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[发明专利]老面馒头加工的揉面机构-CN202310991654.4在审
发明人：刘敬科;刘俊利;李增宁;李朋亮;宋瑞;赵巍 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-08-08 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本发明属于馒头加工设备领域，具体涉及一种老面馒头加工的揉面机构，设置在机座上，所述机座上还设置有输送带，所述揉面机构设置在输送带上方，所述的揉面机构包括竖轨、升降座及按压锤，所述升降座与竖轨形成沿竖直方向的滑动连接，所述升降座上设置有支撑杆，所述支撑杆与升降座固定连接并向外悬挑，所述支撑杆的悬挑一端旋转设置有按压杆，按压杆的下端设置所述按压锤，所述的按压杆连接有摆转机构，所述的升降座借助升降气缸具有相对竖轨上下滑动的自由度。本发明采用按压锤在摆转机构的及升降气缸的带动下，模拟人手对面团进行按压和揉捻，并且在按压和揉捻过程中起到梳理面团面筋的效果，使得面团上劲效果更好，蒸熟后口感更好。
馒头加工揉面机构

[发明专利]熟面条加热冷却包装一体机-CN202310751189.7在审
发明人：赵巍;刘敬科;张爱霞;李朋亮;刘俊利 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-06-25 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： B65B63/08 文献下载
摘要：本发明属于熟面条加工设备领域，具体涉及熟面条加热冷却包装一体机，包括熟成机构以及收集机构，所述熟成机构包括熟成蒸箱以及穿过熟成蒸箱的熟成传送带，所述收集机构包括收集箱，所述熟面条加热冷却包装一体机还包括落料筛管，所述落料筛管倾斜设置于熟成传送带与收集箱之间，熟面条沿落料筛管落入收集箱中，所述落料筛管的下侧内壁还设置有扇板，所述扇板与落料筛管倾斜设置，所述扇板一端与落料筛管铰接，扇板另一端具有上下振动的自由度。本发明通过在落料筛管内设置扇板，当温度较高的熟面条经过扇板时，扇板会上下振动，熟面条会随着扇板共同上下振动，熟面条在振动过程中会产生一定的风量，从而达到冷却的效果，减少熟面条之间的粘黏。
面条加热冷却包装一体机

[发明专利]一种植物乳杆菌发酵酸面团制作全谷物糙小米馒头的方法-CN202310356805.9在审
发明人：易华西;李少辉;刘敬科;赵巍;李朋亮;张爱霞;王运亭 -专利权人：中国海洋大学;河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-04-06 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明是一种植物乳杆菌发酵酸面团制作全谷物糙小米馒头的方法，属于食品加工技术领域。该方法包括植物乳杆菌的活化、制备植物乳杆菌的糙小米酸面团、利用糙小米酸面团制备全谷物馒头面团、面团的醒发与蒸制等步骤。本发明使用植物乳杆菌发酵制作全谷物馒头，全谷物酸面团水分分布性质优于普通馒头，并含50％的全谷物糙小米，营养丰富，富含多酚类具有一定的抗氧化作用和潜在调节血糖血脂的物质，馒头风味浓郁，质构性质良好，工艺简便，适合工业化生产。
一种植物杆菌发酵面团制作谷物小米馒头方法

[发明专利]糖三角进料连续装填成型机-CN202310685012.1在审
发明人：刘敬科;李朋亮;刘松雁;张晓頔;张爱霞 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-06-12 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工设备领域，具体涉及糖三角进料连续装填成型机，包括底座和设置在底座上的转盘，转盘的圆周上设置有成型槽，所述成型槽上设置有防粘垫，所述转盘借助驱动电机步进式旋转，所述成型槽承托防粘垫依次经过撒粉机工位、面剂子机工位、压面机工位、定量给料机工位、捏合工位以及卸料工位，所述捏合工位设置有捏合驱动机构以及三个呈品字形分布的捏合杆，所述捏合杆设置在成型槽下侧，所述成型槽设置有供捏合杆穿过的通槽，所述捏合杆一端与捏合驱动机构连接，捏合杆另一端在捏合驱动机构的驱动下向上摆动并穿过通槽将防粘垫包裹成三角状。本发明提供了糖三角进料连续装填成型机，使整个糖三角制作过程机械自动化，实现了糖三角的连续机械化生产。
三角进料连续装填成型

[发明专利]鲜面条成型撒粉机构-CN202310552869.6在审
发明人：刘敬科;刘莹莹;张爱霞;刘俊利;赵巍 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A21C9/04 文献下载
摘要：本发明属于面条设备领域，具体涉及一种鲜面条成型撒粉机构，设置在面条成型对辊的面条输出侧，所述撒粉机构包括导向条及喷粉管，所述导向条呈屋脊状设置，导向条设置有第一导槽、第二导槽，面条自辊槽切分后垂落至第一导槽及第二导槽上，借助第一导槽及第二导槽面条在导向条两侧形成对称状态，所述喷粉管设置在导向条的下侧呈空心管状结构并连接有送粉装置，所述喷粉管还设置有呈管状的喷口，所述喷口朝向相邻两根面条的间隙设置。本发明通过导向条对面条进行整理，再通过喷粉管对面条之间缝隙进行面粉的喷洒，使得面条侧边因切割产生的较黏部分的面皮被撒粉覆盖，有效降低了面粉用量，降低了浪费，也避免了煮面湖汤的问题。
面条成型机构

