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[发明专利]一种新型益生菌微胶囊活性保持复合材料及制备方法-CN202310779110.1在审
发明人：武俊瑞;乌日娜;刘慧燕;刘晓燕;方海田;赵春光;李宏博;臧健;张英;赵鹏飞;滕政蓉;朱妍 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型益生菌微胶囊活性保持复合材料及制备方法。微胶囊用去甲肾上腺素NE包裹，其表面结合形成能够有效清除ROS的纳米颗粒，所述纳米颗粒是先合成聚苯硫醚PPS聚合物，再将PPS聚合物与透明质酸钠HA通过接头乙二胺偶联，利用HA和PPS组成时存在亲中性性质自组装HA‑PPS纳米颗粒HPN。本发明制备的复合材料可有效保护芯材内的益生菌免受环境影响，其强大的黏膜粘附性能够延长益生菌在肠道中的保留时间。由于其表面结合的纳米颗粒，能够实现结肠组织靶向作用。
一种新型益生菌微胶囊活性保持复合材料制备方法

[发明专利]一种新型奶牛全肠道健康调控微生态制剂及其应用-CN202310779165.2在审
发明人：武俊瑞;刘慧燕;刘晓燕;乌日娜;方海田;赵春光;张燚;张英;赵鹏飞;常诗晗;王硕 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明属于饲用微生态制剂领域，具体涉及一种新型奶牛全肠道健康调控微生态制剂及应用。所述微生态制剂包括凝结芽孢杆菌、布拉酵母菌、复合璧材和壳聚糖经过包埋技术制成微胶囊，加入冻干保护剂冷冻干燥而成。本发明的微胶囊微生态制剂中的凝结芽孢杆菌和布拉酵母菌菌株对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等肠道病原菌有较强的抑制作用；层层包埋技术能够耐受瘤胃环境，使其益生菌顺利到达肠道，改善奶牛肠道微生态平衡，提高奶牛产奶量、乳蛋白、乳脂肪及乳尿素氮，具有提高奶牛生产性能及饲料利用率的功效。
一种新型奶牛肠道健康调控生态制剂及其应用

[发明专利]一种双核微胶囊的制备方法-CN202310779212.3在审
发明人：乌日娜;武俊瑞;刘晓燕;方海田;刘慧燕;赵春光;张燚;张英;赵鹏飞;闫丹丽;刘晓宇 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： B01J13/04 文献下载
摘要：本发明涉及食品生物技术领域，具体是一种双核微胶囊的制备方法。包括如下步骤：巯基化党参多糖与海藻酸钠溶液混合均匀；将巯基化党参多糖与海藻酸钠的混合液与第一芯材混合均匀形成悬浮液，挤成小液滴，滴落到CaCl2中，得到第一微胶囊，将黄原胶或果胶与第二芯材混合挤成小液滴，滴落到CaCl2中，得到第二微胶囊；将第一微胶囊、第二微胶囊与海藻酸钠分别注入同轴双通道注射泵中形成液滴滴入到CaCl2溶液中，固化；洗涤过滤，冷冻干燥得到双核微胶囊。本发明制备的双核微胶囊芯材互不干扰，双核微胶囊球形均匀，平均粒径1～3mm。内层不同壁材的包埋达到定点释放，外层包埋形成更加致密的保护结构，提高了微胶囊的贮藏性。
一种微胶囊制备方法

[发明专利]一种马铃薯浓汁糖化与液化最佳工艺参数及其优化方法-CN202310798560.5在审
发明人：方海田;焦昱玮;刘慧燕;魏晓博 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种马铃薯浓汁糖化与液化最佳工艺参数及其优化方法，最佳液化参数为：添加0.5％α‑淀粉酶，于pH6.2、55℃条件下液化45min；最佳糖化参数为：添加0.2％糖化酶，于pH6.0、65℃条件下糖化75min。本发明提供的马铃薯浓汁糖化与液化最佳工艺参数可以提高马铃薯浓汁的糖化与液化效率，适宜马铃薯浓汁的糖化与液化，能最大限度地利用浓汁中的有益成分，酶的产出/投入比最高，可以有效减少不必要的浪费和投入，使收益最大化；优化方法简单易操作，结果可靠性高，适用性好；对提高马铃薯的总产值、浓汁的高效处理具有重要意义，为浓汁的后续开发利用奠定了基础。
一种马铃薯浓汁糖化液化最佳工艺参数及其优化方法

