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[发明专利]一种高膳食纤维曲奇饼干及其制备方法-CN202310138119.4在审
发明人： 林凯生;林翠红;王凯;韦晓群;王亮 -专利权人：广东森乐食品有限公司;华南农业大学
申请日： 2023-02-20 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高膳食纤维曲奇饼干，以重量份计，其包括如下组分：低筋面粉100份、火龙果皮粉5‑20份、黄油40份、白糖40份、鸡蛋液10份、盐0.5份、小苏打0.5份、泡打粉1.5份、水35份。本发明还公开了该高膳食纤维曲奇饼干的制备方法。本发明所提供的高膳食纤维曲奇饼干，有效保留了火龙果皮中的天然色素和抗氧化活性成分，制备所得的高膳食纤维曲奇饼干，富含膳食纤维，饱腹感强，营养价值高，促进肠胃蠕动，减低血糖升高速率和吸收速率，有利于人体健康，预防便秘、糖尿病等疾病。此外，充分利用火龙果在加工食用过程中产生的废弃果皮，减少资源浪费，提高火龙果皮的附加值。
一种膳食纤维饼干及其制备方法

[外观设计]台灯底座（770）-CN202330082900.5有效
发明人： 林凯生 -专利权人： 林凯生
申请日： 2023-03-01 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： 26-07 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：台灯底座（770）。2.本外观设计产品的用途：用于做台灯底座。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
台灯底座 770

[发明专利]一种皂角米红枣酥性饼干及其制备方法-CN202210860497.9有效
发明人：韦晓群;杨晓敏;林凯生;林翠红;孙琳媛 -专利权人：华南农业大学;广东森乐食品有限公司
申请日： 2022-07-21 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种皂角米红枣酥性饼干及其制备方法，属于食品技术领域。皂角米红枣酥性饼干按重量份数计，包括以下组分：低筋粉120～140份，红枣18～27份，奶粉8～12份，皂角米5～10份，蛋白液8～15份，马铃薯全粉5～10份，油39～51份，糖3～8份，蛋黄液为30～35份；其中油包括油凝胶和植物油，油凝胶和植物油的重量比为1：(2～3)。通过加入适量的皂角米，充分发挥皂角米的保健功效，能平衡膳食营养，且皂角米Q弹的口感，丰富了饼干的口感，打破传统酥性饼干单一的口感。
一种皂角红枣饼干及其制备方法

[外观设计]小台灯（K-007）-CN202330010651.9有效
发明人： 林凯生 -专利权人： 林凯生
申请日： 2023-01-09 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： 26-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：小台灯（K‑007）。2.本外观设计产品的用途：用于做辅助性的照明及装饰之用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
台灯 007

[发明专利]一种耐磨防粘涂层及其制备方法和使用其的模具-CN202211233531.6在审
发明人：谭笛;朱晖朝;王枫;陈志坤;李福球;彭志祥;康忠明;林凯生 -专利权人：佛山桃园先进制造研究院;广东粤科新材料科技有限公司
申请日： 2022-10-10 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： C23C14/32 文献下载
摘要：本发明涉及金属表面处理技术领域，公开了一种耐磨防粘涂层及其制备方法和使用其的模具，耐磨防粘涂层包括由外至内依次包覆的防粘层、耐磨层和结合层；所述结合层包括铬层,所述耐磨层包括氮化铬层,所述防粘层包括氧化铬层；并且所述防粘层的膜层成型过程中，同步使用阳极层离子源刻蚀为氧化铬层的所述防粘层的表面，以降低所述防粘层的表面能。防粘层、耐磨层和结合层均含有铬，具有良好的耐腐蚀性和硬度，并且防粘层的表面能低，具有较好的防粘特性，可节省外表包裹有所述耐磨防粘涂层模具在使用过程中需要清洁打磨的维护工作，进而提高该模具的使用便捷性和使用寿命。
一种耐磨涂层及其制备方法使用模具

