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[发明专利]一种低GI甘油二酯微胶囊化无蛋白乳液饮品及制备方法-CN202111535617.X在审
发明人：李艳君;王全宇;姚磊;孙卓;战鑫;马昂扬;范雅彬;赵伟;步子达;龙金利;宁超美 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本申请涉及低GI植物油甘油二酯乳液饮品的技术领域，具体涉及一种低GI甘油二酯微胶囊化无蛋白乳液饮品即制备方法，所述低GI甘油二酯微胶囊化无蛋白乳液饮品包括同等重量份的壁材和芯材；所述壁材包括如下固形物重量百分含量的原料：抗性糊精或木薯糊精10‑60%、低热量膳食纤维0.1‑10%、甜味剂0.01‑0.1%、变性淀粉5‑30%、酸味剂0.05‑1.5%、果味香精香料0.01‑0.5%，余量为水；所述芯材包括如下重量百分含量的原料：乳化剂0.3‑3.5%、抗氧剂0.005‑0.05%、植物油甘油二酯5‑15%，余量为水，所述低GI甘油二酯微胶囊化无蛋白乳液饮品的总固形物含量为3‑15%；其具有方便消费者饮用的效果。
一种 gi 甘油二酯微胶囊蛋白乳液饮品制备方法

[发明专利]一种糖尿病型植物油甘油二酯微胶囊脂肪粉及制备方法-CN202111538520.4在审
发明人：宁超美;骆志刚;李艳君;赵伟;步子达;龙金利;姚磊;孙卓;战鑫;范雅彬;刘莎莎;何小波 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本申请涉及植物油甘油二酯加工技术领域，具体公开了一种糖尿病型植物油甘油二酯微胶囊脂肪粉及制备方法，微胶囊脂肪粉通过油脂微胶囊技术制成水包油的微胶囊乳液，进一步经过喷雾干燥形成微胶囊脂肪粉，以固形物计，微胶囊乳液包含以下原料：单双甘油脂肪酸酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯、卵磷脂、抗坏血酸棕榈酸酯、植物油甘油二酯、抗性糊精或木薯糊精、低热量糖醇或低聚糖、酪蛋白酸钠或酪蛋白、柠檬酸盐。该微胶囊脂肪粉，利用油脂微胶囊技术，将植物油甘油二酯包覆在壁材内形成粉体，不仅便于植物油甘油二酯的储存和运输，而且还能够改善口感、提高抗氧化能力，同时延长货架期，适用于糖尿病、体重管理、减肥等人群的食用，满足市场需求。
一种糖尿病植物油甘油二酯微胶囊脂肪制备方法

[发明专利]一种高载油量准纳米级微胶囊植物脂肪粉及其生产方法-CN202111535477.6在审
发明人：王全宇;骆志刚;王吉芳;李艳君;宁超美 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本申请涉及乳制品加工技术领域，具体公开了一种高载油量准纳米级微胶囊植物脂肪粉及其生产方法，包括以下操作步骤：芯材物料：植物油加热，搅拌，加入生产用水，搅拌；加入油溶性乳化剂混合，搅拌，得到芯材物料；壁材物料：在生产用水中加入壁材，加热，搅拌，得到壁材物料；微胶囊乳液：将壁材物料恒速加至芯材物料中，加热，搅拌，得到微胶囊乳液；脂肪粉：将微胶囊乳液依次经剪切、均质、灭菌、喷雾干燥，得到脂肪粉。本申请脂肪粉的表面油脂含量、微胶囊乳液油滴平均粒径和脂肪粉颗粒平均粒径最高分别为0.30%、200.0nm和200.0nm，降低了脂肪粉的表面油脂含量，提高了脂肪粉储存稳定性。
一种高载油量准纳米微胶囊植物脂肪及其生产方法

