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[发明专利]一种N-乙酰神经氨酸钙盐晶体及其制备方法和应用-CN201910950660.9有效
发明人：朱薇薇;袁丽霞;陈祥松;吴金勇;王煜;王刚;费贤春;李翔宇;孙立洁;王纪;姚建铭 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;淮南新能源研究中心
申请日： 2019-10-08 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C07H7/033 文献下载
摘要：本发明提供一种N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体及其制备方法和应用，所述N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体的分子式为(C11H18NO9)2Ca，在粉末X射线衍射谱图中有明显的衍射峰，具有优异的溶解性和高温稳定性，184℃高温处理下不会变色。本发明所述的N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体可以通过N‑乙酰神经氨酸和钙源在水相环境中反应、进而结晶析出得到，其制备方法简单，产物的收率和纯度高，适宜规模化生产。本发明提供的高稳定性、高溶解度的N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体吸收率高，能够同时满足人体对钙和N‑乙酰神经氨酸的补充需求，具有广阔的应用前景。
一种乙酰神经氨酸晶体及其制备方法应用

[发明专利]一种猫用雪燕制品及其制备方法与应用-CN202110733396.0有效
发明人：陈祥松;朱薇薇;吴金勇;袁丽霞;孙立洁;李俊;姚建铭 -专利权人：合肥中科健康生物产业技术研究院有限公司
申请日： 2021-06-29 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A23K50/40 文献下载
摘要：本发明涉及宠物营养品技术领域，具体公开了一种猫用雪燕制品及其制备方法与应用。本发明猫用雪燕制品，包括以下质量百分比的原料：2％‑4％雪燕干物质、15％‑30％羊奶粉和0.2％‑0.5％N‑乙酰神经氨酸，其余为水。本发明的猫用雪燕制品可以促进猫的肠道健康和提升猫的采食率，利用雪燕作为一种赋形剂加上N‑乙酰神经氨酸制备成一种供宠物猫食用的“植物燕窝”；其制备工艺简单，在保证营养物质的同时，还可以保证赋形剂的形状以及产品的无菌性。
一种猫用雪燕制品及其制备方法应用

[发明专利]一种抗自由基组合物及其制备方法和应用-CN202110412127.4有效
发明人：袁丽霞;孙立洁;姚建铭;陈祥松 -专利权人：合肥中科华燕生物技术有限公司
申请日： 2021-04-16 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：本发明涉及一种抗自由基组合物及其制备方法和应用，所述组合物由以下质量百分比的原料组成：生物糖胶0.5‑2％、1,3丁二醇1‑3％、丙三醇2‑4％、透明质酸钠0.12％、糖类同分异构体1‑3％、KD‑9000.6％、聚谷氨酸钠0.09‑0.2％、黄原胶0.2％、EDTA二钠0.05‑0.2％、氢化蓖麻油0.1％、抗氧化剂0.5‑7％，其余为水。本发明的抗自由基组合物能够用于化妆品中。本发明提供的抗自由基组合物所含抗氧化成分的分子为小分子，对自由基的清除效果较好，同时具有很好的抗氧化抗衰老效果。
一种自由基组合及其制备方法应用

[发明专利]一种腐乳粉及其制备方法和应用-CN202110404218.3有效
发明人：陈祥松;朱薇薇;吴金勇;袁丽霞;孙立洁;李俊;姚建铭 -专利权人：淮南新能源研究中心
申请日： 2021-04-14 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23L27/24 文献下载
摘要：本发明涉及调味品加工技术领域，具体涉及一种腐乳粉及其制备方法和应用。本发明腐乳粉的制备方法，包括以下步骤：S1、将大豆浸泡磨浆后点浆蹲脑压榨制成腐乳白坯；S2、在步骤S1腐乳白胚中接种腐乳发酵菌剂，发酵成腐乳；S3、将腐乳置于温度为‑30℃～‑50℃、真空度为5‑15Pa的条件下干燥，粉碎，得腐乳粉。本发明的腐乳粉具有较佳的质量品质和风味，还具有较长时间的保质期，开封后也不需要冷藏，且包装轻便，易于携带，食用方便，将会具有很好的市场前景。并且本发明通过特殊的制备方法可使得腐乳粉在保证口感的同时，最大限度上保持了活菌和活性物质，提升了腐乳粉的营养价值。
一种腐乳及其制备方法应用

