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[实用新型]一种素鸡处理设备-CN202321334048.7有效
发明人：汪生建;杨林其;毛飞;程军辉;戚亚江;胡玉垚 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本申请涉及豆制品加工的技术领域，特别涉及一种素鸡处理设备，该设备包括运输装置、物料收集装置、安装于物料收集装置内的滚筒式切刀、碱处理装置，所述滚筒式切刀包括转筒和刀片层，所述转筒转动安装于安装腔内，所述刀片层绕所述转筒外周面设置、并于所述转筒外周形成网格状槽。本申请的素鸡处理装置从百叶的运输切碎到碱处理全自动化生产，有利于生产效率的提高，且其中采用滚筒式切刀进行百叶的切碎处理，滚筒外周有网格状切槽，滚筒式与网格切槽相结合，可以方便的将百叶切成小块。
一种素鸡处理设备

[实用新型]一种豆腐成型模具翻转机构-CN202321331814.4有效
发明人：杨林其;夏全法;戚亚江;汪生建;毛飞;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： B65G47/248 文献下载
摘要：本申请涉及一种豆腐成型模具翻转机构，其包括机架和安装于机架的翻转机构，翻转机构包括第一电机和支撑板和夹持组件，安装于机架的第一电机与支撑板连接，支撑板与机架转动连接，夹持组件一端与支撑板转动连接，另一端为自由端，夹持组件与支撑板配合用于夹持装有豆腐的模具组，支撑板朝向夹持组件的一侧设有若干第一弹簧和第一缓冲板，若干第一弹簧的一端与支撑板固定连接，另一端与第一缓冲板固定连接。本申请的夹持组件与第一缓冲板配合，对模具组进行夹持，减小模具组从翻转机构掉落出；第一弹簧可以通过变形来吸收能量，降低翻转机构的振动幅度和频率，让模具组翻转时运行更加稳定，减小豆腐破损的风险，保证豆腐的质量。
一种豆腐成型模具翻转机构

[实用新型]一种大豆清洗装置-CN202320661345.6有效
发明人：杨林其;夏全法;戚亚江;汪生建;毛飞;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-03-25 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： B01D29/90 文献下载
摘要：本申请公开了一种大豆清洗装置，涉及食品加工的技术领域，包括工作台，工作台固定连接有送料管，工作台固定连接有收水池，收水池滑移连接有过滤板，送料管的出口位于过滤板的上方，过滤板位于收水池与送料管之间。收水池连接有用于驱动过滤板纵向滑移的驱动机构，收水池固定连接有支架，支架滑移连接有用于驱动输送板横向滑移的第一驱动件。本申请联动组件带动过滤板移动，过滤板带动大豆晃动，大豆表面的水分甩至过滤板上，便于水分通过过滤板进入到收水池内。输送板横向滑移与过滤板纵向滑移，在不改变过滤板横向滑移的情况下，便于将大豆均匀的分布在过滤板上。
一种大豆清洗装置

[发明专利]一种芝麻豆奶及其制备方法-CN202111327608.1有效
发明人：杨林其;汪生建;夏全法;戚亚江;程军辉;胡玉垚 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2021-11-10 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23L11/65 文献下载
摘要：本申请涉及豆奶的技术领域，具体涉及一种芝麻豆奶及其制备方法，所述芝麻豆奶包括如下重量百分含量的原料：大豆18‑21%、白砂糖4‑7%、豆奶油6‑9%、稳定剂0.16‑0.22%、黑芝麻浓缩酱1.8‑2.4%、食用盐0.03‑0.06%、食用香精0.04‑0.06%、乳酸链球菌素0.008‑0.011%，余量为水；所述稳定剂为羧甲基纤维素钠；具有使芝麻豆奶不易产生沉淀，提高芝麻豆奶的口感的优点。
一种芝麻豆奶及其制备方法

[发明专利]一种嫩豆腐包装线-CN202310720508.8在审
发明人：杨林其;汪生建;夏全法;戚亚江;胡玉垚;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-06-16 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： B65B43/52 文献下载
摘要：本申请涉及一种嫩豆腐包装线，其包括机架以及固定设置在机架上的上料架和豆浆存放箱，所述上料架上设置有包装盒放置区，所述机架上转动设置有放卷辊，所述放卷辊上绕设有封装薄膜；所述机架上设置有输送装置，所述机架上设置有用于将上料架上包装盒放置在输送装置上的上料组件，且所述输送装置用于将包装盒依次输送至豆浆存放箱和放卷辊位置；所述豆浆存放箱上设置有用于将豆浆导入包装盒内的出浆组件，所述机架上设置有用于将封装薄膜铺设在包装盒上的铺膜组件，所述机架上还设置有用于将封装薄膜封装在包装盒上的热压封装机构，所述机架上设置有用于对于将封装薄膜裁断的裁切组件。本申请具有提高对嫩豆腐包装时的加工效率的效果。
一种豆腐包装

