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[发明专利]一种鸭血热反应型宠物诱食剂及其制备方法和应用-CN202311068542.8在审
发明人：王帅玉;邹小敬;徐赓;李格宾;范开;郝智慧 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2023-08-24 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种鸭血热反应型宠物诱食剂及其制备方法和应用，包括如下步骤：将鸭血用碱性蛋白酶酶解，得到鸭血酶解液；将鸭血酶解液、还原糖和氨基酸进行热反应，得到热反应型宠物诱食剂。本发明将酶解与美拉德反应相结合，将鸭血中蛋白质转化为小分子物质，并消除血腥味，再经美拉德反应增香，从而提高其适口性，增强宠物的接受度。
一种鸭血热反应宠物诱食剂及其制备方法应用

[发明专利]一种改善黄曲霉毒素B1降解酶性能的组合物、方法及应用-CN202310306015.X在审
发明人：苏丹;徐丽;程超;陈雪姣;邓晓旭;程瑛;詹羿扬;王启军;辜玲芳;张庆丽 -专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2023-03-27 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明属于饲料添加剂技术领域，具体提供了一种改善黄曲霉毒素B1降解酶性能的组合物，以质量百分比计，包括：5‑10％的石粉，5‑10％的淀粉，3‑5％的硅藻土，2‑5％的硫酸钠，1‑3％的柠檬酸钠，0‑10％的增稠剂，余量为水。本发明提供的这种改善黄曲霉毒素B1降解酶性能的组合物所用原料均为饲料添加剂工业允许添加的原料，保证了产品的合规性和安全性。本发明还提供了利用该组合物对黄曲霉毒素B1降解酶进行后处理，制备耐酸和耐胃蛋白酶的黄曲霉毒素B1降解酶制剂的方法，该方法简单易行，且通过各组分的协同作用，以及对制备过程中pH的控制，获得的黄曲霉毒素B1降解酶制剂在pH 2.5的耐酸性可提升至52％，耐胃蛋白酶留存率可提升至89％，具有广泛的应用前景。
一种改善黄曲霉毒素 b1 降解性能组合方法应用

[发明专利]菌酶协同发酵制备发酵饲料的方法及其制得的发酵饲料-CN202310289183.2在审
发明人：邓禹;杨小雁;卢艳波;耿嘉宝;安丰龙;陈静 -专利权人：山东渤海油脂工业有限公司;山东渤海实业集团有限公司;青岛渤海董家口粮油工业有限公司;青岛渤海科技有限公司;广西渤海农业发展有限公司;湛江渤海农业发展有限公司
申请日： 2023-03-20 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种菌酶协同发酵制备发酵饲料的方法及其制得的发酵饲料，涉及发酵饲料技术领域。上述方法利用复合发酵菌剂和酶制剂协同发酵的方法对含棕榈粕的发酵底物进行固态发酵，其中：所述复合发酵菌剂包括植物乳杆菌和布拉德酵母菌；所述酶制剂包括酸性蛋白酶和复合纤维素酶。本申请利用上述复合发酵菌剂和酶制剂对含棕榈粕的发酵底物进行协同发酵后，能够显著提高以棕榈粕为原料的发酵饲料的有机酸含量、蛋白含量，并具有较佳的抑菌效果；同时发酵底物中的纤维素、阿拉伯木聚糖、甘露聚糖等降解更为彻底，并具有一定的香气，进而也显著增强了发酵饲料的适口性和易消化性。
协同发酵制备发酵饲料方法及其

[发明专利]一种酶解百香果皮的制备方法及用途-CN202310303217.9在审
发明人：鞠莹;刘栩州;杨柳;黄丽玲 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2023-03-27 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶解百香果皮的制备方法及用途，包括如下步骤：将百香果皮直接进行粉碎，然后用纤维素酶酶解其中的纤维素和木质素后低温干燥，然后粉碎即得到酶解百香果皮。发现酶解百香果果皮饲料通过提高抗氧化活性、盲肠微生物多样性、短链脂肪酸含量及降低炎性因子从而提高三黄鸡肠道功能和健康水平，为百香果皮进一步在肉鸡饲料中应用奠定了基础。
一种酶解百香果皮制备方法用途

