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[发明专利]基于HACCP质量安全保障系统的酒糟鱼罐头制备方法-CN202211322791.0在审
发明人：骆扬;骆保华;张林初;周胜祖;丁红秀;李金林;刘俊;马天新 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明涉及涉及食品安全工艺技术领域，尤其涉及基于HACCP质量安全保障系统的酒糟鱼罐头制备方法。基于HACCP质量安全保障系统生产的酒糟鱼罐头，其步骤如下：1)原辅料验收及加工；2)腌制脱水；3)漂洗；4)烘干；5)油炸；6)糟腌。本发明通过制定严格的HACCP计划，对酒糟鱼生产流程按照工艺进行划分，基于此计划进行生产，加强酒糟鱼在生产、加工、制造等过程中食品安全风险控制，提高产品品质。
基于 haccp 质量安全保障系统酒糟罐头制备方法

[发明专利]一种基于协作机器人的3D光学智能检测系统及测量方法-CN202210650074.4在审
发明人： 张林初;卢冰;李星星;杨全利 -专利权人：杭州永荣实业有限公司
申请日： 2022-06-10 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： G01B11/24 文献下载
摘要：本发明属于3D检测领域，具体涉及一种基于协作机器人的3D光学智能检测系统及测量方法，包括三维扫描仪和协作机器人，所述三维扫描仪固定安装，其用以对工件进行三维扫描，所述协作机器人用以抓取工件并改变工件的姿态。本发明将协作机器人和3D光学扫描技术相结合，通过CAD数据和扫描数据配准，实现了上料、扫描、检测一体化流程，可快速并精确识别零件存在的质量缺陷，而且本发明的技术方案避免了协作机器人运动过程中的振动对三维扫描仪精度的影响，又实现了零配件的全自动检测流程。
一种基于协作机器人光学智能检测系统测量方法

[发明专利]一种鱼内脏回收处理一体机-CN202011267439.2有效
发明人：骆扬;张林初;骆保华;李晓华;罗红英;周胜组 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-11-13 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： B02C18/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种鱼内脏回收处理机，尤其涉及一种鱼内脏回收处理一体机。一种鱼内脏回收处理一体机，包括支撑板、侧板和支撑柱以及固定在前三者上的案板，案板一侧开有方形通孔，方形通孔下方设置有切碎机构和挤压机构，挤压机构远离所述支撑板一侧连通设置有过滤部，过滤部下部与踩动部活动连接。鱼内脏进入切碎机构被切碎，然后进入到挤压机构内被挤压到过滤部进行脱水，之后工作人员踩动踩动部使得过滤部打开，进而使得过滤部内鱼内脏残渣掉落下来进入到第二收集箱内，工作人员定期把脱水处理过的被挤压成圆柱状的鱼内脏残渣收集在一起，然后集中运输到处理厂进行处理，这样大大节省了运输的空间和重量，节省了运输的成本，提高了运输效率。
一种内脏回收处理一体机

[发明专利]一种卤味食品加工用卤水分离装置-CN202011354124.1有效
发明人：骆扬;张林初;骆保华;李晓华;罗红英;周胜组 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-11-27 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： B01D33/41 文献下载
摘要：本发明涉及一种卤水分离装置，尤其涉及一种卤味食品加工用卤水分离装置。一种卤味食品加工用卤水分离装置，包括底座，所述底座两侧上设置有阻挡板，所述阻挡板之间滑动式设置有筛选机构，所述底座一侧设置有传送机构，所述筛选机构沿所述筛选机构斜向下中线方向来回抖动。第一动力源带动凸出块来回抖动，使得滑块带动框架和框架内的过滤网来回向斜向下方向抖动，加速卤料往传送机构方向移动；并且过滤网为沿斜向下的间隔均匀的铁丝构成，铁丝的走向与卤料移动方向相同，且铁丝的表面摩擦因素较小，这样进一步加速了卤料的移动，同时不会出现卤料卡在过滤网上的情况。
一种卤味食品工用卤水分离装置

[实用新型]一种防止渗漏的罐头加工用罐装装置-CN202122397001.2有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： B65B43/52 文献下载
摘要：本实用新型属于罐头加工罐装技术领域，尤其为一种防止渗漏的罐头加工用罐装装置，包括底座、滑动机构、卡块和螺栓，所述底座的下方固定有支脚，所述底座的上方固定连接有用于带动所述滑动机构水平滑动的支撑板，所述滑动机构的表面设置有与所述卡块固定连接的限位孔，所述支撑板的上方固定有支架，所述支架的端侧固定连接有与所述螺栓固定连接的固定板，所述固定板的中间位置固定连接有罐装机构，所述底座的端侧设置有控制器。该防止渗漏的罐头加工用罐装装置，结构简单，操作便捷，进行罐装的过程中便于对容器进行固定，避免出现偏移渗漏现象，并且便于对容器进行自动匀速运输，避免工作人员手动操作，降低了工作人员的劳动强度。
一种防止渗漏罐头工用罐装装置