[实用新型]一种豆制品成型机的出浆装置-CN202320627926.8有效
发明人：毛飞;汪生建;夏全法;戚亚江;胡玉垚;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-03-27 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种豆制品成型机的出浆装置，涉及豆制品生产的技术领域，包括工作台，工作台固定连接有放浆机构，工作台滑移连接有用于与放浆机构的出口对应的载板，工作台连接有用于驱动载板移动的驱动机构，载板放置有框架，框架放置有包布，工作台连接有用于驱动包布翻折的翻转机构。本申请当包布与放浆机构的出口对应时，放浆机构将豆腐脑喷射到包布上，框架对豆腐脑的形状进行固定，翻转机构将包布进行翻折，从而对豆腐脑进行包裹，减少灰尘落入到豆腐脑上。采用翻转机构对包布进行翻折，提高包布包裹的效率，即提高豆制品生产的效率。
一种豆制品成型装置

[实用新型]一种煮浆罐-CN202320668690.2有效
发明人： 戚亚江;杨林其;毛飞;夏全法;程军辉;胡玉垚 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-03-27 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本申请涉及豆浆煮蒸的技术领域，尤其是涉及一种煮浆罐,其包括罐体，所述罐体连通设置有进浆管和出浆管；加热机构，所述加热机构安装于罐体的外侧壁，所述加热机构包括加热罩和蒸汽管，所述加热罩套设于管体上并与罐体固定连接，所述加热罩与罐体外壁形成有加热腔，所述蒸汽管位于加热腔内，所述蒸汽管开设有出气孔；搅拌机构，所述搅拌机构包括电机、传动轴和搅拌桨，所述电机安装于罐体上，所述电机的输出轴与传动轴同轴固定连接，所述传动轴与罐体转动连接，所述传动轴与搅拌桨固定连接。本申请可以减少煮浆罐煮糊豆浆的情况发生。
一种煮浆罐

[实用新型]一种自动进料的大豆浸洗装置-CN202320648467.1有效
发明人：夏全法;汪生建;杨林其;程军辉;戚亚江;胡玉垚 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-03-25 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本申请涉及一种自动进料的大豆浸洗装置，其包括浸洗箱，所述浸洗箱内开设有多个浸洗腔，所述浸洗箱可滑动地设置有进料箱，浸洗箱侧壁设置有用于驱动所述进料箱相对所述浸洗箱长度方向移动的驱动件；所述进料箱内开设有出料口，出料口侧壁开设有滑槽，所述滑槽内设置有挡板，所述挡板部分漏出于所述滑槽，露出于滑槽的挡板用于对所述出料口堵住，所述浸洗箱还设有与多个所述浸洗腔一一对应的多个控制组件，当所述浸洗箱移动至其中一浸洗腔时，与该浸洗腔对应的控制组件可推动挡板，迫使所述挡板朝滑槽内移动。本申请具有提高大豆落料效率、节约人力资源的效果。
一种自动进料大豆浸洗装置

[发明专利]一种酶解大豆蛋白饮品的制备工艺-CN202310299753.6在审
发明人：杨林其;汪生建;夏全法;戚亚江;胡玉垚;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2023-03-25 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A23L11/65 文献下载
摘要：本申请涉及饮品制作的技术领域，具体公开了一种酶解大豆蛋白饮品的制备工艺。一种酶解大豆蛋白饮品的制备工艺，包括以下步骤；发酵：将大豆洗净后加入到菌悬液中，搅拌均匀，然后静置发酵，得到发酵大豆；酶解：向发酵大豆中加入水，磨浆，煮浆，过滤，得到熟浆，向熟浆中加入酶组合物，酶解，然后进行均质，灭菌，得到大豆蛋白饮品。本申请中先利用菌悬液对大豆进行发酵，可以去除大豆中部分腥味不饱和脂类物质，然后利用酶组合物对熟浆进行酶解，可以进一步去除豆腥味，从而提高了制得蛋白饮品的口感；另外利用酶组合物进行酶解，还能将大豆中的淀粉和蛋白粉等大分子物质酶解成小分子营养物质，从而方便人体的吸收。
一种大豆蛋白饮品制备工艺

[发明专利]一种点卤派豆腐生产工艺-CN202111241848.X有效
发明人：杨林其;汪生建;夏全法;戚亚江;程军辉;胡玉垚 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2021-10-25 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： B65B35/44 文献下载
摘要：本申请公开了一种点卤派豆腐生产工艺，包括上料系统、输送系统和点浆系统，还包括下料系统，下料系统包括传送带和暂存机构，传送带用于输送收纳盒，暂存机构包括支撑台和两呈相对设置且用于支撑包装盒的支撑架，两支撑架均滑动连接在支撑台上，输送系统用于将包装盒输送至支撑架上，两支撑架相互远离以使包装盒掉落在收纳盒中，支撑台上设有用于驱动支撑架相互靠近或远离的驱动件一，本申请在使用时，包装盒通过输送系统输送至支撑架上，然后传送带将收纳盒运输至两支撑架下方，此时通过驱动件一驱动两个支撑架相互远离，则包装盒在自重作用下掉落在收纳盒中，从而实现包装盒的自动下料，省时省力。
一种点卤派豆腐生产工艺