[发明专利]一种N-乙酰神经氨酸二水合物的制备方法-CN201910950985.7有效
发明人：袁丽霞;朱薇薇;陈祥松;吴金勇;王煜;王刚;费贤春;李翔宇;孙立洁;王纪;姚建铭 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;淮南新能源研究中心
申请日： 2019-10-08 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C07H1/06 文献下载
摘要：本发明提供一种N‑乙酰神经氨酸二水合物的制备方法，所述制备方法为：向N‑乙酰神经氨酸水溶液中加入结晶水合剂，静置结晶，固液分离，得到的固相为所述N‑乙酰神经氨酸二水合物；所述结晶水合剂为乙腈和/或丙酮。本发明所述的制备方法通过结晶水合剂和工艺的配合使N‑乙酰神经氨酸无水物键合上结晶水，得到高纯度、高稳定性的N‑乙酰神经氨酸二水合物，所述N‑乙酰神经氨酸二水合物具有稳定的晶体结构，在60℃高温下稳定保存10天以上，不会有失水现象。本发明提供的N‑乙酰神经氨酸二水合物的制备方法效率高，条件温和，无需使用强酸性腐蚀性试剂，是一种高效、环保的工艺路线。
一种乙酰神经氨酸水合物制备方法

[发明专利]一种唾液酸水合晶体的制备方法及其产品和应用-CN201910912589.5有效
发明人：陈祥松;王刚;袁丽霞;朱薇薇;吴金勇;王煜;费贤春;李翔宇;孙立洁;王纪;姚建铭 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
申请日： 2019-09-25 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： C07H15/24 文献下载
摘要：本发明提供一种唾液酸水合晶体的制备方法及其产品和应用。所述制备方法为：将唾液酸原料调节至酸性环境，温度调节至20℃以下，并在搅拌下进行结晶，析出所述唾液酸水合晶体。该制备方法流程简单，易操作；避免了产物大量附着于容器内壁的弊端，适合大规模的工业化生产；获得的晶体稳定性好，不易失去结晶水；同时，能够实现结晶的均一性，含水量符合水合晶体的比例，晶体颗粒的粒径为微米级别，避免了后续对晶体进行粉碎时导致的晶体中结晶水不稳定问题；另外，在保证上述有益的效果的前提下，制备得到的水合晶体纯度依然高达98％以上。
一种唾液酸水合晶体制备方法及其产品应用

[发明专利]一种聚唾液酸的制备方法及聚唾液酸制品-CN202110191038.1有效
发明人：袁丽霞;王煜;陈祥松;吴金勇;朱薇薇;王刚;孙立洁;姚建铭;李翔宇;王纪 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
申请日： 2021-02-19 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12P19/26 文献下载
摘要：本发明涉及生物工程技术领域，具体公开了一种聚唾液酸的制备方法及聚唾液酸制品。本发明方法包括以下步骤：S1.菌种发酵；S2.过膜除菌体：将发酵液经陶瓷膜过滤，得到膜清液；S3.热处理：在膜清液加入碱液，调节膜清液的pH值，水浴热处理制得热处理液；S4.过滤、沉淀：在热处理液中加入硅藻土，然后压滤，取滤液I，通过有机膜超滤，取滤液II，加入无水乙醇，得聚唾液酸粗品沉淀；S5.溶解、脱色；S6.浓缩、离心。本发明制备方法简单，去除菌体更为彻底，去除多余的盐分和小分子杂质，并且采用在碱性加热条件下除蛋白的效果较为明显，减少了络合剂的加入，方法安全有效。
一种唾液酸制备方法制品

