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[发明专利]一种即食黑木耳营养糊及其制备方法-CN201611174982.1有效
发明人：孔祥辉;张介驰;郭春景;韩冰;马银鹏;张丕奇;于德水;于丽萍;王笑庸;陈鹤;戴肖东;刘佳宁 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2016-12-19 - 公布日： 2020-07-21 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食黑木耳营养糊及其制备方法，属于食品技术领域。该即食黑木耳营养糊包含豆浆和改性黑木耳粉；以豆浆质量为基准，所述改性黑木耳粉的重量百分比为1.0％‑4.0％；所述豆浆的固形物含量为0.05g/mL‑0.12g/mL。本发明营养糊改善了黑木耳粉的不良味道，赋予了产品谷物香气，体系混合均匀，粘稠适中，不分层，流动性较好，能够避免产品杀菌之后出现蒸煮味和酸味，改善了产品的品质；产品的营养成分搭配合理是一款口感好、营养高、值得推广的、功能性美味健康食品。
一种即食黑木耳营养及其制备方法

[发明专利]一种适用于秸秆微贮的乳酸菌菌剂及其制备工艺-CN201911099496.1在审
发明人：殷博;曹亚彬;耿贵;安琦;原韬;牛彦波;吴皓琼;王笑庸;何鑫;徐丹丹;平哲;洛雪;张广宁;董博;张超;隋利涛 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于秸秆微贮的乳酸菌菌剂及其制备工艺,属于家畜饲料中的秸秆微贮技术领域。本发明通过将植物乳杆菌和屎肠球菌分别发酵培养，并高速离心收集菌泥，收集到的菌泥按照活菌数2:1.5‑2的比例进行混合；以非脂乳固体含量≥8.5％的脱脂纯牛奶作为介质与保护剂混合成为复合保护剂，该复合保护剂与2种菌的混合菌泥按照体积比1‑1.5:1进行充分地混合；混匀后的菌泥液体分装到2000ml冻干盘中，每个冻干盘中分装800‑1000ml菌泥液体，‑30～‑40℃预冷冻2h，然后转入冻干机中并设置特定的工艺参数进行冻干。该发明制备的冻干粉的存活率达到90.09％，有效活菌数4.80×10
菌泥复合保护剂冻干盘秸秆非脂乳固体乳酸菌菌剂有效活菌数植物乳杆菌发酵培养高速离心混合菌泥家畜饲料屎肠球菌液体分装制备工艺存活率脱脂保护剂冻干粉冻干机活菌数体积比冻干分装混匀制备冷冻牛奶转入

[发明专利]一种组合物及其制备方法和应用-CN201611078419.4有效
发明人：孔祥辉;张介驰;张丕奇;马银鹏;戴肖东;于德水;王笑庸;陈鹤;刘佳宁 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明公开了一种组合物及其制备方法和应用，属于保健食品技术领域。本发明提供的组合物含有如下重量份的组分：黑木耳多糖1～4份；黑木耳3～6份；蛹虫草3～6份；玉竹1～4份；乌梅1～4份；枇杷叶1～4份；甘草1～4份；桔梗2～5份；白果1～2份；低聚木糖1～4份。本发明的黑木耳茶采用多种中药调制而成，将黑木耳、蛹虫草、玉竹、乌梅、枇杷叶、甘草、桔梗和白果配伍使用，并加入少许低聚木糖，本发明中的组合物中各种组分协同辅助，相互补充，既可以起到润肺、清肺、补肺、止咳、化痰、健脾、益气、平喘等功效，又具有良好的口感和起效快等特点。
一种组合及其制备方法应用