[发明专利]一种益生菌发酵枣粉及其制备方法-CN202110370637.X有效
发明人：方海田;张振民;刘慧燕;潘琳;王彤;王艳萍;马妮 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2021-04-07 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵与喷雾干燥应用领域，涉及利用益生菌发酵大枣、再经喷雾干燥得到一种功能性食品－益生菌发酵枣粉，并涉及该食品的制备方法。所述制备方法主要步骤为：在发酵枣浆中加入1‑4％的脱脂乳粉，0.2‑1.0％的果胶酶，45‑60℃酶解1h后，喷雾干燥，得到益生菌发酵枣粉。喷雾干燥条件为进口温度130‑180℃，出口温度70‑90℃，雾化流量414‑601L/h、蠕动泵速10‑40％。所述制备方法能够增加益生菌发酵枣粉的感官评价得分；提高益生菌发酵枣粉的营养价值；益生菌发酵枣粉的活菌数可达到109‑1010cfu/g；并大大提高了益生菌发酵枣粉的出粉率。
一种益生菌发酵及其制备方法

[发明专利]一种乳酸片球菌及其应用-CN202310623849.3在审
发明人： 刘慧燕;方海田;魏晓博;李晓静;马铖 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2023-05-30 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳酸片球菌及其应用，为乳酸片球菌CICC20720，其16S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示，通过形态、生理生化、16S rDNA序列分析及系统发育树构建进行鉴定，并对其耐人工胃液、肠液性能进行研究。本发明还公开了乳酸片球菌CICC20720在枸杞发酵中的应用。本发明采用上述的一种乳酸片球菌CICC20720，能够解决现有枸杞汁发酵过程中，枸杞汁的药味浓重和口感不佳的问题，为发酵枸杞汁的工业化生产和新发酵剂的制备提供了安全、有益且发酵性能优良的乳酸片球菌。
一种乳酸球菌及其应用

[发明专利]一种腐生葡萄球菌及其应用-CN202310602165.5在审
发明人：方海田;杨雯;刘慧燕;魏晓博 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种腐生葡萄球菌，为腐生葡萄球菌CICC24371，其16SrDNA序列如SEQ ID NO.1所示。本发明还公开了腐生葡萄球菌CICC24371在咖啡酸代谢中的应用。本发明采用上述的一种腐生葡萄球菌及其应用，阐明了咖啡酸的代谢过程，为进一步研究咖啡酸和肠道菌的相互作用提供依据。
一种腐生葡萄球菌及其应用

[发明专利]一种高活力的益生菌复合微生态制剂及其制备方法和应用-CN202310508093.8在审
发明人： 刘慧燕;方海田;魏晓博;马铖;张英 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2023-05-08 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活力的益生菌复合微生态制剂及其制备方法和应用，属于发酵饲料技术领域。本发明以解淀粉芽孢杆菌BA、凝结芽孢杆菌BC和植物乳杆菌LP为菌种，通过菌种活化、菌种复配、发酵扩大培养制备得到益生菌复合微生态制剂。本发明操作简单、成本低、快速制备且安全，制得的益生菌复合微生态制剂富含多种活性益生菌，活菌含量高，储存稳定，安全可靠，可以促进动物生长，显著改善动物肠道的微生态平衡，维持动物肠道健康，改善动物产品质量。
一种活力益生菌复合生态制剂及其制备方法应用

[发明专利]一种高产胞嘧啶核苷的基因工程菌及其应用-CN202211325470.6在审
发明人： 刘慧燕;柳凤敏;方海田;魏晓博;叶彤;马聪 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明提供了一种高产胞嘧啶核苷的基因工程菌及其应用，属于基因工程技术领域，首先利用基因定点突变的方法构建了大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)pyrBI突变体，为别为：M1(H20L)、M2(K60E)、M3(K94E)。然后将大肠杆菌中的胞苷脱氨酶cdd、ATP磷酸核糖基转移酶基因hisG、丙酮酸脱氢酶poxB、尿苷‑胞苷激酶基因udk、核苷水解酶编码基因rihB和天冬氨酸转氨甲酰酶调节亚基编码基因pyrI基因敲除，得到基因工程菌。通过减弱组氨酸合成代谢途径、切断胞苷的降解途径、减弱乙酸合成途径及增加前体物，达到提高胞苷产量的目的，最高达到74.89±1.032g/L。
一种高产胞嘧啶核苷基因工程及其应用