[实用新型]一种用于乳清粉加工的高效输粉装置-CN202120727965.6有效
发明人：李艳君;马昂扬;穆继浩;夏思媛 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-04-10 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： B65G33/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及输送技术领域，具体为一种用于乳清粉加工的高效输粉装置，包括集料箱和输送管，集料箱和输送管通过连通管连通，输送管上连通有输送横管，集料箱通过搅拌电机转动连接有搅拌轴，搅拌轴上安装有多个搅拌叶组，集料箱上安装有集料盖，输送管通过输送电机转动连接有输送杆，输送横管上转动连接有连接球，连接球上连接有出料弯管，出料弯管上安装有阀门，输送横管通过固定板安装有调节电机，调节电机的输出端贯穿固定板和输送横管并与连接球连接，其便于对集料箱内的乳清粉进行搅拌，使乳清粉便于进入输料管的内部，并且其出料弯管便于调节角度，便于对多个需料点进行送料，实用性较高。
一种用于乳清粉加工高效装置

[实用新型]一种乳清粉制备用环保型均质机-CN202120738557.0有效
发明人：鲍景峰;李艳君;马昂扬;穆继浩;范雅彬 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-04-10 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉制备技术领域，具体为一种乳清粉制备用环保型均质机，包括底座，底座的顶端通过多个支撑杆连接有均质箱，均质箱的顶端螺纹连接有箱盖，箱盖的顶端安装有均质电机，均质电机的输出端伸入均质箱的内部并连接有安装座，安装座通过固定装置连接有固定环，固定环的顶端连接有多个立杆，立杆上通过多个搅拌杆连接有清洁装置，固定环的底端连接有均质头，均质箱上开设有收集口，并且均质箱上连接有开闭装置，箱盖上连接有多个卡环，相邻两个卡环之间可拆卸连接有密封筒，箱盖连通有进料管，并且进料管上螺纹连接有挡盖，其便于对均质头进行更换，便于适应不同量的乳清均质加工，并且其便于进行清洁，实用性较高。
一种乳清粉制备环保型均质机

[实用新型]一种乳清粉用蒸发结晶设备-CN202120863894.2有效
发明人：李艳君;马昂扬;鲍景峰;张涛涛 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： B01D1/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉加工技术领域，具体为一种乳清粉用蒸发结晶设备，包括底座，底座的顶端连接有蒸发箱，蒸发箱连通有进料漏斗，蒸发箱的顶端安装有搅拌电机，搅拌电机的输出端伸入蒸发箱的内部并连接有多个搅拌杆，蒸发箱的内部连接有加热板，底座的顶端安装有加热器，加热器上连接有加热管，加热管伸入蒸发箱的内部并位于加热板和蒸发箱的内底壁之间，蒸发箱的内部连接有清理装置，底座的顶端通过多个支腿连接有冷凝箱，冷凝箱通过冷凝管和蒸发箱连通，冷凝箱的顶端连接有冷凝器，冷凝箱的内部连接有收集装置，其便于进行清洁，并且其便于对成品进行收集，实用性较高。
一种乳清粉用蒸发结晶设备

[实用新型]一种加工乳清粉用乳化泵-CN202120863983.7有效
发明人：马昂扬;李艳君;穆继浩;夏思媛 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： B01F5/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉加工技术领域，具体为一种加工乳清粉用乳化泵，包括泵体和传动电机，传动电机的输出端转动连接多个外搅拌杆，泵体上转动连接有多个单向蜗杆，多个单向蜗杆通过多个传动齿轮相啮合，多个传动齿轮通过调节机构与泵体连接，多个单向蜗杆上啮合有移动板，移动板上连接有密封桶，密封桶上通过转盘转动连接有多个内搅拌机构，转盘上连接有转轴，传动电机的输出端通过主传送带传动连接有转杆，转杆上连接有异形柱，异形柱上卡设有齿柱，齿柱和转轴通过传动机构连接，其便于进行调节泵体内腔的大小，减小更换乳化泵的次数，实用性较高，并且便于对泵体的内部进行搅拌，混合搅拌效率较高，实用性较高。
一种加工乳清粉用乳化