[发明专利]一种产唾液酸乳糖的重组宿主菌及其构建方法和应用-CN202110433652.4有效
发明人：吴金勇;李忠奎;陈祥松;袁丽霞;王纪;王煜;王刚;孙立洁;李翔宇;姚建铭 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
申请日： 2021-04-19 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明涉及代谢工程技术领域，具体涉及一种产唾液酸乳糖的重组宿主菌及其构建方法和应用。本发明构建的产唾液酸乳糖的重组宿主菌过表达pyrG基因和/或串联过表达一个或多个拷贝数的cmk和ppk基因。本发明通过辅因子CTP的再生或者过表达CTP合成酶基因提高细胞内的底物辅因子的供应，无需外源性的添加辅因子，降低生产成本，并且还可以利用不同拷贝数的表达载体串联表达cmk和ppk基因，优化底物CTP含量，实现唾液酸乳糖产量的提高。
一种唾液酸乳糖重组宿主及其构建方法应用

[发明专利]一种N-乙酰神经氨酸标准物质的制备方法-CN201910978700.0有效
发明人：陈祥松;袁丽霞;朱薇薇;吴金勇;王煜;王刚;费贤春;李翔宇;孙立洁;姚建铭;王纪 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
申请日： 2019-10-15 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： C07H1/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种N‑乙酰神经氨酸标准物质的制备方法，所述制备方法包括将N‑乙酰神经氨酸原料进行溶解、调节pH、降温、结晶、过滤、洗涤、干燥、再溶解、再降温、再结晶、再过滤、再洗涤和再干燥的过程，通过上述流程能够得到纯度在99％以上的N‑乙酰神经氨酸，即得到N‑乙酰神经氨酸的标准物质，能够满足在食品、保健、医药和化妆品等领域的应用需求。本发明所述制备方法简单快捷、易操作，得到的产品纯度高，在制备N‑乙酰神经氨酸的标准物质领域有很强的应用前景。
一种乙酰神经氨酸标准物质制备方法

[发明专利]一种分离和纯化2’-岩藻糖基乳糖的方法-CN202110191039.6有效
发明人：袁丽霞;陈祥松;吴金勇;王煜;曹钰;朱薇薇;王刚;孙立洁;姚建铭;李翔宇;王纪;郑家妹 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
申请日： 2021-02-19 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： C07H3/06 文献下载
摘要：本发明涉及分离工程技术领域，具体公开了一种分离和纯化2’‑岩藻糖基乳糖的方法，方法包括以下步骤：S1.过膜除菌体，得到膜清液；S2.电渗析脱盐：将步骤S1制备的膜清液经过电渗析脱盐，以盐类电解质为电解质，淡室装膜清液，浓室装去离子水，得溶质浓度为20～100g/L、电导率为400‑2000us/cm的电渗透除盐浓液；S3.过滤除蛋白、脱色、过滤，得滤液；S4.浓缩、结晶，得2’‑岩藻糖基乳糖。本发明的方法简单，不需要复杂反复的离子交换，也不需要使用有机超滤膜，节省了生产成本，并且得到的2’‑岩藻糖基乳糖的浓度可达99％，收率可达80％，可应用于工业化生产。
一种分离纯化岩藻糖基乳糖方法

[发明专利]一种猫砂及其制备方法-CN202110640218.3有效
发明人：陈祥松;朱薇薇;吴金勇;袁丽霞;孙立洁;李俊;姚建铭 -专利权人：合肥中科健康生物产业技术研究院有限公司
申请日： 2021-06-08 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A01K1/015 文献下载
摘要：本发明涉及猫砂制备技术领域，具体公开了一种猫砂及其制备方法。所述猫砂包括以下重量份数的原料：大豆纤维30～40份、玉米淀粉25～35份、椰肉干粉20～25份、红薯渣粉5～10份和黄原胶2～4份。本发明猫砂的原料来源于纯植物来源，非常环保，并且本发明创造性地加入椰肉干粉，使得猫砂的抑菌作用较强，抑菌作用的持续时间较长，进而提高了猫砂的性能。
一种及其制备方法