[发明专利]一种高产L-异亮氨酸的基因工程菌及其应用-CN202211675055.3在审
发明人：方海田;刘慧燕;魏晓博;张想军;张皓杰 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种高产L‑异亮氨酸的基因工程菌及其应用，属于基因工程技术领域。首先利用ARTP与紫外线(UV)复合诱变的方法构建大肠杆菌蛋氨酸缺陷型菌株E.coliNXA1和蛋氨酸、赖氨酸双重缺陷菌株E.coliNXA2，然后将大肠杆菌中的亮氨酸合成途径关键酶基因LeuA、L‑2‑氨基‑3‑氧代丁酸合成途径关键酶基因tdh、异源基因ybgE表达、L‑苏氨酸脱氢酶基因yiaY、三羧酸循环局部转录因子iclR和全局转录因子ArcA敲除，得到基因工程菌。本发明所述的基因工程菌通过切断蛋氨酸和赖氨酸合成代谢途径、切断L‑苏氨酸的分解途径、减弱乙酸合成途径及增加前体物，达到提高L‑异亮氨酸产量的目的，菌株发酵40小时后，L‑异亮氨酸产量达到43.22‑44.25g/L。
一种高产异亮氨酸基因工程及其应用

[发明专利]一种工业化大米蒸汽浴蒸的方法-CN202211713704.4在审
发明人：方海田;刘晔东;刘慧燕;魏晓博;李同建 -专利权人：宁夏大学;安徽综科智能装备有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种工业化大米蒸汽浴蒸的方法，属于大米加工技术领域。包括：人工投米、洗米、配浸泡液浸泡大米、滤水、配蒸煮水及分装码盘、大米的蒸煮、蒸煮袋的清洗及入库的步骤。本发明采用一种工业化大米蒸汽浴蒸的方法实现了工业化大米蒸煮的机械化、自动化、标准化，节约了人工、时间和财力的投入，提高了生产效率。采用蒸煮袋高温高压蒸煮的方法，米饭的蒸煮和灭菌一次性完成，在保证食品味道的同时也提高了食品的安全性。采用蒸煮袋自然冷却或速冻后装箱的方式，解决了食品的储存和运输问题。整体的方法流程可以根据工艺需求灵活调整，具备更强的灵活性和实用性。
一种工业化大米蒸汽浴方法

[发明专利]一种工业化大米蒸煮工艺-CN202310008165.2在审
发明人：方海田;刘晔东;刘慧燕;魏晓博;李同建 -专利权人：宁夏大学;安徽综科智能装备有限公司
申请日： 2023-01-04 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种工业化大米蒸煮工艺，包括以下工段：S1投料工段；S2、配米工段，混配不同的原料；S3、清理工段，清理原料中的石子、碎米、异色粒和变质粒；S4、配液工段，配制大米浸泡液、蒸煮水；S5、洗泡米工段，用自动洗米机清洗原料，用自动连续泡米机进行泡米；S6、滤水工段，通过滤水机滤除原料表面浮水；S7、分装工段，采用自动包装灌装机自动计量、装袋、封口；S8、蒸煮工段，将蒸煮袋置于高压批次蒸煮锅中进行蒸煮；S9洗袋工段，清洗蒸煮袋外表面。本发明提供的一种工业化大米蒸煮工艺，安全卫生，品质好，营养损失小，蒸煮和灭菌一次性完成，可以将大米香味保留在米粒中，可实现机械化、自动化、标准化生产，人工成本低，生产效率高。
一种工业化大米工艺

[外观设计]电动汽车充电插头（GB）-CN202230772523.3有效
发明人：徐扬;刘慧燕;贾海峰;苗成;毕见宁 -专利权人：威海市泓淋电力技术股份有限公司
申请日： 2022-11-20 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： 13-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：电动汽车充电插头（GB）。2.本外观设计产品的用途：用于为产品供电的插头。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
电动汽车充电插头 gb

[外观设计]电动汽车充电用插头（JIS）-CN202230777327.5有效
发明人：徐扬;贾海峰;刘慧燕;苗成 -专利权人：威海市泓淋电力技术股份有限公司
申请日： 2022-11-17 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： 13-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：电动汽车充电用插头（JIS）。2.本外观设计产品的用途：用于为电动汽车充电的一种插头。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
电动汽车充电插头 jis

[发明专利]利用LAMP技术快速检测阴沟肠杆菌的试剂盒及方法-CN202310092405.1在审
发明人：方海田;田云;刘洪涛;郑军平;张聪;刘慧燕;魏晓博 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2023-02-09 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用LAMP技术快速检测阴沟肠杆菌的试剂盒及方法，试剂盒中引物组包括以CigR(Gene ID：75149114)基因为靶向基因的外引物对和内引物对，外引物对为SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列，内引物对为SEQ ID NO.3和SEQ ID NO.4所示的核苷酸序列。本发明采用上述的一种利用LAMP技术快速检测阴沟肠杆菌的试剂盒及方法，检测阴沟肠杆菌特异性好、灵敏度高，操作简单，无需昂贵仪器。
利用 lamp 技术快速检测阴沟杆菌试剂盒方法

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