[实用新型]饼干热加工夹馅装置-CN202221922606.7有效
发明人： 林凯生;林翠红 -专利权人：广东森乐食品有限公司
申请日： 2022-07-25 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了饼干热加工夹馅装置，包括上层输送带、下层输送带和末状馅料投放机构；下层输送带水平设置，上层输送带位于下层输送带上方，且上层输送带和下层输送带呈y型布置；末状馅料投放机构安装在上层输送带和下层输送带之间，末状馅料投放机构包括料斗、撒布刷、转杆、拍打块和原动件；料斗下端侧面开口；撒布刷由多根刷毛制成，撒布刷位于料斗下端侧面开口处，且撒布刷的上端与料斗侧壁固定连接，撒布刷的下端与对侧料斗的侧壁相抵；转杆在料斗直线方向上可转动的安装在料斗内；多个拍打块固定安装在转杆上；原动件可带动转杆转动。原动件通过转杆带动拍打块对撒布刷进行拍打，馅料通过多根刷毛之间的间隙落在面皮之上。
饼干热加工夹馅装置

[发明专利]一种梅菜馅料夹心饼干及其制备方法-CN202210884465.2在审
发明人： 林凯生;林翠红 -专利权人：广东森乐食品有限公司
申请日： 2022-07-25 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明提供了梅菜馅料夹心饼干及其制备方法，该梅菜馅料夹心饼干按照重量份原料组成为：水18～20份、面粉60～70份、食用植物油8～9份、白砂糖6～7份、食用盐1～1.2份、焦亚硫酸钠0.001～0.0013份、膨松剂0.8～0.9份、食品用香精0.1～0.2份、香辛料0.1～0.3份、梅菜干3～4份。本发明在饼干中加入梅菜馅，这一大胆创新，完美创新出了一个细分化饼干产品。热加工工艺夹馅梅菜饼生产加工是一种将预制馅料、梅菜干均匀夹入饼干面皮中，一次成型，生产加工出相对于传统韧性夹心饼干，具有工艺革命性创新的韧性饼干产品。此产品，真材实料看得见，明显改善了风味留存性，咸香适口，热加工工艺，降低了微生物污染风险，完美的实现了食品类原料跨界结合，具有传统饼干工艺产品难以比拟的产品优势。
一种梅菜馅料夹心饼干及其制备方法

[实用新型]一种用于夹心饼干生产的梅菜馅料投料装置-CN202220840257.8有效
发明人： 林凯生;林翠红 -专利权人：广东森乐食品有限公司
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2022-09-16 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种用于夹心饼干生产的梅菜馅料投料装置，包括有固定支架（1）、注料口（2）、第一横向分流管（3）、第一分支管（4）、第二横向分流管（5）、第二分支管（6）、固定横杆（7），所述第二分支管（6）由若干支软管（61）横向分布而成，所述软管（61）的头端与第二横向分流管（5）侧面连接，所述软管（61）的尾端通过固定横杆（7）固定并指向需投料的饼干带。
一种用于夹心饼干生产梅菜馅料投料装置

[实用新型]一种蒸蛋糕连续生产线的出料装置-CN202122400472.4有效
发明人： 林凯生;林翠红 -专利权人：广东森乐食品有限公司
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： B65G47/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸蛋糕连续生产线的出料装置包括有左右两个固定支架板(1)，所述固定支架板(1)内从上到下包括输料管(2)、料斗(3)、料辊(4)、蛋糕带分离机构(5)，所述蛋糕带分离机构(5)包括有旋转轴(51)、分离板(52)、压力调节杆(53)，所述分离板(52)的头端与旋转轴(51)固定连接，所述分离板(52)的尾端伸展至料辊(4)底部，所述压力调节杆(53)的头端与旋转轴(51)固定连接。本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺陷，提供一种蒸蛋糕连续生产线的出料装置，可以实现将粘稠、流动性差的料液均匀平铺到生产线的传送带上。
一种蛋糕连续生产线装置