[发明专利]一株具有广谱结瘤特性的大豆慢生根瘤菌及其应用和以其制备的复合根瘤菌剂-CN201910114862.X在审
发明人：牛彦波;吴晧琼;安琦;殷博;曹亚彬;王笑庸;原韬 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2019-02-14 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一株具有广谱结瘤特性的大豆慢生根瘤菌及其应用和以其制备的复合根瘤菌剂，属于农业微生物技术领域。为解决大豆根瘤菌结瘤率低、固氮效果差的问题，本发明提供了一株日本慢生根瘤菌(Bradyrhizobium japonicum)HF25，保藏编号为CGMCC No.14857，该菌株具有较强的匹配亲和性、结瘤竞争力，结瘤及固氮能力。本发明还提供了一种复合根瘤菌剂，由日本慢生根瘤菌HF25和产酸克雷伯氏菌ASP‑15制成，两种菌复配显著提高了HF25根瘤菌的结瘤及固氮能力，将其应用于大豆种植，与未施菌剂的对照相比大豆结瘤数提高了170％，单株豆荚数增加了37.3％，大豆百粒重提高了5.5％。
结瘤根瘤菌根瘤菌剂大豆固氮能力复合广谱制备应用产酸克雷伯氏菌大豆根瘤菌农业微生物大豆种植固氮效果保藏亲和性单株豆荚复配菌剂菌株粒重匹配

[发明专利]一种木耳多糖的制备方法-CN201710561131.0有效
发明人：孔祥辉;张介驰;马银鹏;于德水;王玉霞;赵金海;张丕奇;戴肖东;王笑庸;陈鹤 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2017-08-09 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种木耳多糖的制备方法，属于食用菌活性成分提取技术领域。该制备方法是将木耳粉碎后溶解，依次用果胶酶、纤维素酶和α‑淀粉酶酶解后调节pH，再利用中性蛋白酶进行酶解，酶解完成后进行超声处理，超声处理后进行浸提处理，浸提后分离清液，浓缩，醇沉后干燥获得木耳多糖。本发明考虑到提取工艺周期、生态保护、能耗、生产成本、产品活性以及工艺繁简等因素，所提供的制备方法具有高效、破碎效果好、收率高，大大增强了提取物的降血脂活性。本发明制备黑木耳提取物的方法收率高达45％以上，所得黑木耳多糖的降血脂效果大大增强，血脂各项指标均达差异极显著水平(p<0.01)，显著好于现有和常规制备方法。
一种木耳多糖制备方法

[发明专利]一种含有黑木耳提取物、具有降血脂作用的组合物及其制备方法-CN201510816925.8有效
发明人：孔祥辉;张介驰;马银鹏;刘佳宁;于丽萍;陈鹤;张丕奇;王笑庸;戴肖东;韩增华;马庆芳 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2015-11-23 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有黑木耳提取物、具有降血脂作用的组合物及其制备方法，所述组合物由以下成分组成：黑木耳多糖400～1100mg、黑木耳黑色素35～100mg、红曲提取物95～350mg、银杏叶提取物75～180mg、山楂提取物55～170mg、蒲黄提取物55～170mg、甘草提取物70～170mg。本发明中组合物采用黑木耳提取物、红曲提取物、银杏叶提取物、山楂提取物、蒲黄提取物等多种具有降血脂功能的生物活性物质，增强了降血脂效果，而且增加了具有解毒排毒功能的甘草提取物作为组合物，具有协同增效、减毒排毒的效果。在降低血清总胆固醇、血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇方面存在着明显的协同性作用，在降低副作用方面具有明显优势。
一种含有黑木耳提取物具有血脂作用组合及其制备方法

[发明专利]一种木耳酥性饼干及其制作方法-CN201810173555.4在审
发明人：孔祥辉;张介驰;马银鹏;陈鹤;于德水;张丕奇;王玉霞;戴肖东;韩增华;马庆芳;王笑庸 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2018-03-02 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：一种木耳酥性饼干及其制作方法，属于饼干加工领域。解决目前木耳与绣球菇复配饼干产品开发及饼干口感及保质期的问题，本发明所述的木耳酥性饼干由以下原料制成：100重量份的普通面粉、5‑15重量份的木耳粉、1‑3重量份的绣球菇提取物、2‑3重量份的泡打粉、25～45重量份的油脂、1.5～3.5重量份的L‑阿拉伯糖、1‑3重量份的食盐、10～13重量份的水和抗氧化剂，所述抗氧化剂，按油脂重量计，添加量为50‑100mg/kg，所述绣球菇提取物通过如下方法获得：将绣球菇粉碎，过160目筛，先经乙醇提取一次，获得残渣加水再次提取，将提取物浓缩后乙醇沉淀干燥制得。将上述原料按比例混合后制作成饼干胚，然后入炉烘烤即得。本发明适用于木耳的深加工与利用。
重量份木耳酥性饼干抗氧化剂提取物制作按比例混合提取物浓缩阿拉伯糖饼干产品饼干加工残渣加水乙醇沉淀乙醇提取保质期饼干胚泡打粉深加工添加量重量计烘烤复配目筛入炉饼干食盐面粉开发

