专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种黄精筠姜糕及其制作方法-CN202211606284.X在审
  • 王剑波;罗霜;马佳丽;龚晓丽;王雪 - 四川省中医药转化医学中心
  • 2022-12-12 - 2023-03-28 - A23G3/36
  • 本发明公开了一种黄精筠姜糕及其制作方法,属于保健食品技术领域,本发明首先将黄精、筠姜和肉桂的混合物进行回流提取,得到复方提取液,再将所述复方提取液与海藻酸钠水溶液、冰糖粉、麦芽糖浆和麦芽糊精复配,于75~85℃熬制至膏体拉丝、挂旗,再加入黑芝麻、熟核桃、红枣和纳豆粉,搅拌均匀熬制,得到果糕,冷藏后切片得到黄精筠姜糕,所述黄精筠姜糕在感官、营养成分和保健方面均表现优异,感官评分高达96.2分,复方提取液的体外抗氧化活性较好;本发明提供的黄精筠姜糕的制作方法,生产方式简单,适合推广应用。
  • 一种黄精筠姜糕及其制作方法

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