN201720979833.6有效
发明人： 赵京晶;赵申;李金雅;王子健 -专利权人：北京和合谷餐饮管理有限公司
申请日： 2017-08-07 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种节油节能炸制灶具，该灶具包括炸锅机头(1)、炸锅锅体(2)和沥油回油架(3)，炸锅机头(1)和沥油回油架(3)均位于炸锅锅体(2)的一侧；通过对炸制装置的炸槽尺寸、加热管布置、温度控制模式进行了设计，实现了设备油温分布优化、炸槽内热量分布优化，设备温度控制准确安全，方便实用。
灶具炸制炸锅锅体节油回油沥油炸槽炸锅机头设备温度控制温度控制模式节能本实用新型热量分布加热管油温优化安全

[发明专利]数据处理的方法和装置-CN201410339981.2有效
发明人： 赵京晶 -专利权人：华为技术有限公司
申请日： 2014-07-17 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： G06F17/30 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种数据处理的方法和装置，该方法包括根据用户输入的搜索关键词，确定该用户的目标类物品；获取该用户对该目标类物品的至少两种属性的偏好度，该偏好度用于指示该用户对该属性的偏好程度；根据该偏好度，确定该目标类物品的综合偏好量化值，该综合偏好量化值用于体现该用户对该目标类物品的偏好程度；根据该综合偏好量化值，向该用户呈现该目标类物品中的至少一个物品。本发明实施例的数据处理的方法和装置，根据用户对搜索目标物品的至少两种属性中每种属性的偏好度，为用户呈现搜索结果，能够提高用户搜索到自己想要的物品的效率。
数据处理方法装置

[实用新型]一种半自动滑炒组合灶具-CN201621292099.8有效
发明人：赵申;赵京晶;李金雅;王子健;宋永才;孙建国 -专利权人：北京和合谷餐饮管理有限公司
申请日： 2016-11-29 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： F24C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种半自动滑炒组合灶具，该组合灶具至少包含组合灶灶体、组合灶台面、炸制设备、炒制设备、炸筐起降装置。炸制设备的炸炉炉体嵌入在组合灶灶体的组合灶台面上；炸制设备的开关装置置于组合灶灶体的正面。起降装置内设有行程开关等限位器件，以此限定升降行程。炸筐起降装置设有开关与炸制时间控制功能，其面板位于灶体正面便于人机交互。所述接油槽位于组合灶灶体底部，接油槽用于实现废油的回收。炒制设备的加热装置位于组合灶台面上。加热装置为球面型电磁炉或电陶炉。炒制装置的控制装置位于组合灶灶体的正面，通过电位器或者其他装置调节加热装置的功率，实现不同档位的加热状态。
一种半自动组合灶具

[实用新型]一种通过式水浴冷却装置-CN201620584035.9有效
发明人：赵申;赵京晶;李金雅;宋永才;乔焕琪 -专利权人：北京和合谷餐饮管理有限公司
申请日： 2016-06-15 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L3/36 文献下载
摘要：一种通过式水浴冷却装置，该装置包括进出水装置、冷却水浴槽、物料输送装置、电气控制装置。物料输送装置与电气控制装置连接，物料输送装置上设有冷却水浴槽、进出水装置，物料输送装置的两端部分别为进出水装置的进水口、出水口。冷却水浴槽内设有温度控制器探头，当冷却水浴槽内的温度高于设定温度时，电气控制装置对压缩机、进水水泵、输送带进行控制，保证在规定时间内将物料温度降低到预设定的温度。本实用新型采用了循环冷水的设计，保证了水浴槽中的水温恒定，保证冷却效果；采用了传送带的设计，不仅解决了物料的传送与收集，更能保证降温产品与冷水的接触效率，保证了降温效果。
一种通过水浴冷却装置

[发明专利]一种刀体互成角度的连体铡刀装置-CN201610474235.3在审
发明人：赵申;赵京晶;宋永才;王子健;赵洪波;方万同;杜超 -专利权人：北京和合谷餐饮管理有限公司
申请日： 2015-02-05 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： B26D1/30 文献下载
摘要：一种刀体互成角度的连体铡刀装置，该装置包括刀片、轴套刀轴、刀组固定架、把手、底座；各刀片的一端通过刀轴连接，各刀片沿刀轴方向上设置有轴套，通过各刀片之间的轴套进行限位；所述轴套沿刀轴的径向存在坡度，以此可使各刀片之间产生一个角度a，该角度根据刀片的刃部形状以及刀片的厚度决定，其变化区间为2°～6°；所述刀片的另一端通过把手固定在一起；各刀片通过轴套以及刀轴的组合形成一副刀组，刀组通过刀组固定架固定在底座上。
一种刀体互成角度连体铡刀装置