[发明专利]一株适合制成冻干粉剂的植物乳杆菌-CN201510131364.8有效
发明人：郭立姝;曹亚彬;安琦;殷博;牛彦波;吴皓琼;原韬;樊川;王笑庸;赵晓龙;耿贵;何鑫;徐丹丹;李明璐;袁明;於丽华 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2015-03-25 - 公布日： 2018-03-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一株适合制成冻干粉剂的植物乳杆菌。它涉及一株植物乳杆菌。它解决了目前冻干粉剂型微生物饲料添加剂经过冻干工艺处理后菌体的数量下降明显的问题。植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)LP‑1522冻干粉反复冻融后存活率可达74.1％，在28℃储藏105d后其有效活菌数仍可维持在1.2×1011cfu/g。
适合制成粉剂植物杆菌

[发明专利]一株蜡样芽孢杆菌及其作为农业生物制剂的用途-CN201510481104.3有效
发明人：吴皓琼;牛彦波;殷博;安琦;原韬;曹亚彬;王笑庸;郭立姝;樊川;周舒扬;闫锋;王书功;耿贵;徐丹丹;何鑫 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2015-08-03 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一株蜡样芽孢杆菌及其作为农业生物制剂的用途，它涉及一株蜡样芽孢杆菌及其在农业领域的用途。它解决了目前降解有机磷农药的微生物工程菌株功能单一的问题。蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)WSW‑P05，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.10605。蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)WSW‑P05作为农业生物制剂使用。以本发明蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)WSW‑P05作为农业生物制剂，不仅能促进农作物生长，提高作物产量；降解作物及土壤中的有机磷农药；具有耐酸性；还能够抑制多种病原菌，兼具多种功能。
一株蜡样芽孢杆菌及其作为农业生物制剂用途

[发明专利]一种利用外源类黄酮促进大豆根瘤菌结瘤的方法-CN201710928243.5在审
发明人：安琦;殷博;曹亚彬;张介驰;王宇光;耿贵;於丽华;袁明;原韬;牛彦波;郭立姝;吴皓琼;徐丹丹;何鑫;王笑庸;李明璐 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2017-10-09 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种利用外源类黄酮促进大豆根瘤菌结瘤的方法，涉及一种促进大豆根瘤菌结瘤的方法。本发明方法将外源大豆黄素和金雀异黄酮混合使用；其中，大豆黄素的使用浓度为7.5μg/mL；金雀异黄酮的使用浓度为7.5μg/mL。本发明仅以两种混合外源类黄酮促进大豆根瘤菌结瘤，且大豆黄素和金雀异黄酮协同作用，可明显提高大豆根瘤菌结瘤效果。
一种利用类黄酮促进大豆根瘤菌方法

[发明专利]提高苜蓿根瘤菌剂有效期的方法-CN201710081376.3在审
发明人：迟君道;樊川;王笑庸 -专利权人：黑龙江省科学院生物肥料研究中心
申请日： 2017-02-15 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：提高苜蓿根瘤菌剂有效期的方法，涉及一种苜蓿根瘤菌剂的制备方法。是要解决现有的苜蓿根瘤菌剂有效期短，有效活菌数少的问题。方法一、将冷冻保存的苜蓿根瘤菌移接到斜面培养基中培养，得到活化的菌种；二、取一环已活化的菌种，接入到三角瓶的种子培养基中培养，得到种子液；三、将种子液接入培养基中，振荡培养，调节初始pH值，得到种子培养液；四、将种子培养液接种到发酵罐中，进行流加发酵培养，得到发酵液；五、将发酵液稀释，将稀释后的发酵液与Premax保护剂按体积比11混合，即得到苜蓿根瘤菌剂。本发明将Premax保护剂添加到苜蓿根瘤菌中，大大延长了苜蓿根瘤菌剂的有效期。本发明用于制备苜蓿根瘤菌剂。
提高苜蓿根瘤菌剂有效期方法

