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[实用新型]自动升降挡鼠板装置-CN202320977847.X有效
发明人：魏素影;焦涵;董世建;陈龙 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A01M29/30 文献下载
摘要：本实用新型提供一种自动升降挡鼠板装置，包括两个对立设置的驱动箱，驱动箱上设有滑槽，挡鼠板与滑槽滑动连接，驱动箱内部设有升降装置，升降装置驱动挡鼠板在滑槽内部上下滑，驱动箱设置在通道地面以下，且上端面与地面齐平，通道上设置有安装槽，挡鼠板在安装槽上下滑动。达到有效防止老鼠和小动物进入的目的，同时又方便人员通行，又能避免挡鼠板本身的磕碰。本实用新型结构简单，使用方便，操作简单，劳动强度小且具有良好的防护效果。
自动升降挡鼠板装置

[实用新型]可堆放防碰撞鸡蛋存放架-CN202320961701.6有效
发明人：魏素影;焦涵;董世建;陈龙 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： B65D6/08 文献下载
摘要：本实用新型提供一种可堆放防碰撞鸡蛋存放架，存放架包括多个支柱组成的底座支撑，底座支撑上设有四个L形的立柱，L形的立柱开口先对设置，移动车上设有多个固定卡座，存放架下发的底座支撑插在固定卡座内部，固定卡座一侧设有卡紧装置，卡紧装置将存放架固定在卡紧装置上。也方便运输多个鸡蛋托。装卸时用升降叉车即可操作。结构简单，牢固便捷，不仅能大量存放鸡蛋，还能减少运输风险，避免破损，降低成本。
堆放碰撞鸡蛋存放

[发明专利]一种具有弹脆口感的蛋羹及其生产工艺-CN202210346191.1有效
发明人：焦涵;董世建;李述刚;李鑫;魏素影;任慎东;李海斌;周已琴;戴勇;耿东华 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-04-02 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种具有弹脆口感的蛋羹及其生产工艺，所述蛋羹通过梯度降温的工艺进行制备，降温处理工艺能够使得复合蛋液中的蛋白质均匀温和变性，与之前加入的配料能够进一步反应，形成分子间作用力，从而最终呈现脆的口感。包括按照质量分数计的以下组分：0.1‑0.5%的玉米淀粉，1‑3%的食用盐，余量为全蛋液。本发明通过原料与工艺的集合，得到具有弹脆口感的蛋羹。玉米淀粉、变性淀粉、麦芽糊精等在与蛋白和脂质混合以后让整体结构紧实，弹脆感更明显。
一种具有口感蛋羹及其生产工艺

[发明专利]一种给定值减幅阶跃的起励控制方法-CN202110971092.8有效
发明人：余翔;赵先元;周筱珊;马小高;焦涵;高向鹏 -专利权人：长江三峡能事达电气股份有限公司
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： H02P9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种给定值减幅阶跃的起励控制方法，包括起励流程开始时将当前给定值设置为目标给定值的25％；当发电机机端电压积分值低于25％目标给定值时强制控制角为最小角度，当发电机机端电压积分值不小于25％目标给定值时转为闭环控制；闭环控制中当发电机机端电压的瞬时值达到当前给定值，或者给定值保持在当前值的时间达到0.1秒，修改当前给定值；给定值增加的幅值为目标给定值与当前给定值差值的10％，如果给定值增加的幅值小于1％额定电压，则给定值增加的幅值为1％额定电压；起励流程中给定值爬升到0.98倍目标给定值后，将给定值设置为目标值，起励流程结束。本发明起励建压时间短，超调小，几乎没有振荡。
一种给定减幅阶跃控制方法

[实用新型]固态调味料自动切断器-CN202320528821.7有效
发明人：李海斌;焦涵;董世建;魏素影 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种固态调味料自动切断器，传送带两侧设有调节座，调节座上设有切断轴，切断轴径向方向设有切断板，调节座上还设有升降滑块，切断轴与升降滑块转动连接，升降滑块与调节座滑动连接，升降滑块上设有调节装置，调节装置用于调节升降滑块的滑动，升降滑块一侧设有电机，电机与切断轴连接。也能够升起后对切断板进行调节，然后再进行切断，整体的调节结构简单，方便人员自主调节切断深度。
固态调味料自动切断

