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[发明专利]一株快速同化氨的酿酒酵母及其应用-CN202211501530.5在审
发明人：蔡国林;曹雅卓;韩冰心;余培斌;陆健 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一株快速同化氨的酿酒酵母及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一株可快速吸附氨气和硫化氢气体，并同化吸收氨的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)hbx01，保藏编号为CCTCC NO:M 20221597。该酿酒酵母谷氨酸脱氢酶酶活为38.6U/mL。将该酿酒酵母hbx01用于氨气和硫化氢的处理中，处理24h可使环境中氨气从16.6mg/m3降低到8.2mg/m3，硫化氢从0.26mg/m3降低到0.08mg/m3，48h后环境中氨气降低至4.8mg/m3，硫化氢降低至0.04mg/m3。
快速同化酿酒酵母及其应用

[发明专利]一种用于化妆品的大米紫甘薯复合发酵滤液及其制备方法与应用-CN202211539885.3在审
发明人： 余培斌;杜晶 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开一种用于化妆品的大米紫甘薯复合发酵滤液及其制备方法与应用，属于生物发酵技术领域。本发明所要解决的技术问题是克服现有技术中植物提取工艺众多，难于筛选出便于从大米和紫甘薯中提取可用于化妆品领域活性成分的方法的缺陷。本发明提供一种用于化妆品的大米紫甘薯复合发酵滤液的制备方法：取由蒸熟的糯米、紫薯和水混合后作为发酵底物，接种根霉菌、酵母菌和乳酸菌中的任意一种或多种进行发酵，然后经过灭菌、过滤获得大米紫甘薯复合发酵滤液。大米紫甘薯复合发酵滤液对皮肤无刺激性，具有抗氧化、清除自由基的作用可被广泛应用于化妆品领域。
一种用于化妆品大米甘薯复合发酵滤液及其制备方法应用

[发明专利]一种制备花生粕的方法-CN202011497808.7有效
发明人：蔡国林;陆健;周佳慧;李晓敏;吴殿辉;余培斌 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备花生粕的方法，属于动物饲料和生物工程的技术领域。以花生粕为主要原料，利用酶解与微生物发酵结合的方法，制备花生粕。制备得到的花生粕的精氨酸含量得到降低，有效平衡氨基酸的含量，并且产生多种酶类、功能性多肽、乳酸及乳酸盐等有益代谢产物，解决了花生粕氨基酸不平衡、适口性差、大分子蛋白多、消化率低等引起的营养价值不高的问题。同时还能提高花生粕的综合抗氧化性能，使得花生粕中的DPPH、羟自由基和超氧阴离子清除率以及铁还原力均得到提升，提高了花生粕利用价值，有利于减少动物体内自由基，提高动物体免疫力，提高饲料性价比和畜禽养殖效益。
一种制备花生方法

[发明专利]一种生产高纯绿豆蛋白粉的中试方法-CN201710598939.6有效
发明人： 余培斌;杜晶 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-07-21 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产高纯度绿豆蛋白粉的中试方法，属于农产品深加工技术领域。本发明以绿豆为原料，工艺流程包括绿豆预处理、磨浆、调碱、卧螺分离去渣、调酸、碟片分离、旋流洗涤、碟片浓缩、喷雾干燥等工艺步骤，获得了较高纯度的绿豆蛋白粉产品，蛋白质含量≥80％。可作为食品添加剂广泛应用于食品加工行业，本发明的中试方法工艺路线简单，自动化程度高，工业应用前景广阔。
一种生产高纯绿豆蛋白粉方法

[发明专利]一种具有酮康唑抗性的酿酒酵母及其应用-CN201810680236.2有效
发明人：曹春蕾;赵运英;曹正锋;余培斌;毛银 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有酮康唑抗性的酿酒酵母及其应用，属于生物医药技术领域。本发明通过96孔板液体培养的方法，对文库中以BY4743为母菌株的4600多个单基因缺失株进行筛选，并且在添加5μg/mL酮康唑的YPD固体培养基上进行进一步倍比稀释验证，确定和野生型相比，gip2、rnr1、rml2、mtf2四株菌对5μg/mL酮康唑具有抗性，进而对它们抗氧化活性进行了测定。从本发明四个酿酒酵母缺失的基因作为研究基础出发，进行酮康唑的生产改良以及其他抗真菌新药物的研发，同时，也可找出其他致病真菌中和这四个基因同源的基因，得到单基因缺失株，用以验证酮康唑及其他新开发的抗真菌药物的临床效果。
一种具有酮康唑抗性酿酒酵母及其应用