[发明专利]一种基于振动盘的蛋清分离装置-CN202011306825.8有效
发明人：骆扬;张林初;骆保华;李晓华;罗红英;周胜组 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A47J43/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种蛋清分离装置，尤其涉及一种基于振动盘的蛋清分离装置。一种基于振动盘的蛋清分离装置，包括在振动盘底盘上设置有螺旋式的蛋清分离器。振动盘底盘带动整个蛋清分离器以一定频率振动时，蛋清会沿着螺旋部上的滤蛋孔留下来，从而使得蛋清留在过滤部的底部，之后蛋清经过过滤部底部的滤蛋孔进入到蛋清桶内，而蛋黄则经过延伸板流入到第二导流板上然后分离出去，实现了充分分离蛋黄和蛋清的功能。
一种基于振动蛋清分离装置

[发明专利]一种能够利用余热保温的烤肠机-CN202011286402.4有效
发明人：骆扬;张林初;骆保华;李晓华;罗红英;周胜组 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种烤肠机，尤其涉及一种能够利用余热保温的烤肠机。一种能够利用余热保温的烤肠机，包括主控箱，主控箱下方设置有保温箱，所述导热机构通过水管对所述保温箱内的温度进行调节，所述保温箱内的温度维持在36.5℃‑37℃之间。把烤制完成的烤肠放入保温箱内，利用电磁加热管在烤制香肠时散发出的热量对保温箱内进行温度调节，使得保温箱内的温度维持在36.5℃‑37℃之间，对其内的烤肠起到保温的作用，避免了烤肠反复烤制导致老化的问题，同时也储备了一部分新鲜的烤肠以应对烤肠供应不足的问题，并且是利用余热保温，也节约了能源。
一种能够利用余热保温烤肠机

[实用新型]一种肉类食品加工用切割装置-CN202022982890.4有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型属于肉类食品加工切割技术领域，尤其为一种肉类食品加工用切割装置，包括支撑块和第一螺栓，所述支撑块的上表面固定有底板，且底板的边侧安装有箱体，所述第一螺栓固定于箱体的边侧，且箱体的中间位置安装有支撑板，所述连接杆的端头处安装有第二固定块，且第二固定块的边侧固定有转轴，所述转轴的端头处连接有旋转滚刀，且旋转滚刀的边侧安装有联轴器，所述联轴器的边侧固定有电机，且箱体的内部设置有安装板，所述箱体的边侧固定有第三螺栓，且箱体的边侧设置有开关按钮。该肉类食品加工用切割装置，便于根据不同的肉类坚硬程度进行搅碎，降低了装置的局限性，可以推广使用。
一种肉类食品工用切割装置

[实用新型]一种适用于即食类肉制品的分装装置-CN202022979663.6有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： B65B43/52 文献下载
摘要：本实用新型属于即食类肉制品相关技术领域，尤其为一种适用于即食类肉制品的分装装置，包括外壳、分装头、第二螺纹轴、滑轨和控制台，所述外壳上方两侧均设置有卡槽，且卡槽内侧设置有卡块，所述卡块一侧设置有安装架，且安装架内侧设置有进料口，所述进料口内壁两侧均设置有第一螺纹轴，且第一螺纹轴一侧设置有缓冲板，所述分装头设置在进料口下方，且分装头下方设置有固定板，所述固定板内部均设置有电动升降套杆。该适用于即食类肉制品的分装装置，通过设置有固定板盒电动升降套杆，可以对该装置起到一个便于固定分装盒的效果，防止在使用时装置产生晃动，导致分装盒的晃动或坠落，影响该装置的分装效果，从而有效提升了该装置的使用效果。
一种适用于即食肉制品分装装置

[实用新型]一种生产罐头盒用便于快速干燥的消毒装置-CN202022979664.0有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： F26B11/18 文献下载
摘要：本实用新型属于罐头技术领域，尤其为一种生产罐头盒用便于快速干燥的消毒装置，包括外壳、观察窗、紫外线灯、烘干器、储放柜和旋转板，所述外壳的一侧设置有防护壳，且防护壳的一侧设置有合页，所述观察窗设置在外壳的外壁一侧，且观察窗的一侧设置有滑块，同时滑块的一侧设置有滑槽，所述紫外线灯设置在外壳的内部一侧，且紫外线灯的一侧设置有第一卡块。该生产罐头盒用便于快速干燥的消毒装置，通过旋转板、旋转盘与底座的设置，在使用时可以起到旋转的作用，可以有效的对内部放置的罐头盒进行电动快速旋转烘干，避免人工手动对其使用不便利，可以提高机器的工作效率，通过旋转板的设置有效的提高了机器的高效率。
一种生产罐头盒便于快速干燥消毒装置

