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[发明专利]一种用Pickering o/w乳剂微流化制备橄榄油微胶囊的方法-CN202210290320.X在审
发明人：于殿宇;仲文;郭艳飞;周晓男;曲佳瑶;刘天一;江连洲;王立琦 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2022-03-23 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明采用反应挤出法制备了表面活性剂改性淀粉，并将其作为橄榄油‑水Pickering乳剂的稳定剂。所涉及的淀粉有糯玉米磷酸淀粉(P‑MS)、辛烯基琥珀酸酐玉米淀粉(OSA‑MS)和辛烯基琥珀酸酐水稻淀粉(OSA‑RS)。采用微流态化乳化和喷雾干燥的方法，考察了淀粉衍生物在包封橄榄油中的包封效果和保护作用。结果表明，OSA‑RS颗粒尺寸最小，电负性最强，在所研究的淀粉中，OSA‑RS作为表面活性剂对提高水包油Pickering乳剂的乳化和消化率具有最佳的性能。另一方面，P‑MS具有理想的性能，可作为喷雾干燥的壁材，以提高油的稳定性和降低微胶囊的消化率。
一种 pickering 乳剂流化制备橄榄油微胶囊方法

[发明专利]一种钝化及干燥米糠的方法-CN202210290333.7在审
发明人：于殿宇;董天玉;周晓男;胡晓欢;吉晓蕊;谢凤英;江连洲;王立琦 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2022-03-23 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： F26B25/04 文献下载
摘要：本发明涉及冷等离子体及粮食处理保存领域，公开了一种通过冷等离子体及回火工艺钝化及干燥米糠的技术。该钝化及干燥方法如下：首先现将得到的新鲜米糠进行预干燥，再将干燥后的米糠采用冷等离子体进行处理，通过控制不同间板距离、反应时间、空气流速对不同质量的米糠进行处理。以获得钝化后的米糠，再利用回火工艺对米糠进行二次钝化及干燥。该方法具有较好的钝化效果及干燥效果。
一种钝化干燥米糠方法

[发明专利]一种通过温度联合pH处理及电还原改性米糠蛋白的方法-CN202111392728.X在审
发明人：于殿宇;代雅杰;刘喜梅;钟文雅;周晓男;张宏伟;王立琦;江连洲;潘明喆 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2021-11-23 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本发明提供一种通过温度联合pH处理及电还原改性米糠蛋白的方法，采用实验室自制的电化学反应器，通过调节温度(25、45和60℃)和pH值(4、6和8)联合电还原改性米糠蛋白，改变了米糠蛋白的结构特性，使其结构先展开然后聚集，40％的二硫键断裂，其中电还原的作用是生成新的游离巯基，并诱导硫醇‑二硫化物交换反应，同时温度和pH在新分子的形成过程中占主要作用，本发明所解决的关键问题是提供一种通过温度联合pH处理电还原改性米糠蛋白的方法，拓宽了米糠蛋白的应用范围，为米糠蛋白在不同食品加工领域的应用提供理论基础。
一种通过温度联合 ph 处理还原改性米糠蛋白方法

[发明专利]一种以磁性单宁酸-壳聚糖粒子为载体的固定化磷脂酶C的方法-CN202111393989.3在审
发明人：于殿宇;王宁;王彤;杨欣润;仲文;周晓男;潘明喆;王立琦;江连洲 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2021-11-23 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： C12N11/14 文献下载
摘要：本发明涉及磁性固定化酶领域，公开了一种以磁性单宁酸‑壳聚糖粒子为载体的固定化磷脂酶C的方法。采用氨基修饰处理单宁酸，醛基活化处理壳聚糖，制备了磁性单宁酸壳聚糖粒子，以此载体与磷脂酶C结合得到固定化酶。固定化过程中，醛基壳聚糖作为交联剂，大量的醛基分别与改性后单宁酸的氨基和磷脂酶C非活性中心上的氨基反应，分别生成席夫碱键，以此方法最终生产出一种稳定性和重复使用性较好的固定化磷脂酶C。本发明的重点集中在解决固定化过程中活性中心的侵占而导致的催化活性的降低；两种天然物质的应用，使载体具有更好的生物相容性，避免了常规载体的对环境的污染，对生物催化剂的产业化应用具有重要的指导意义。
一种磁性单宁酸聚糖粒子载体固定磷脂酶方法

[实用新型]云班牌-CN201720140949.0有效
发明人： 周晓男 -专利权人：北京智能奇点科技有限公司
申请日： 2017-02-16 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： G09F27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种云班牌，包括冲压成型的金属外壳，所述云班牌与教室门框相连接；所述教室门框为空腔结构，教室门框外侧设置有条形孔；空腔下部设置有支撑底座；所述支撑底座中部设置有步进电机；步进电机的输出端与滚珠丝杠相连接；滚珠丝杠两侧设置有导向轴；导向轴的下端与支撑底座相连接；滚珠丝杠上的螺母副与支撑架相连接；支撑架与云班牌相连接。本实用新型云班牌，具有自动升降功能，云班牌设置有人体红外传感器，当人体接近班牌时，人体红外传感器向驱动电机发出信号，驱动电机转动，班牌在驱动电机、滚珠丝杠螺母副的作用下升起或者下降。
云班牌

[发明专利]一种氨基修饰水溶性荧光量子点及其制备方法-CN201610015712.X在审
发明人：曲峰;宗洁;周晓男;尚春庆 -专利权人：苏州英芮诚生化科技有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： C09K11/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种氨基修饰水溶性荧光量子点及其制备方法，该水溶性荧光量子点拥有多层核壳结构，其核采用油溶性的荧光量子点（如：CdSe/ZnS），在其表面通过硅烷化反应，一步完成量子点从亲油、疏水性到亲水性改性，并一步引入氨基（-NH₂）基团，完成水溶性量子点的表面氨基修饰。所制得的氨基修饰水溶性量子点平均尺寸10 nm，尺寸均匀；激发光谱宽，在250 - 602 nm范围内连续分布；发射光谱单色性好，最大荧光发射波长为634 nm，荧光发射半峰宽为43 nm。这种通过氨基修饰后的量子点生物相容性好，可跟各种生物活性物质偶联，在免疫荧光诊断、细胞成像、活体成像等生物学及医学领域的应用具有极大的实用价值和应用前景。
一种氨基修饰水溶性荧光量子及其制备方法

[实用新型]内燃机锅炉双热源裂解制氢装置-CN99257463.3无效
发明人： 周晓男;张秉忠 -专利权人：广州世纪方舟环保科技有限公司
申请日： 1999-12-29 - 公布日： 2000-10-04 - 主分类号： C01B3/26 文献下载
摘要：一种内燃机锅炉双热源裂解制氢装置,是在壳体内带有一个蒸发室和一个反应室,两个室均带有保温层和外加热源,通过内燃机锅炉排汽和外加热源,保证能够充分地裂解碳氢燃料为氢气和一氧化碳。本实用新型可有效地保护制氢的稳定性,通过保温层的保温和隔热使催化剂更有效地发挥作用。并延长其使用寿命,适用于多种内燃机和锅炉安装使用,可有效地节省能源,降低污染。
内燃机锅炉热源裂解装置