[发明专利]一种食用菌组合物及应用-CN201610838852.7在审
发明人：孔祥辉;张介驰;马银鹏;张丕奇;刘佳宁;戴肖东;陈鹤;王笑庸 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2016-09-21 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌组合物及应用，属于食品领域。本发明要解决目前食用菌粉剂用水冲开难以均匀混悬，有不良异味及食用后人体利用率低的技术难题。本发明的食用菌组合物包括食用菌粉和抗性糊精；还包括低聚木糖和/或L‑阿拉伯糖。本发明的食用菌组合物在具有润肠通便作用的固体饮料中的应用。本发明改善食用菌粉的分散性，在水中不易抱团，更容易被水冲开。本发明的食用菌组合物还具有降血脂、减肥、提高免疫力等作用。本发明具有疗效确切、安全方便、无毒副作用的优点。
一种食用菌组合应用

[发明专利]固体型微生物肥料中有效活菌的菌体洗脱液及其洗脱方法-CN201610373523.X在审
发明人：安琦;殷博;曹亚彬;郭立姝;樊川;张欣;牛彦波;吴皓琼;王笑庸 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： C12N1/02 文献下载
摘要：固体型微生物肥料中有效活菌的菌体洗脱液及其洗脱方法，它涉及一种固体肥料中有效活菌的菌体洗脱液及其洗脱方法。它解决了固体型微生物肥料中因固体载体与解磷细菌之间存在着复杂的吸附作用，导致菌体回收率一直严重偏低的问题。菌体洗脱液由吐温80和pH值7.2～8.0的加NaCl磷酸盐缓冲液组成。洗脱方法：取固体型微生物肥料加入带玻璃珠并盛有本发明菌体洗脱液的容器中静置，然后在转速为220rpm的条件下震荡培养，即完成固体型微生物肥料中有效活菌的洗脱。本发明方法与现有洗脱方法相比有效活菌的洗脱率提高了36.1％以上，误差更小，更为接近真实情况。
固体微生物肥料有效菌体洗脱及其方法

[发明专利]一种黑木耳-辣木复合压片糖果及其制备方法与应用-CN201610200803.0在审
发明人：张介驰;郭春景;孔祥辉;张丕奇;马银鹏;于德水;于丽萍;王笑庸;刘佳宁;戴肖东;陈鹤;韩增华;马庆芳 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑木耳‑辣木复合压片糖果及其制备方法与应用，属于食品加工技术领域。本发明提供的糖果各组分及重量百分比为：黑木耳粉10％‑50％，辣木粉10％‑50％，甘露醇5％‑20％，低聚木糖5％‑20％，木糖醇5％‑30％，L‑阿拉伯糖5％‑20％，以上述物料总重为基准，黑木耳提取液添加量为0.1mL/g‑0.5mL/g。本发明产品具有止咳祛痰的效果，用黑木耳提取液做粘合剂制备的糖果在营养成分和功效成分上具有比较突出的优势，产品中大大减少了食品添加剂用量、蛋白质等营养成分更足、黑木耳多糖等功效成分更高。
一种黑木耳复合压片糖果及其制备方法应用

[发明专利]一种黑木耳即食食品的制备方法及应用-CN201510683635.0在审
发明人：张介驰;郭春景;孔祥辉;马银鹏;刘佳宁;王书可;陈赫;张丕奇;王笑庸;戴肖东;韩增华;马庆芳 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2015-10-20 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑木耳即食食品的制备方法及应用，属于食品加工技术领域。该方法是将干黑木耳初洗后浸入致味溶液中泡发入味，甩干，逐步升温烘干，通过对膨化设备增温、加压后迅速释压至常压，使黑木耳充分膨化，获得黑木耳脆片。利用本发明方法制备的及时黑木耳产品口感酥脆，不改变产品的营养成分，加工过程中不产生任何有害成分，本发明加工时间短，不超过15h，采用的设备成本低且效果好，较现有技术大大降低，同时木耳脆性增加，无返潮现象，口味上增加了谷物的香气，摒弃了黑木耳原有的不良味道，味道好，口感极佳，本发明方法不改变产品的营养成分，加工过程中不产生任何有害成分。
一种黑木耳即食食品制备方法应用

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