[实用新型]一种具有自动加热功能的即食鱼罐头-CN202022997557.0有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-12-12 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： B65D81/34 文献下载
摘要：本实用新型属于罐头技术领域，尤其为一种具有自动加热功能的即食鱼罐头，包括外壳、防护壳、保温层、加热包、密封圈和密封扣，所述外壳的内部一侧设置有内胆，且内胆的一侧设置有第一卡槽，同时第一卡槽的一侧设置有第一卡块，所述防护壳设置在外壳的一侧，且防护壳的一侧设置有旋转螺栓，所述保温层设置在外壳的一侧，且保温层的一侧设置有第二卡块，同时第二卡块的一侧设置有第二卡槽。该具有自动加热功能的即食鱼罐头，通过加热包、滑块与滑槽的设置，在使用时可以起到有效的自动加热作用，通过加热包可以有效的对其进行自动加热，避免人工手动对其进行加热，给使用者提供了使用便利，省时省麻烦，通过加热包的设置提高了罐头的简便效果。
一种具有自动加热功能即食罐头

[实用新型]一种用于速冻食品的快速解冻装置-CN202022986604.1有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23L3/365 文献下载
摘要：本实用新型属于速冻食品相关技术领域，尤其为一种用于速冻食品的快速解冻装置，包括解冻池、卡槽、安装架、滑轨和控制台，所述解冻池内部设置有传送带，且传送带一侧均设置有固定螺栓，同时固定螺栓一侧设置有缓冲板，所述卡槽均设置在传送带一侧，且卡槽内侧设置有卡块，同时卡块一侧设置有挡板，所述安装架均设置在解冻池一侧，且安装架一侧设置有鼓风机，所述鼓风机一侧设置有螺纹杆。该用于速冻食品的快速解冻装置，通过设置有滑轨、滑轮和防护罩，可以对该装置的解冻池起到更好的防护效果，防止在进行热风解冻时，由于风的压力过大，导致水珠或食品飞溅，对装置造成污染，影响该装置后续的使用，从而有效的提升了该装置的使用效果。
一种用于速冻食品快速解冻装置

[实用新型]一种便于清洁的鸡鸭制品加工装置-CN202022998261.0有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A21B1/44 文献下载
摘要：本实用新型属于鸡鸭相关技术领域，尤其为一种便于清洁的鸡鸭制品加工装置，包括外壳、电动滑槽、保温灯、驱动电机、保温石棉和储物槽，所述外壳的下方设置有固定板，且固定板的上方设置有第一固定螺栓，所述电动滑槽设置在外壳的内部下方，且电动滑槽的上方设置有电动滑块，同时电动滑块的上方设置有刮板，所述保温灯设置在外壳的内部上方，且保温灯的两侧均设置有第二固定螺栓，所述驱动电机设置在外壳的内部上方，且驱动电机的下方设置有旋转轴。该便于清洁的鸡鸭制品加工装置，通过刮板和电动滑块的设置，在使用过程中可以对该便于清洁的鸡鸭制品加工装置起到一个有效的清理效果，以便于该鸡鸭制品加工装置使用。
一种便于清洁制品加工装置

[实用新型]一种罐头加工用密封性检测装置-CN202022987704.6有效
发明人：骆扬;骆保华;李晓华;张林初;刘平芳 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-12-12 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： G01M3/32 文献下载
摘要：本实用新型属于罐头相关技术领域，尤其为一种罐头加工用密封性检测装置，包括外壳、密封圈、滑槽、电动升降套杆、观察窗和操作面板，所述外壳上方设置有防护板，且防护板一侧设置有第一合页，所述密封圈设置在外壳内侧，且密封圈一侧设置有第一固定螺栓，所述滑槽均开设在外壳内部两侧，且滑槽一侧设置有滑动块，所述电动升降套杆设置在外壳内侧，所述电动升降套杆下方开设有卡槽，且卡槽一侧设置有卡块，同时卡块一侧设置有检测器。本实用新型，通过观察窗与第二固定螺栓的设置，可以对内部检测的罐头进行有效的观看效果，避免无法根据检测压力大小对内部进行观察记录，导致使用效果不佳，从而提升了该检测装置的实用性。
一种罐头工用密封性检测装置

[发明专利]一种利用循环热风的烤面包机-CN202011340607.6在审
发明人：骆扬;张林初;骆保华;李晓华;罗红英;周胜组 -专利权人：江西大家食品有限公司
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A47J37/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种烤面包机，尤其涉及一种利用循环热风的烤面包机。一种利用循环热风的烤面包机，包括箱体，箱体内设置有一面开口圆柱体空腔，所述圆柱体空腔内设置有热风机，所述热风机沿所述圆柱体空腔切线方向吹出热风。圆柱体空腔内形成热风循环包裹住面包架上的面包，这样的烘烤方式可以使得面包受热更加均匀，并且热风循环只在圆柱体空腔内，热量的损失更加的小，并且使用温度传感器和控制电路自动调节热风机的功率，使得圆柱体空腔内维持设定的温度，节约了能源。
一种利用循环热风烤面包机

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