[发明专利]一种诱食组合物及其制备方法-CN202211681241.8有效
发明人：周世杰;唐超;周志明;张春光;钟林;陈代文;刘洋 -专利权人：广东益鲜美生物科技有限公司;佛山市雷米高动物营养保健科技有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明公开一种诱食组合物及其制备方法，包括以下质量百分比原料：猪肝酶解物15‑20%、鸡肝酶解物25‑30%、猫薄荷酶解物0.5‑2%、酵母抽提物10‑15%、低聚木糖2‑5%、葡萄糖6‑10%、丝兰皂苷0.5‑1%、黄原胶1‑2%、ε‑聚赖氨酸/阿魏酸改性O‑羧甲基壳聚糖膜液补足余量；所述猪肝酶解物/鸡肝酶解物由肝脏用复合酶对猪肝/鸡肝进行酶解而成；所述猫薄荷酶解物由复合NSP酶、植酸酶对猫薄荷叶进行酶解而成。本发明制出的诱食组合物风味丰富、肉香浓郁、鲜味持久、适口性良好、抑菌效果好，即使在包装拆封较长时间后或长时间暴露在空气中，仍能保持良好风味和香气，诱食稳定性良好。
一种组合及其制备方法

[发明专利]一种羽毛粉的制备方法及其应用-CN202310207676.7在审
发明人：汪迎春;张礼根;蔡京定;郭天龙;曹铭 -专利权人：上海福智宠物食品有限公司
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明提供一种羽毛粉的制备方法及其应用。具体提供一种羽毛粉酶解后制备羽毛蛋白粉的方法，还提供一种利用枯草芽孢杆菌发酵制备羽毛蛋白粉的方法，以及利用上述羽毛粉制备功能性宠粮的方法。本发明的羽毛粉的制备方法工艺步骤少、设备简单，生产成本低，解决了宠粮原料蛋白紧缺的问题。利用本发明的羽毛粉制备的宠粮适口性好、利于消化吸收，该宠粮对于宠物食物不耐受、食物过敏具有优良的改善效果。本发明的方法制备的酶解羽毛粉、发酵羽毛粉以及羽毛粉在宠粮中的实际应用，具有重要和广泛的市场应用前景和优良的社会经济效益。
一种羽毛制备方法及其应用

[发明专利]一种棕榈粕发酵饲料的生产方法及应用-CN202211663134.2在审
发明人：谢建华;邹高溪;朱帅;蒋再慧;罗志威;吕江漫;龙敏;邹梓芳 -专利权人：唐人神集团股份有限公司
申请日： 2022-12-23 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种棕榈粕发酵饲料的生产方法及其应用，包括以下步骤：制备棕榈粕酶解液过程，用于将棕榈粕进行酶解，形成可用于培养菌剂的酶解液；制备棕榈粕发酵活化液过程，用于使用酶解液进行复合发酵菌菌剂的活化培养；饲料发酵过程，用于将活化后的菌剂与发酵基进行混合发酵，形成棕榈粕发酵饲料。本发明采用液态和固态多阶段深度酶解发酵，将棕榈粕中的抗营养成分有效降解，提高动物对棕榈粕消化利用率，同时，产生丰富的小肽、有机酸、抑菌素以及益生菌等，能够改善动物肠道健康。本工艺改善了棕榈粕的适口性及营养价值，以一定比例替换家禽饲料中的玉米豆粕能降低了饲料成本，改善蛋类产品品质。
一种棕榈发酵饲料生产方法应用

[发明专利]一种饲料级天然着色剂及其制备方法和应用-CN202310105958.6在审
发明人：宋伟光;史自强;贾新超;刘新芳 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2023-02-13 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明提供一种饲料级天然着色剂及其制备方法和应用，所述饲料级天然着色剂的制备方法，包括将脂肪酶油悬液与天然色素浸膏混合进行酶解的步骤；所述脂肪酶油悬液由脂肪酶、水、Tween60、单甘脂和油脂组成，其中脂肪酶的质量含量为3‑10％，Tween60、单甘脂、油脂的质量含量分别为30‑40％、20‑30％和10‑20％。本发明将天然色素浸膏用脂肪酶油悬液酶解后，可大大增加天然色素在小肠中的吸收，提高其生物利用度，从而应用到饲料中能够提高蛋黄色度，鱼类皮肤颜色等，而且本发明产品原料均为天然物质，具有安全无毒副作用等优势，可以完全替代化学合成色素在动物饲料中的使用。
一种饲料天然着色及其制备方法应用