[发明专利]基于阶梯光栅的折射率传感器及其测量方法-CN202310161233.9在审
发明人：马任德;李晓平;张浩天;张玲东;焦涵;夏云杰 -专利权人：曲阜师范大学
申请日： 2023-02-24 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： G01N21/41 文献下载
摘要：本发明公开一种基于阶梯光栅的折射率传感器及其测量方法，属于光干涉计量技术领域，包括依次设置的入射光、样品池、会聚透镜和光谱分析系统，其中样品池位于入射光后方，所述样品池中设有待测样品和阶梯光栅，所述入射光经过待测样品与阶梯光栅后经会聚透镜会聚后到达光谱分析系统进行折射率测量。本发明使用阶梯光栅把入射平行光分割成很多份，滤除衍射光后，构造多光束干涉，设计折射率传感器，同时实现高灵敏度、高分辨率的折射率测量。解决了现有技术中出现的问题。
基于阶梯光栅折射率传感器及其测量方法

[实用新型]双槽荷包蛋烤盘模具-CN202320528819.X有效
发明人：魏素影;焦涵;董世建;李海斌 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A21B3/13 文献下载
摘要：本实用新型提供一种双槽荷包蛋烤盘模具，烤盘面板上设有多个锥形的蛋白烤制槽，蛋白烤制槽锥形中部设有凸起的蛋黄烤制体，蛋黄烤制体凸起部分呈蘑菇形结构，蛋黄烤制体根部与蛋白烤制槽底板形成环形槽体，蛋黄烤制体上部外圈靠近环形槽体上环开口边缘。解决了传统煎、炸荷包蛋在制作过程中出现的蛋黄蛋白破损、蛋形不完整、规格不统一的问题，使荷包蛋蛋形更加完整。加工效率高，减少挑选和修整工序，提高了荷包蛋的美观性和产品品质，同时在使用过程中易于操作和清洗。
荷包蛋模具

[实用新型]一种暂存罐搅拌叶-CN202222862516.X有效
发明人：周已琴;董世建;焦涵;桂焕焕;贺洁杰 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-10-28 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种暂存罐搅拌叶，属于搅拌叶技术领域，包括搅拌筒，搅拌筒内设有两个对称设置的转动框架，搅拌筒的顶部设有驱动电机，驱动电机的输出端固定连接有输出轴，输出轴向搅拌筒的内底部方向延伸，两个转动框架与输出轴之间固定连接。本方案通过将交错的搅拌桨叶改造成框架式转动框架及搅拌叶，增加了搅拌桨叶的强度，并且在转动框架转动的过程中，能够使得搅拌叶正转和反转，从而加速对原料的搅拌，使其搅拌均匀，并且通过在接近搅拌筒底部的转动框架与输出轴处增加了四氟块，防止因搅拌强度过大，造成搅拌叶和转动框架变形，避免转动框架与罐子摩擦，产生金属异物。
一种暂存搅拌

[实用新型]一种带有送气装置的叠式液体板框过滤器-CN202222774575.1有效
发明人：焦涵;董世建;魏素影;耿冬华;任晓强 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-10-21 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： B01D25/21 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有送气装置的叠式液体板框过滤器，属于过滤器技术领域，包括过滤器外壳，过滤器外壳的底部设有固定支架，过滤器外壳靠近底部的外侧壁上设有收集圆盘，收集圆盘上设有排污口，过滤器外壳上设有送气口和出气口，过滤器外壳的底部固定连接有出料管道和进料管道。本方案在过滤循环结束后，打开送气装置，将过滤板框和过滤板片上残留的料液压入下一步工艺中，提高过滤效率和产品得率，提高产品得率的同时，制造干燥环境，使滤饼的水分降低，结构变得薄而紧实，方便过滤板框的清洁，并且通过设置的过滤板片，能够在泵体通气的同时，使得过滤板片进行转动，防止出现物料液体中的杂质将过滤板片堵塞的问题。
一种带有送气装置液体过滤器

[实用新型]一种压力可调型超滤机-CN202223027817.7有效
发明人：任晓强;魏素影;焦涵;董世建;耿冬华 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-11-14 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： B01D61/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种压力可调型超滤机，属于超滤机技术领域，包括超滤罐体，超滤罐体的侧壁上设有第一阀门、第二阀门和第三阀门，第三阀门的上方设有供料泵体和循环泵体，超滤罐体内设有超滤膜，超滤膜的上方设有加压板，加压板上设有多个流通口。本方案通过设置的加压板，当需要加快溶液的过滤速度时，通过控制气动推杆，使得多个密封块整体下移，进而进入到多个对应的流通口内，并且带动加压板共同下移，使得加压板下方的溶液压力增加，加快溶液的流速，提高过滤效率，并且通过设置的分散轴，能够在整合架下移的过程中，使得扫平杆能够转动，使得超滤膜表面过滤的杂质分散开，使得超滤膜的表面受力均匀，不易出现破损。
一种压力可调超滤