[发明专利]多糖自动化收集检测系统-CN202310363183.2在审
发明人：易华西;王运亭;刘敬科;赵巍;张爱霞 -专利权人：中国海洋大学;河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-04-06 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本发明属于多糖实验设备领域，具体涉及一种多糖自动化收集检测系统，包括反应器、搅拌装置及紫外可见分光光度计，所述搅拌装置包括搅拌轴及驱动电机，所述搅拌轴上设置有储物篮，所述储物篮伸入在反应器内，所述的收集检测系统还包括储液罐，所述储液罐借助吸液泵与反应器连通。本发明通过吸液泵将水提溶剂转移到储液罐储存和收集，将反应器腾出释放多余的除蛋白试剂，便于对反应器进行清洁处理，清理完成后将水提溶剂通过吸液泵转移回反应器中，加醇醇沉，沉淀一定时间后，抽掉多余醇，得到析出的多糖固体，整个水提、除杂及醇沉收集过程均在反应器中完成，减少了购置专门设备的成本，缩短工艺过程，提高了实验效率。
多糖自动化收集检测系统

[发明专利]酸枣采收机-CN202310386571.2在审
发明人：章丽;及华;李运朝;李洪涛 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A01D46/26 文献下载
摘要：本发明属于酸枣采收设备领域，具体涉及酸枣采收机，包括机壳、位于机壳内部的转盘，还包括穿过机壳的摇绳，所述摇绳的一端设置有挂钩，所述机壳外侧设置有与转盘固定连接的手摇把手，所述转盘另一侧固定有拨动机构，所述拨动机构借助转盘的转动拨动摇绳。本发明借助挂钩将摇绳悬挂至酸枣树的树枝上，通过人力手摇拨动机构，拨动机构拨动摇绳并使摇绳拉拽树枝，使树枝产生震动，从而使酸枣从树枝上被震落，本发明中的酸枣采收机无需电机，极大的减轻了采收机的重量，在前往酸枣种植地的路上方便携带。
酸枣采收

[发明专利]一株巨兽普里斯特氏菌及其应用-CN202310701097.8在审
发明人：张桂山;龚旗;汪博;张晓霞;马春红;易可可;赵璞;李玉义 -专利权人：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所;安徽博泽生物科技有限公司;河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-06-14 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一株巨兽普里斯特氏菌及其应用。本发明提供的巨兽普里斯特氏菌（Priestia megaterium）WN088保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.24890。该菌株能够耐受低温、高盐环境进行生长，施用于植物时能够显著提升植物的耐盐性和抗旱性，促进植物在高盐、干旱环境下的生长，延缓植物枯萎，可在农业生产实践中用于缓解植物盐胁迫和干旱胁迫，对于提高作物的产量和品质具有重要的应用价值。
巨兽普里斯特及其应用

[发明专利]一株贝莱斯芽孢杆菌及其应用-CN202310708214.3在审
发明人：张桂山;龚旗;汪博;张晓霞;马春红;易可可;赵璞;李玉义 -专利权人：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所;安徽博泽生物科技有限公司;河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-06-15 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一株贝莱斯芽孢杆菌及其应用。本发明提供的贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）WRN015保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.26764。该菌株在施用于植物时能够显著提升植物的抗旱性，促进植物在干旱环境下的生长，延缓植物枯萎，可在农业生产实践中用于缓解植物干旱胁迫，对于提高作物的产量和品质具有重要的应用价值。
一株贝莱斯芽孢杆菌及其应用

[发明专利]一种阿氏芽孢杆菌、其微生物菌剂及应用-CN202310076332.7在审
发明人：宋聪;宋水山;关军锋;贾振华;孙劲冲;张阳;赵芊;张翔 -专利权人：河北省科学院生物研究所;河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2023-02-02 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，具体公开一种阿氏芽孢杆菌、其微生物菌剂及应用。所述阿氏芽孢杆菌(Bacillus aryabhattai)AYG1023，其保藏编号为CGMCC No.25788。本发明所提供的阿氏芽孢杆菌AYG1023和其代谢产物能够有效抑制葡萄座腔菌和扩展青霉，可通过其产生的挥发性物质抑制葡萄座腔菌和扩展青霉，从而实现与梨果实不直接接触防治梨轮纹病和梨青霉病的目的，避免了在梨果实表面留下残留物，进而保障了采后贮藏环节的梨果实的质量安全，为防治和治疗梨轮纹病和梨青霉病提供了新方法，有利于推动推动农业产业的健康发展及生态环境保护，具有较高的实用价值。
一种芽孢杆菌微生物应用