[实用新型]一种乳清粉用水解设备-CN202120863981.8有效
发明人：马昂扬;李艳君;张涛涛;龚杰 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉技术领域，具体为一种乳清粉用水解设备，包括壳体，壳体上开设有进料口，壳体内安装有电机，电机通过转动轴连接有多个连接轴，连接轴上通过固定轴连接有隔板，隔板通过固定杆转动连接有固定板，固定板与固定轴之间贯穿连接有从动杆和定位机构，从动杆与隔板之间连接有连接弹簧，固定轴上连接有搅拌机构和滚珠，水箱上安装有水泵，水泵通过主管连通有两个分管，分管上连通有支撑管，支撑管上连通有多个连接管，连接管与壳体之间连通有从动管，从动管上罩装有净化罩，净化罩内连接有净化布，其便于对搅拌部分进行安装和拆卸，实用性较高，并且便于对水和乳清粉进行充分融合，可靠性较高。
一种乳清粉用水解设备

[实用新型]一种制备乳清粉用干燥设备-CN202120738456.3有效
发明人：李艳君;马昂扬;鲍景峰;范雅彬;穆继浩 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-04-10 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： F26B25/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉技术领域，具体为一种制备乳清粉用干燥设备，包括干燥箱、底板和支撑板，干燥箱的内侧壁上连接有支撑弹簧，支撑弹簧上连接有支撑杆，多个支撑杆上均连接有挤压板，两个支撑板之间滑动连接有连接板，支撑板上开设有与连接板匹配的凹槽，连接板与干燥箱的内侧壁之间连接有多个挤压机构，支撑筒的顶端和底端均与外界相通，支撑筒内连接有连接杆，连接杆上套装有连接弹簧和连接环，多个连接环之间连接有固定杆和定位杆，固定杆和定位杆与底板之间连接有支撑柱，干燥箱的顶端开设有安装口，其便于对干燥箱内粘附的粉末进行清理，实用性较高，并且便于减少震动对干燥箱的影响，稳定性较好。
一种制备乳清粉用干燥设备

[发明专利]一种高油水解乳清粉及其制备方法-CN202110417523.6在审
发明人：池桂良;王全宇;郭晓红;李艳君;马昂扬;范雅彬;刘莎莎;李凯娟 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2021-04-19 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： A23C21/08 文献下载
摘要：本发明涉及食品工程技术领域，提出了一种高油水解乳清粉，包括以下重量份组分：脱盐乳清粉100～150份、富含乳脂肪球膜蛋白乳清蛋白粉30～50份、α‑乳白蛋白粉10～15份、乳糖50～80份、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯6～10份、大豆油120～150份、葵花籽油10～20份、菜籽油30～50份、磷脂5～8份、白菜粉8～10份、抗坏血酸棕榈酸酯1～3份。通过上述技术方案，解决了现有技术中的货架期内稳定性较差问题。
一种油水解乳清粉及其制备方法

[实用新型]一种乳清粉生产用电渗析组件-CN201922223376.X有效
发明人：刘兴文;何小波 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： B01D61/48 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉电渗析组件技术领域，尤其为一种乳清粉生产用电渗析组件，包括电渗析隔板，所述电渗析隔板的左侧中间处固定连接有左侧边框，所述电渗析隔板的右侧中间处固定连接有右侧边框，所述电渗析隔板的上侧拐角处固定安装有隔板卡块，所述电渗析隔板的两侧中间处开设有均匀分布的连通孔，所述电渗析隔板的两侧并且与连通孔交错开设有乳清流动孔，所述电渗析隔板的内部并且与连通孔对应的位置开设有若干个上侧流道，所述电渗析隔板的左上侧并且位于上侧流道的上侧安装有第一流道盖板，所述电渗析隔板的两侧的正面中间处开设有腔室孔，整体设备便于携带，操作简单，功能丰富，且稳定性和实用性较高，具有一定的推广价值。
一种乳清粉生产用电渗析组件

