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[发明专利] 一种枇杷外泌体的制备方法 -CN202311102692.6 在审
发明人:
李惠华 ;吴美芳 ;张永安 ;王伟 ;叶秋萍 ;施建羽 ;陈菲
- 专利权人:
福建省亚热带植物研究所
申请日:
2023-08-30
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公布日:
2023-10-20
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主分类号:
C12N5/04 文献下载
摘要: 本发明公开了一种枇杷外泌体的制备方法,步骤一,配备枇杷外泌体培养基;步骤二,在培养基中培养枇杷悬浮细胞;步骤三,在枇杷悬浮细胞对数生长期分离外泌体;或在枇杷悬浮细胞平台期后期,加热至33‑37℃,处理2‑4d后分离外泌体。区别于以往植物外泌体提取材料,多采用种植材料收获的鲜样,外泌体提取结果容易受季节及环境影响。本发明采用悬浮培养细胞提取,可人工调控、周年生产。以植物悬浮培养方式获取枇杷外泌体,在第一种方式中,在对数生长期收获以节约时间成本,与平台期收获在外泌体外观和颗粒数上没有显著性差异;在第二种方式中,在收获期前一时间进行适度高温处理,可以显著增加外泌体的颗粒数,同时外泌体的形态无明显差异。
一种 枇杷 外泌体 制备 方法
[发明专利] 一种防褐变保鲜剂及其应用 -CN202310840554.1 在审
发明人:
洪丽萍 ;汪文华 ;何恩铭
- 专利权人:
福建省亚热带植物研究所
申请日:
2023-07-11
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公布日:
2023-09-15
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主分类号:
A23B7/154 文献下载
摘要: 本发明提供一种防褐变保鲜剂及其应用,涉及保鲜剂技术领域,本发明的防褐变保鲜剂包括柠檬酸20‑40份、丙酸钙20‑50份、脱氢乙酸钠10‑15份、半胱氨酸30‑35份、抗坏血酸5‑7份、氨基寡糖素20‑35份和纯水100‑150份。本发明通过抗坏血酸、半胱氨酸和氨基寡糖素作为褐变抑制基础成分,加上丙酸钙和脱氢乙酸钠具有的防腐蚀作用,二者相辅相成,加上柠檬酸作为味道调节成分,能够长期有效地延长鲜切加工马铃薯的贮藏保质期,同时柠檬酸、丙酸钙、脱氢乙酸钠、半胱氨酸、抗坏血酸和氨基寡糖素无毒无害,并不会对马铃薯造成任何有害影响,进而解决了现有技术马铃薯鲜切加工的防褐变及保鲜问题。
一种 防褐变 保鲜剂 及其 应用
[发明专利] 一种宁夏茶藨子果酒发酵方法 -CN202211432409.1 在审
发明人:
何建章 ;王杰 ;郑雪榕 ;林华超
- 专利权人:
福建省亚热带植物研究所
申请日:
2022-11-16
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公布日:
2023-03-21
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主分类号:
C12G3/024 文献下载
摘要: 本发明提出一种宁夏茶藨子果酒发酵方法,包括:S10、材料筛选;S20、清洗并杀菌;S30、破碎和酶解;S40、进一步杀菌消毒;S50、发酵准备;S60、发酵:将发酵准备获取的料液倒入发酵罐内,按重量比接种酵母,接种量为0.055%‑0.065%;搅拌均匀后在28℃‑32℃环境下持续发酵9天,采用离心机除去酵液中的酒渣,获得宁夏茶藨子果酒。本发明通过在果酒制作的各个环节中多次进行杀菌消毒,能够消灭材料中绝大多数的细菌,从而减少材料在发酵过程中变质的情况,进而提高了果酒的贮存保质期。另外,通过本发明发酵工艺获得的果酒,能够充分发挥茶藨子的抗氧化能力,且具有更佳的口感。
一种 宁夏 茶藨子 果酒 发酵 方法