[发明专利]一种小麦杂交快速获得纯系的育种方法-CN202211034244.2有效
发明人：吕孟雨;李晓煜;柴建芳;周硕;焦博;杨帆;赵璞;董福双;刘永伟;张磊;张俊敏;赵和;王海波;马春红 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2022-08-26 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种小麦杂交快速获得纯系的育种方法，将小麦经过春化处理后在温室种植技术、小麦快速发育技术、花药培养技术、春化处理与单倍体植株染色体加倍技术、地膜覆盖栽培技术等多项技术有机结合利用，可以使小麦品种间杂交育种工作，从播种小麦杂交亲本开始，经过品种间杂交、播种杂交种子、对杂交F1代进行花药培养、将获得的单倍体植株进行染色体加倍和春化处理获得基因型纯合的DH系种子，并将DH系种子播种到田间，从而使小麦常规杂交育种一般需要7年甚至更长时间才能完成的过程基本在1年内完成，本发明所提供的快速育种方法操作简单，无需复杂的操作，可以在育种单位进行广泛的推广应用。
一种小麦杂交快速获得育种方法

[发明专利]一种批量化全自动枣核开核机-CN202211639783.9在审
发明人：及华;章丽;张海新;李洪涛;李运朝 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： B02C1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种批量化全自动枣核开核机，包括依次衔接的料斗、排列机构、破碎机构以及筛选机构，排列机构包括对辊、仿形刷、往复推料单元，对辊之间的空隙小于枣核的直径且空隙位置上部为排料通道，料斗和仿形刷按照推料方向依次排列且位于排料通道上方，往复推料单元包括借助往复驱动件沿排料通道形成往复移动的推料杆；破碎机构包括带有破碎槽的旋转料辊、与破碎槽上下匹配的破碎压头，破碎槽一侧为进口且与排料通道的输出端相衔接，另一侧为封闭状态。该开核机能够形成固定破碎形式，筛分较为准确，针对大批量酸枣核开核作业，破碎效果较好，人工参与度低，成本和效率得到显著改善。
一种批量全自动枣核开核机

[实用新型]一种果核通用开核机-CN202223423015.8有效
发明人：及华;章丽;张海新;李运朝;李洪涛 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A47J43/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及果核开核设备技术领域，提出了一种果核通用开核机，包括底板、支板、第一挤压板、第二挤压板和推顶件，支板设于底板上，第一挤压板设于支板上，第二挤压板一端与支板铰接，另一端自由摆动，推顶件设于支板上且用于提供第二挤压板的端部自由摆动的动力，还包括支撑件，支撑件设于第一挤压板和第二挤压板之间，支撑件具有弹性且顶部用于放置果核。通过上述技术方案，提供一种果核通用开核机，以满足针对不同尺寸果核进行开核的需求。
一种果核通用开核机

[发明专利]一种不用药剂处理的小麦单倍体植株染色体加倍方法及应用-CN202211033715.8有效
发明人：吕孟雨;李晓煜;柴建芳;周硕;张俊敏;焦博;赵璞;杨帆;刘永伟;董福双;张磊;王海波;赵和;马春红 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2022-08-26 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A01H1/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种不用药剂处理的小麦单倍体植株染色体加倍方法，将小麦单倍体植株放入人工气候培养箱中在不同的温度条件下分别进行光、暗交替循环培养，完成春化后，移栽到温室或田间，直至结实，光暗交替循环为两个阶段，第一培养阶段5℃暗培养10小时，7℃光照培养14小时，培养3天；第二阶段9.5~10.5℃条件下，光照培养14小时，在3.5~4.0℃条件下，黑暗培养10小时，直至完成春化。本发明通过控制小麦单倍体植株培养的环境条件，使小麦单倍体植株完成染色体加倍，其加倍效果优于用秋水仙素等药剂处理的效果，同时避免了秋水仙素对操作人员的毒害作用和对环境的污染以及因药剂处理导致的死苗现象，并降低了小麦花培单倍体育种的难度和成本、容易推广应用。
一种不用药剂处理小麦单倍体植株染色体加倍方法应用

[发明专利]一种提高小麦花培绿苗得率的方法及分化培养基-CN202210549074.5有效
发明人：吕孟雨;周硕;李晓煜;柴建芳;赵和;王海波;张俊敏;董福双;刘永伟;杨帆;焦博;赵璞;马春红;张磊 -专利权人： 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
申请日： 2022-05-20 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： C12N5/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高小麦花培绿苗得率的方法和分化培养基，所述分化培养基包括大量元素、微量元素、铁盐、KT、NAA、蔗糖、植物凝胶，所述蔗糖的浓度为5~15g/L，KT浓度1.5~1.6mg/L，NAA 0.18~0.20 mg/L，经试验验证将花药培养获得的小麦愈伤组织转接到上述分化培养基上，在23~25℃温度、每天14~16小时光照条件下分化培养出植株，绿苗得率明显提高，本发明通过完全去除分化培养基中的各种维生素和甘氨酸等许多有机成分、降低蔗糖的浓度，拉大KT和NAA的相对比例，来提高绿苗分化率，为小麦花药培养提供了新的思路。
一种提高小麦花培绿苗方法分化培养基

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