[实用新型]一种乳清粉生产用三效式降膜蒸发器-CN201922167889.3有效
发明人：张涛涛;李艳君 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： B01D1/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种乳清粉生产用三效式降膜蒸发器，包括底座，所述底座顶端设有四个呈矩阵分布的支撑柱，所述支撑柱的顶端设有顶板，所述顶板的前侧设有楼梯道，所述顶板上纵向中轴线从左至右依次设有贯穿顶板的一效蒸发器、二效蒸发器以及三效蒸发器，所述一效蒸发器与二效蒸发器之间的前侧设有贯穿顶板的一效分离器，所述二效蒸发器与三效蒸发器之间的前侧设有贯穿顶板的二效分离器，所述三效蒸发器的右前侧设有贯穿顶板的三效分离器，所述一效蒸发器、二效蒸发器以及三效蒸发器的后侧分别对应设有一效循环泵、二效循环泵以及三效循环泵，所述一效蒸发器上设有蒸汽进口以及进料口，节约了大量的劳动力，提高了生产力，节约了成本，适用于现在的生产，建议大量推广使用。
一种乳清粉生产用三效式降膜蒸发器

[实用新型]一种乳清粉生产用剪切乳化罐-CN201922167225.7有效
发明人：吕飞飞;马昂扬 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： B01F3/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳化设备技术领域，具体为一种乳清粉生产用剪切乳化罐，包括主体、上体区、主腔体以及循环泵，所述主体面端设有控制器，所述主体底端设有储藏罐，所述主体外端设有保温层，所述上体区顶端设有加料口，所述上体区顶端设有伺服电机，所述伺服电机底端连接有旋转轴，所述上体区内端设有上体剪切分散齿,所述上体区背端设有报警灯和第一清理门，所述主腔体内端设有主腔剪切分散齿，所述主腔体背端设有第二清理门，所述循环泵一端连接有运料通道，所述运料通道另一端底端设有下料口，通过设置的循环泵，使用人员可以通过三通调节阀打开或者关闭循环系统和下料口，使得设备使用时更加的高效。
一种乳清粉生产剪切乳化

[实用新型]一种乳清粉生产用多级乳化装置-CN201922243345.0有效
发明人：李忠宝;马昂扬 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： B01F13/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉生产用多级乳化装置技术领域，尤其为一种乳清粉生产用多级乳化装置，包括初级乳化罐，所述初级乳化罐的侧壁上焊接有支撑脚，所述初级乳化罐的罐口通过螺栓连接有初级乳化罐盖，所述初级乳化罐盖端面的中心处通过螺栓连接有电机安装套筒，所述电机安装套筒端面通过螺栓连接有初级驱动电机，所述电机安装套筒的内部并且位于初级乳化罐盖内嵌有轴套，所述初级驱动电机的驱动端贯穿轴套并且延伸至初级乳化罐的内部连接有初级搅拌杆，本实用新型通过设计二次搅拌混合，从而完成了多级搅拌混合，提高了混合搅拌的质量并且使乳化的过程连续化，从而提高了工作效率。
一种乳清粉生产多级乳化装置

[实用新型]一种乳清粉生产用结晶罐-CN201922130100.7有效
发明人：马昂扬;何小波 -专利权人： 河北东康乳业有限公司
申请日： 2019-12-03 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： A23C21/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳清粉生产设备技术领域，尤其为一种乳清粉生产用结晶罐，包括结晶罐主体、加热管以及搅拌装置，所述结晶罐主体上端设有螺纹连接口，所述螺纹连接口上端连接有上盖，所述上盖上端中心处设有连接法兰，所述连接法兰上端设有搅拌电机，所述搅拌电机下端中心处连接有搅拌装置，所述搅拌装置包含搅拌轴和搅拌叶，所述上盖上端靠近搅拌电机一侧设有压力表，所述上盖上端靠近搅拌电机另一侧设有温度传感器，所述上盖上端靠近压力表处设有取样口，所述上盖上端靠近搅拌电机基面处设有进料口，所述结晶罐主体内部中间设有搅拌腔，所述搅拌腔外部设有保温腔，整体效果好，且稳定性和实用性较高，具有一定的推广价值。
一种乳清粉生产结晶

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