[发明专利]一种采用聚唾液酸发酵液制备唾液酸的方法-CN202010073388.3有效
发明人：陈祥松;王刚;袁丽霞;吴金勇;朱薇薇;王煜;李翔宇;孙立洁;王纪;姚建铭 -专利权人：武汉中科光谷绿色生物技术有限公司;中国科学院合肥物质科学研究院
申请日： 2020-01-21 - 公布日： 2022-09-13 - 主分类号： C12P19/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用聚唾液酸发酵液制备唾液酸的方法，包括步骤：1)取大肠埃希氏菌发酵液，加热升温至65～95℃，调节pH至1.0～3.5，进行水解反应，得到水解液；2)取步骤1)所得水解液，经过滤、浓缩、结晶、烘干，得到所述唾液酸。该方法相比现有技术更简单，所制备的唾液酸纯度高，产率更高。
一种采用唾液酸发酵制备方法

[发明专利]一种戊糖片球菌及其应用-CN202110323420.3有效
发明人：胡丹;吴金勇;陈祥松;朱薇薇;金龙;袁丽霞;孙立洁;姚建铭 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院;洽洽食品股份有限公司
申请日： 2021-03-25 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，具体公开了一种来源于青稞的戊糖片球菌及其应用。所述戊糖片球菌具有如SEQ ID NO.1所示的16s DNA序列。本发明的戊糖片球菌具有不利用蔗糖的性质，可以降低发酵饮品后酵期酸化的影响，提高发酵饮品的适口性；并且本发明的戊糖片球菌还具有抑制金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、痢疾志贺氏菌、小肠结肠炎耶尔森菌、肠沙门氏菌肠亚种肠炎血清型增殖的能力，显著的抑制了致病菌，同时还可以很好的调节肠道菌群。
一种戊糖球菌及其应用

[发明专利]一种通过调节溶液氢离子浓度制备N-乙酰神经氨酸水合物的方法-CN201811214513.7有效
发明人：袁丽霞;吴金勇;陈祥松;孙立洁;李翔宇;姚建铭;朱薇薇;王纪;王刚;王煜;费贤春 -专利权人：武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： C07D309/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过调节溶液氢离子浓度制备N‑乙酰神经氨酸水合物的方法，首先向N‑乙酰神经氨酸水溶液中加入酸溶液，调节溶液体系的氢离子浓度，即pH值；然后将得到的混合液低温静置结晶，晶体洗涤并干燥，得到N‑乙酰神经氨酸水合物。经测试，本发明获得的N‑乙酰神经氨酸水合物纯度至少为99％，可满足其在食品、保健、医药和化妆品等领域的要求，且本发明方法简单易操作，特别适合于工业化生产N‑乙酰神经氨酸水合物。
一种通过调节溶液氢离子浓度制备乙酰神经氨酸水合物方法

[发明专利]一种提高聚唾液酸水解率的间歇连续耦合反应装置及反应方法-CN201811364039.6有效
发明人：吴志波;袁丽霞;陈祥松;吴金勇;孙立洁;朱薇薇;李翔宇;王纪;姚建铭 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院
申请日： 2018-11-16 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： C07D309/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高聚唾液酸水解率的间歇连续耦合反应装置及反应方法，以含有聚唾液酸的料液为原料，在水解装置上进行水解后，利用循环泵打入到膜过滤系统进行过滤，膜截留液再用循环泵打入到水解系统中进行再次水解，再次水解后的水解液再利用循环泵打入到膜过滤系统，膜截留液再用循环泵打入高水解系统中进行再次水解，如此往复循环，直至聚唾液酸完全彻底水解成N‑乙酰神经氨酸。此方法比现有技术方法可提高聚唾液酸水解率30％～50％，水解后的N‑乙酰神经氨酸经除杂浓缩结晶等步骤得到高纯度N‑乙酰神经氨酸，此方法工艺大大提高了生产效率，满足工业化需求。
一种提高唾液酸水解间歇连续耦合反应装置方法

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