[发明专利]一种大盒包装内酯豆腐生产工艺-CN202111241851.1有效
发明人：杨林其;戚亚江;汪生建;夏全法;胡玉垚;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2021-10-25 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： B65B3/04 文献下载
摘要：本申请公开了一种大盒包装内酯豆腐生产工艺，包括点浆系统、下料系统、运输系统、补料系统和封口系统，下料系统用于存放包装盒并将包装盒逐一下放至运输系统上，运输系统用于将包装盒运输至点浆系统位置处，并通过点浆系统将豆浆注入至包装盒中，点浆完毕后的包装盒通过运输系统输送至封口系统进行封口，补料系统用于补充下料系统上的包装盒，本申请通过补料系统实现下料架上包装盒的自动补料，减少人力，提升工作效率。
一种包装内酯豆腐生产工艺

[实用新型]一种豆干压制机-CN202122618256.7有效
发明人： 戚亚江;杨林其;汪生建;程军辉;夏全法;胡玉垚 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2021-10-29 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种豆干压制机，涉及压制机技术领域，针对现有的豆干压制机在使用时，由于压制程序一般仅呈一次性压制，导致豆干压制效果差的问题，现提出如下方案，其包括盒体、固定板和支撑块，两个所述固定板呈对称设置且固定安装于盒体的顶端，所述支撑块固定安装于所述固定板的侧壁上，所述盒体的端部固定安装有呈连通设置的引流管，两个所述固定板之间安装有中空箱，所述中空箱内安装有升降压制组件，两个所述固定板之间安装有推送机构，两个所述固定板之间安装有挤压机构。本实用新型结构新颖，不仅具有了双重压制出水功能，提高了压制效果，且具有了水流收集功能，防止水流溅洒地面，适宜推广。
一种压制

[实用新型]一种大豆原料卸料设备-CN202122576921.0有效
发明人：汪生建;杨林其;戚亚江;夏全法;胡玉垚;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2021-10-26 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： B65D90/62 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大豆原料卸料设备，涉及食品加工领域，针对现有的大豆原料卸料设备在卸料时需要人工对其进行卸料，人工卸料需要耗费大量劳动力，且在卸料时容易发生卸料箱倾斜现象的问题，现提出如下方案，其包括卸料箱、两个结构相同的滑轨和底板，所述卸料箱侧壁底端固定安装有安装架，且所述安装架底端固定安装有多个结构相同的滑轮，所述滑轮与两个所述滑轨相匹配，且所述卸料箱顶端转动安装有盖板。本实用新型结构新颖，且该装置能够对大豆原料进行稳定输送并卸料，且在卸料过程中无需工作人员手工卸料，通过设置翻转机构能够轻松对大豆原料进行卸料处理，从而提高卸料设备的实用性。
一种大豆原料卸料设备

[实用新型]一种用于豆腐封口机的传输装置-CN202122585537.7有效
发明人：汪生建;杨林其;夏全法;戚亚江;程军辉;胡玉垚 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2021-10-26 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： B65B51/10 文献下载
摘要：本申请涉及一种用于豆腐封口机的传输装置，包括机架，所述机架的两端分别用于连接装盒前置工序和后置收集工序，所述装盒工序包括用于传送包装盒的传送带，所述机架上设置有若干托架，所述托架上开设有用于与包装盒相卡接的通孔，所述机架上还安装有输送机构，所述输送机构用于带动托架沿机架的长度方向进行往复运动，所述机架上还转动连接有抵接部，当所述托架运行至机架靠近传送带的一端时，所述抵接部转动穿设于通孔内并用于与包装盒的底壁滑动抵触。通过设置有抵接部对包装盒进行抵触，可以重置包装盒在机架上的位置，使得包装盒能够更好的卡接在通孔内。
一种用于豆腐封口机传输装置

[实用新型]一种大豆磨浆机-CN202122576946.0有效
发明人：夏全法;杨林其;汪生建;胡玉垚;戚亚江;程军辉 -专利权人：杭州鸿光浪花豆业食品有限公司
申请日： 2021-10-26 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： B02C7/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大豆磨浆机，涉及食品加工领域，针对现有的大多数大豆磨浆机在磨浆的过程中，浆泥会堆积在过滤网或过滤斗的内壁，容易发生过滤网堵塞的情况的问题，现提出如下方案，其包括底座和集收箱，所述底座内开设有安装槽，且所述安装槽内固定安装有驱动电机，所述底座顶端固定安装有操作箱，且所述操作箱顶端安装有盖板，所述盖板顶端固定安装有研磨盒，且所述研磨盒顶端固定安装有进料斗，所述进料斗底端固定安装有下料管。本实用新型结构新颖，且该装置能够对大豆进行有效磨浆处理，且在磨浆时能够对过滤斗上的浆泥进行疏散刮除，避免浆泥堆积在过滤斗内壁堵住过滤孔，从而提升大豆磨浆机的使用效率。
一种大豆磨浆机

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