[发明专利]一种梅菜馅料夹心饼干生产线-CN202210381909.0在审
发明人： 林凯生;林翠红 -专利权人：广东森乐食品有限公司
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A21C3/02 文献下载
摘要：本发明提供一种梅菜馅料夹心饼干生产线，包括有上层输送带段（1）、下层输送带段（2）、夹层输送带段（3），所述上层输送带段（1）设置在下层输送带段（2）上方，所述上层输送带段（1）、下层输送带段（2）的首端均设置有面带出料机（4），所述上层输送带段（1）、下层输送带段（2）的中段均设置有一级压面辊（5）与二级压面辊（6），所述上层输送带段（1）是尾端向下与下层输送带段（2）的尾端汇聚，本发明的目的在于克服上述现有技术的缺陷，提供一种梅菜馅料夹心饼干生产线，可以使质软且流动性差的梅菜馅料均匀投入饼干带中，然后进行压花切割，实现梅菜馅料夹心饼的连续自动化生产。
一种梅菜馅料夹心饼干生产线

[外观设计]风扇（220308）-CN202230116497.9有效
发明人： 林凯生 -专利权人：揭阳空港经济区美迅电器厂
申请日： 2022-03-08 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： 23-04 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：风扇（220308）。2.本外观设计产品的用途：用于风扇。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
风扇 220308

[实用新型]一种果冻杯包装双层蒸蛋糕生产装置-CN202122397710.0有效
发明人： 林凯生;林翠红 -专利权人：广东森乐食品有限公司
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： B65B43/44 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种果冻杯包装双层蒸蛋糕生产装置，包括有传送带(1)、果冻杯包装盒(21)、通过支架与固定在传送带(1)上装置机构，所述传送带(1)上的装置机构从头到尾依次包括有包装盒自动投放机构(3)、注料机构(5)、蒸汽箱(6)、封口膜投放机构(7)、热封口机构(8)，所述传送带1上均匀排列设置有若干个可供果冻杯包装盒(21)放置的容纳孔(11)，所述果冻杯包装盒(21)包括有杯身(211)与杯边缘(212)。本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺陷，提供一种果冻杯包装双层蒸蛋糕生产装置，提高蒸蛋糕生产线的自动化，减少人力投入。
一种果冻包装双层蛋糕生产装置

[外观设计]台灯底座（740）-CN202230004622.7有效
发明人： 林凯生 -专利权人： 林凯生
申请日： 2022-01-06 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： 26-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：台灯底座（740）。2.本外观设计产品的用途：用于做台灯底座。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
台灯底座 740

[外观设计]台灯（730）-CN202130829782.0有效
发明人： 林凯生 -专利权人： 林凯生
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： 26-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：台灯（730）。2.本外观设计产品的用途：用于做辅助性的照明及装饰之用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
台灯 730

[实用新型]一种蒸蛋糕连续生产线上的果冻杯包装卸货机构-CN202122397752.4有效
发明人： 林凯生;林翠红 -专利权人：广东森乐食品有限公司
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： B65B61/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蒸蛋糕连续生产线上的果冻杯包装卸货机构，包括有传送带、传送带上的容纳孔、放置在容纳孔上的果冻杯包装盒、卸货机构，所述果冻杯包装盒包括有杯身与杯边缘，所述传送带上均匀排列设置有若干个容纳孔，所述卸货机构包括导向条组与推送杆组，所述导向条组设置在传送带末端的容纳孔上方，所述推送杆组设置在传送带末端的容纳孔下方，所述推送杆组包括有旋转轴、推送杆。本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种蒸蛋糕连续生产线上的果冻杯包装卸货机构，可以对连续生产线上的果冻杯包装盒包装蒸蛋糕进行自动卸货，提高生产线的自动化程度。
一种蛋糕连续生产线上果冻包装卸货机构

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