[发明专利]利用视频精确估判人体身高体形的方法-CN201610334342.6在审
发明人：强辉;赵京晶;张明君;詹曙;张莉;蔡璐;崔阳;朱云龙 -专利权人：强辉
申请日： 2016-05-18 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用视频精确估判人体身高体形的方法，包括以下步骤：(1)对现场视频中估判对象保持相对直立姿态的身高进行预判，且将该预判身高记作Hi；(2)选择至少2名真实身高接近预判身高Hi的至少2名实验人员进行现场还原模拟实验；(3)通过坐标法找到估判对象所处的准确位置L，实验人员站到准确位置L并且模仿现场视频的影像截图中估判对象的姿态站立；同时摄录还原实验视频；(4)将现场还原实验视频的影像截图与现场视频的影像截图进行比对，采用等高线法测算估判对象的真实身高，采用等宽线法对估判对象的体形进行精确的测算。本发明通过将现场视频与现场还原模拟实验视频进行比对，可以精确的确定估判对象的身高体形。
利用视频精确人体身高体形方法

[发明专利]一种自动获取取款人面部立体信息的自动取款机成像方法-CN201510072560.2在审
发明人：詹曙;赵京晶;强辉 -专利权人：詹曙;赵京晶;强辉
申请日： 2015-02-11 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：本发明提出一种适用于ATM自动取款机的、自动获取取款人面部立体信息的成像方法。本发明首先通过两维人脸图像的检测、获取图像的清晰度判别、再进一步通过配准和集成多幅人脸深度图进行三维人脸表面物理成像。其步骤包括：进行取款人两维图像获取；人脸图像清晰度判别；三维实时成像；去噪滤波、稀疏ICP配准、局部邻域的非线性饱和插值算法、获得三维人脸表面物理成像数据。采用本发明，只需要用户在ATM取款机前，即可快速实时生成所需的三维实时人脸物理表面数据，极大地降低以往用传统结构光扫描设备进行三维人脸建模的成本，避免了激光采集设备对眼睛的伤害和无法获得人眼等重要信息的缺陷，也同时避免了用二维图像进行三维人脸建模带来的误差，以较低的成本实现了立体人脸实时物理成像。
一种自动获取取款人面立体信息成像方法

[实用新型]一种饮料加热保温装置-CN201520457113.4有效
发明人： 赵京晶;宋永才;王子健 -专利权人：北京和合谷餐饮管理有限公司
申请日： 2015-06-29 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：一种饮料加热保温装置，饮料加热保温机内胆内部盛有饮料，饮料加热保温机外胆与饮料加热保温机内胆之间设有间隙，间隙中盛有导热剂，饮料加热保温机内胆浸泡在导热剂中；饮料加热保温机外胆的外部设有外胆填充材料；该加热装置底部的饮料加热保温机外胆中设有加热器，加热器用以加热导热剂；加热器与电源系统相连；液位探头、温控探头设置在导热剂内部；温度液位控制器与电源系统相连；饮料龙头设置在饮料加热保温机内胆的最底部；排导热剂龙头与导热剂相连，排导热剂龙头设置在该装置的底部侧边；该实用新型应用加热器直接或间接的对双胆夹层中的导热剂进行加热，并由导热剂对饮料进行加热。
一种饮料加热保温装置

[实用新型]一种滑炒组合灶具-CN201520084520.5有效
发明人：赵申;赵京晶;宋永才;李妍妍;王子健 -专利权人：北京和合谷餐饮管理有限公司
申请日： 2015-02-05 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： F24C11/00 文献下载
摘要：一种滑炒组合灶具，该灶具包含组合灶灶体、组合灶台面、炸制设备、炒制设备、沥油架。组合灶具可包含多套炸制设备和炒制设备，但至少包含一套炸制设备与一套炒制设备。炸制设备的炸炉炉体嵌入在组合灶灶体的组合灶台面上；炸制设备的开关装置置于组合灶灶体的正面。所述接油槽位于组合灶灶体底部，接油槽用于实现废油的回收。炒制设备的加热装置位于组合灶台面上。加热装置为球面型电磁炉或电陶炉。炒制装置的控制装置位于组合灶灶体的正面，通过电位器或者其他装置调节加热装置的功率，实现不同档位的加热状态。所述沥油装置位于组合灶台面上的炸炉炉体一侧，可以放置炸制品的漏勺，以实现从炸炉炉体取出食物的沥油。
一种组合灶具

[发明专利]一种刀体互成角度的连体铡刀装置-CN201510061356.0有效
发明人：赵申;赵京晶;宋永才;王子健;赵洪波;方万同;杜超 -专利权人：北京和合谷餐饮管理有限公司
申请日： 2015-02-05 - 公布日： 2015-05-06 - 主分类号： B26B3/04 文献下载
摘要：一种刀体互成角度的连体铡刀装置，该装置包括刀片、轴套刀轴、刀组固定架、把手、底座；各刀片的一端通过刀轴连接，各刀片沿刀轴方向上设置有轴套，通过各刀片之间的轴套进行限位；所述轴套沿刀轴的径向存在坡度，以此可使各刀片之间产生一个角度a，该角度根据刀片的刃部形状以及刀片的厚度决定，其变化区间为2°～6°；所述刀片的另一端通过把手固定在一起；各刀片通过轴套以及刀轴的组合形成一副刀组，刀组通过刀组固定架固定在底座上。
一种刀体互成角度连体铡刀装置

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