本发明提供了一种苏氨酸转醛酶突变体、载体、菌株以及它们的应用。所述的苏氨酸转醛酶突变体是在SEQ ID NO.1所示氨基酸序列中突变了多个氨基酸位点。利用本发明的苏氨酸转醛酶突变体,以对甲砜基苯甲醛和L‑苏氨酸为原料,通过酶催化反应制备(2S,3R)‑对甲砜基苯丝氨酸,与突变之前的酶相比,具有更高的活力、转化收率和更高的产物de值,更适用于规模化工业生产应用。
本发明属于酶工程技术领域,涉及一种D‑氨基酸氧化酶突变体及其应用。所述的突变体在SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的D‑氨基酸氧化酶中突变S3R、N54I、T56N、F58K、Q98R和M213S中的一个或多个。突变体较野生型D‑氨基酸氧化酶显著提高了发酵活力和转化率。其活力提高倍数最高达到5400倍,转化率更是达到了49.8%(理论值50%),D‑草铵膦几乎完全转化。突变体显著降低了酶的使用成本,缩短了反应时间,提高了L‑草铵膦前体2‑羰基‑4‑[羟基(甲基)膦酰基]丁酸的生成率,更适用于工业应用。
本发明属于酶工程技术领域,涉及一种脂肪酶突变体及其应用。所述的突变体在野生型脂肪酶SEQ ID NO.1所示氨基酸序列中突变多个氨基酸位点。突变体酶较野生型脂肪酶水解比活力提高了36.21倍,酯交换比活力提高了47.10倍。使用固定化酶进行生物柴油转化,转化率由野生型的85%提高至99%以上。利用本发明的突变体脂肪酶进行生物柴油的生产,显著降低了酶的发酵成本以及固定化酶制备成本,提高了生物柴油生产的转化率,更适合于工业应用。