[实用新型]一种带有搅拌装置的水浴锅-CN202222700142.1有效
发明人：魏素影;董世建;焦涵;任晓强;贺洁杰 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-10-13 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： B01L7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有搅拌装置的水浴锅，属于水浴锅技术领域，包括水浴锅本体，水浴锅本体的一侧固定连接有调节箱体，调节箱体内设有横向移动机构，横向平移机构包括第一螺纹杆和第一螺纹环，第一螺纹环的上端固定连接有新型伸缩杆，新型伸缩杆的上方固定连接有移动箱体，移动箱体内设有纵向移动机构，纵向移动机构包括第二螺纹杆和第二螺纹环，第二螺纹环的下端固定连接有控制箱体，控制箱体内设有驱动机构。本实用新型通过设置第一螺纹杆、第一螺纹环、第二螺纹杆和第二螺纹环，实现自由调节搅拌位置的效果，达到简易安全调节的目的，解决现有技术下不方便调节搅拌位置的问题。
一种带有搅拌装置水浴

[发明专利]一种奶香风味全蛋粉的制备方法-CN202210346233.1在审
发明人：董世建;顾璐萍;焦涵;魏素影;李述刚;任慎东 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-04-02 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种奶香风味全蛋粉的制备方法，所述方法包括：选取新鲜鸡蛋，清洗，去壳，得到全蛋液，缓慢搅拌至均匀；全蛋液中加入奶粉，搅拌均匀，加水补充料液，调节pH，加入蛋白酶，水解；采用喷雾干燥获得水解全蛋粉；将水解全蛋粉进行美拉德反应，得到奶香风味全蛋粉。本发明方法以全蛋粉和奶粉为原料，先分别采用酶解手段使得蛋白质发生适度水解，同时达到破乳的效果，释放出油脂；随后经过美拉德反应，体系中的多种蛋白质与还原糖发生相互作用，体系中的油脂也发生适度氧化，共同赋予产品独特的芳香味，无蛋腥味，且相比较普通全蛋粉，溶解度和打发性大幅度提升。
一种风味蛋粉制备方法

[发明专利]一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统和方法-CN202210356217.0在审
发明人：李述刚;董世建;王战;刘鑫;焦涵 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-04-06 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： B01F33/82 文献下载
摘要：一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统和方法，包括搅拌罐、分散罐和冷水机，搅拌罐上连通有进料口和进液管，搅拌罐底部通过排料管与分散罐连通，在排料管上安装有输液泵，分散罐上连通有进油管，在搅拌罐和分散罐外均设有夹套，冷水机通过进水管和排水管与夹套连通，在分散罐内设有多个超声生器。本发明能够起到良好的抑菌效果。
一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统方法

[发明专利]溶菌酶基相转变抑菌膜片的制备方法-CN202210356391.5在审
发明人：李述刚;董世建;王战;刘鑫;焦涵 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2022-04-06 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A01N63/50 文献下载
摘要：溶菌酶基相转变抑菌膜片的制备方法，包括如下步骤，清洗：从放卷机上扯出的膜片送入到清洗槽，由设置在清洗槽的第一超声波振板振动清洗液以对浸没在清洗液中的膜片进行清洗；浸药：清洗和干燥后的膜片送入到浸药槽，由浸药槽中的药液浸泡膜片；一次干燥：浸泡过药液的膜片送入到一次风干箱中进行一次风干；漂洗：经过一次风干后的膜片送入到漂洗槽中，由设置在漂洗槽中的第二超声波振板振动缓冲液对膜片进行漂洗；二次干燥：经过漂洗后的膜片送入到二次风干箱中对其进行二次风干后由收卷机对膜片进行收卷。本发明能够让聚乙烯膜片具备一定抗菌效果。
溶菌酶基相转变膜片制备方法

[实用新型]一种蛋液保温装置-CN202122954291.6有效
发明人：戴勇;董世建;焦涵;崔杨杨 -专利权人：安徽荣达食品有限公司
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： A23B5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蛋液保温装置，包括安装面，所述安装面上端右部安装有增高座，所述增高座上端安装有升温罐，所述升温罐下端安装有出液口，所述出液口下端安装有连接管，所述连接管中部套接有总控阀门，所述连接管左端设置有尾端管道组件，所述尾端管道组件设置有两个，两个所述尾端管道组件相互串联，所述安装面上端左端安装有保温桶，两个所述尾端管道组件均位于保温桶内。本实用新型所述的一种蛋液保温装置，通过设置尾端管道组件配合保温桶、保温盖将升温后的蛋液保温一段时间，达到灭菌效果，通过设置可拼接结构的尾端管道组件用以存储不同容量的蛋液，满足不同蛋液的加热、保温杀菌、冷却工艺需求，保证蛋液的生物稳定性。
种蛋保温装置

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