[发明专利]一种蛋白粉干燥系统及干燥方法-CN201810440958.0有效
发明人： 余培斌;于秋生;杜晶;曹春蕾 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-05-10 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： F26B20/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白粉干燥系统，包括依次连通的闪蒸仓、一级旋风分离器、物料干燥管以及至少一个二级旋风分离器；闪蒸仓内设有粉碎机，闪蒸仓的侧壁上分别设有物料进口和第一热风进口；一级旋风分离器的顶部连接有引风机以排出一级旋风分离器内的湿热尾气；物料干燥管与一级旋风分离器之间的连接管道上设有第二热风进口；一级旋风分离器和二级旋风分离器的底部均固定连接有闭风器，二级旋风分离器的底部设置有物料收集桶。本发明还公开了利用该干燥系统干燥蛋白粉的方法。与现有技术相比，本发明的干燥系统干燥速度快，能量利用率高。
一种蛋白粉干燥系统方法

[发明专利]一种具有克霉唑抗性的酿酒酵母及其应用-CN201810680224.X有效
发明人：曹春蕾;赵运英;曹正锋;余培斌;毛银 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有克霉唑抗性的酿酒酵母及其应用，属于生物医药技术领域。本发明通过96孔板液体培养的方法，对文库中以BY4743为母菌株的4600多个单基因缺失株进行筛选，并且在添加2μg/mL克霉唑的YPD固体培养基上进行进一步倍比稀释验证，确定和野生型相比，mrx14、sls1、mrpl37、irc19、rml2五株菌对2μg/mL克霉唑具有抗性，进而对它们抗氧化活性进行了测定。从本发明五个酿酒酵母所缺失的基因作为研究基础出发，进行克霉唑的生产改良以及其他抗真菌新药物的研发，同时，也可找出其他致病真菌中和这五个基因同源的基因，得到单基因缺失株，用以验证克霉唑及其他新开发的抗真菌药物的临床效果。
一种具有克霉唑抗性酿酒酵母及其应用

[发明专利]一种生产高纯板栗淀粉的中试方法-CN201710598930.5在审
发明人： 余培斌;杜晶 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-07-21 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： C08B30/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产高纯板栗淀粉的中试方法，属于农产品深加工技术领域。本发明以板栗仁为原料，工艺流程包括磨浆、调碱、卧螺分离、酶解反应、旋流洗涤、转鼓脱水、闪蒸气流干燥等工艺步骤，获得了较高纯度的板栗淀粉产品，蛋白质含量≤0.5％。可广泛应用于化工、制药、食品加工等行业，本发明的中试方法工艺路线简单，机械化程度高，工业应用前景广阔。
一种生产高纯板栗淀粉方法

[实用新型]钢瓶架-CN201420330110.X有效
发明人：帅宏琳;余培斌;王勇;吴昆;李健;许春焕;王霞 -专利权人：宝钢集团新疆八一钢铁有限公司
申请日： 2014-06-20 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： F17C13/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种钢瓶架，包括底座，底座由一块等腰三角形钢板构成，底座中部顶面上竖向固接着一个保持架，保持架的横截面为圆弧形，保持架的上端两侧分别设置着一个挂钩和一根链条，钢瓶放置于底座上并倚靠着保持架，链条自由端跨过钢瓶瓶体挂在挂钩上。本实用新型结构简单，能够方便地保持钢瓶，减少工人数量，提高钢瓶更换速度，降低生产成本。
钢瓶

[实用新型]切割机辅助夹具-CN201420331737.7有效
发明人：帅宏琳;余培斌;陶志刚;朱登斌;王霞;许春焕;张启发 -专利权人：宝钢集团新疆八一钢铁有限公司
申请日： 2014-06-20 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： B23Q3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种切割机辅助夹具，包括底座，底座由槽钢构成，底座的顶面上固接着一个长度为20cm的放样槽，放样槽由角钢构成，放样槽的两侧壁与底座的顶面之间分别构成45度夹角，方钢坯放置于放样槽内。本实用新型能够方便地对钢坯试样进行定位，便于切割，使用方便。
切割机辅助夹具

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