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[发明专利]胶体微晶纤维素组合物、其制备和产品-CN201880041906.4有效
发明人： H.杨;J.昂多夫;T.M.Y.乔伊斯;A.C.维纳不勒斯;S.尤斯塔斯;K.斯托克斯 -专利权人： 杜邦营养美国公司
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A61K47/38 文献下载
摘要：本发明涉及胶体微晶组合物，其特别地用于在低粘度流体中悬浮颗粒，所述胶体微晶组合物是通过在酸性磨碎助剂的存在下共磨碎微晶纤维素和至少一种多糖的混合物产生的；其制备；以及用其制成的产品。
胶体纤维素组合制备产品

[发明专利]微晶纤维素和藻酸盐的胶体组合物、其制备及由其获得的产品-CN201880057142.8有效
发明人： H.杨;J.M.Y.都;J.翁多夫;A.维纳伯尔斯 -专利权人： 杜邦营养美国公司
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C08L1/04 文献下载
摘要：本发明涉及胶体微晶组合物，其特别地用于在低粘度流体中悬浮颗粒，所述胶体微晶组合物是通过在酸性磨碎助剂的存在下将微晶纤维素和第一多糖的混合物共磨碎并且与第二多糖共混产生的；其制备；以及用其制成的产品。
纤维素藻酸盐胶体组合制备获得产品

[发明专利]包含乙基纤维素的化妆品配制品-CN201880050546.4有效
发明人： H.S.杨;H.马 -专利权人： 杜邦营养美国公司
申请日： 2018-08-03 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： A61K8/44 文献下载
摘要：水中的乙基纤维素分散体是已经发现在个人护理应用中使用的成膜组合物。常规方法可能需要使用表面活性剂如月桂基硫酸钠(SLS)获得水不溶性聚合物如乙基纤维素的水性分散体。希望减少消费者暴露于个人护理产品中SLS的程度。本发明描述了包含以基本上替代月桂基硫酸钠的表面活性剂的乙基纤维素分散体。本发明还描述了减少或基本上消除包含乙基纤维素分散体的个人护理产品中的SLS的方法。
包含乙基纤维素化妆品配制

[发明专利]植物基食品-CN202080095076.0在审
发明人： F·内特谢姆;D·斯滕贝克;T·M·汉森;T·弗耶雷德 -专利权人：杜邦营养生物科学有限公司;杜邦营养美国公司
申请日： 2020-12-02 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本发明涉及用于生产植物基食品的干燥组合物。所述组合物包含以下成分的混合物，这些成分包括：角叉菜胶、纤维素醚、葡甘露聚糖、至少一种植物基蛋白、淀粉和氯化钾，以在未烹煮、冷和热条件下实现食品的理想质地以获得最佳的咬感和多汁性。此外，本发明还涉及含有所述组合物的植物基食品及其生产方法。
植物食品

[发明专利]低浓度下有效的胶体稳定剂-CN201780049502.5有效
发明人： Z·谭;M·Y·J·托赫;S·P·C·尤斯塔斯;J·M·恩多夫 -专利权人： 杜邦营养美国公司
申请日： 2017-08-11 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： C08L1/04 文献下载
摘要：本发明涉及制造和使用稳定剂，该稳定剂是少量有效的并且对于稳定低固体液体，例如，用于食品、药品、营养品和类似工业应用中的分散体、乳液和悬浮液是特别有用的，该稳定剂包含微晶纤维素(优选胶体水解MCC)；具有在去离子水中2％时30‑85cP的粘度和0.60至0.85的羧甲基取代度的第一羧甲基纤维素；以及具有在去离子水中2％时400‑800cP的粘度和0.80至0.95的羧甲基取代度的第二羧甲基纤维素；并且，该稳定剂可以通过以下方式制造：制备湿润MCC“湿饼”；将该湿饼与低DS和中等DS CMC的干共混混合物充分混合；优选地，MCC/低DS CMC/中等DS CMC比率为在约88/6/6至约92/4/4的范围内时，将混合物添加到挤出机中；制备挤出物在去离子水中的浆料；并且，任选地，将该浆料泵送至喷雾干燥器以产生粉末。
浓度有效胶体稳定剂

[发明专利]生产红海藻来源食品成分的方法和通过该方法获得的产品-CN202080053004.X在审
发明人： E·比吉科奇恩;A·蔡;K·蓬沙雷翁 -专利权人： 杜邦营养美国公司
申请日： 2020-05-20 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明涉及具有改善的功能和改善的感官特征的海藻来源的食品成分。本发明的方法包括在温度和pH的组合控制下在盐溶液的存在下对预干燥的海藻的再水化步骤，其方式为所述方法不导致海藻中藻胶的实质性化学改性和提取，但仍提供具有改善的功能性质和改善的感官特征的该食品成分。
生产海藻来源食品成分方法通过获得产品

[发明专利]植物来源的着色调质剂-CN201880043787.6在审
发明人： A.肯德里克;M.G.林奇;E.比吉克辛 -专利权人： 杜邦营养美国公司
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： A23K20/179 文献下载
摘要：本发明提供了一种植物来源的调质着色剂，所述试剂包含植物类胡萝卜素色素和含有果胶的纤维状植物物质，两者均是已从相同的起始植物材料中一起回收的，以及抗氧化剂，其中所述含有果胶的纤维状植物物质可以为水性组合物赋予质地，所述类胡萝卜素可以为水性组合物赋予颜色，并且所述抗氧化剂以有效防止显著部分的所述类胡萝卜素降解从而维持所述试剂的颜色的量存在。进一步提供了制备所述调质着色剂的方法以及其用于将食品、饮料、药物、营养品、化妆品或个人卫生组合物调质和着色的用途。
植物来源着色调质剂

[发明专利]ι卡拉胶-多价阳离子藻酸盐黏合剂组合物-CN201780006481.9在审
发明人： A·安塔拉;T·S·坎贝尔 -专利权人： 杜邦营养美国公司
申请日： 2017-01-13 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A61K8/73 文献下载
摘要：一种包含黏合剂组合物的牙膏组合物，其中，所述黏合剂组合物包含(a)包含多价阳离子藻酸盐的藻酸盐以及(b)包含ι卡拉胶的卡拉胶。此种黏合剂组合物提供了希望的流变特性以及出乎意料地增强的可加工性和视觉特征。
黏合剂组合物卡拉胶藻酸盐多价阳离子牙膏组合物可加工性流变特性视觉特征