[发明专利]一种饲用复合酶制剂及其使用方法-CN202110724840.2有效
发明人：陶敏;张成杰;詹志春;周樱 -专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2021-06-29 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明属于饲料添加剂技术领域，具体提供了饲用复合酶制剂及其使用方法，通过超级耐热型葡萄糖氧化酶与葡萄糖反应产生的过氧化氢将抗原蛋白的一级和二级蛋白结构打开，再利用蛋白酶k和其它辅酶进行深度降解，使豆粕中抗原蛋白降解率达到90％以上，降低或消除了豆粕的免疫原性，提高了饲喂动物的免疫力，减少了饲料的浪费；豆粕原料通过低水分挤压工艺处理后，水分仅为20％‑30％，无须烘干即可使用，大大降低生产成本；低水分挤压酶解的总处理时间约4‑5h，大大缩短生产工艺时间，提高了生产效率，节约能耗和饲料生产成本。
一种复合酶制剂及其使用方法

[发明专利]一种昆虫源性的冬棚养殖专用虾饲料-CN201910809424.5有效
发明人：齐振雄;张家学;李小梅;舒琥 -专利权人：珠海容川饲料有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明属于饲料领域，具体涉及一种昆虫源性的冬棚养殖专用虾饲料，所述饲料包括以下组分：黑水虻19~26份、鱼粉2~6份、豆粕2~6份、鱼油3~4份、魔芋粉3~4份、面粉20~22份、肝脏粉4~4.5份、氯化胆碱0.2~0.3份、磷酸二氢钙0.9~1.1份、复合维生素0.1~0.2份、复合矿物质2~2.5份、抗氧化剂0.02~0.03份、防霉剂0.04~0.05份。本发明利用黑水虻替代部分鱼粉，减小鱼粉用量，降低了对水体的氨氮排放，改善了水质；通过黑水虻与魔芋粉产生的协同作用，进一步提高了虾的抗应激能力。此外，黑水虻本身具备良好的诱食性，酶解处理后进一步提高虾的摄食量，改善了消化同时促进吸收，提升了冬棚虾的生长性能。
一种昆虫养殖专用饲料

[发明专利]一种蛋白酶组合酶解发酵菜籽蛋白的方法-CN202211309455.2在审
发明人：邹成义;邓卉;汪林书;李斌;屈东;倪青松;余丹 -专利权人：四川省畜牧科学研究院
申请日： 2022-10-25 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明提供一种针对发酵菜籽蛋白的蛋白酶组合酶解方法，创制新型蛋白质营养源。一种蛋白酶组合酶解发酵菜籽蛋白的方法，该方法包括以下步骤：1)将经过混菌发酵处理得到的发酵菜籽蛋白产品进行干燥、粉碎；2)在碱性条件下，分别与3种蛋白酶进行酶促反应，得到酶解发酵菜籽蛋白。本发明以发酵菜籽蛋白产品为原料，通过酶解处理后，新型蛋白质营养源的酸溶蛋白重量含量达12～18％，与未处理的菜籽粕相比，增加了6倍左右，十分有利于动物的消化吸收，纤维含量也进一步下降，极大地提升了菜籽蛋白的饲用品质，可更好地满足现代工业饲料生产和养殖动物的营养需求。
一种蛋白酶组合发酵菜籽蛋白方法

[发明专利]猪饲料预消化方法及应用-CN202210872205.3在审
发明人：李步高;杨阳;刘思均;郭晓红;曹果清;蔡春波;巩天野;魏强利;王连廷 -专利权人：山西农业大学
申请日： 2022-07-18 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明提供一种猪饲料预消化方法及应用。所述的猪饲料预消化方法是采用复合酶制剂对饲料进行酶解预消化处理，所用饲料为玉米‑大豆型饲料，所用酶制剂为淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、α‑半乳糖苷酶、β‑葡聚糖酶、葡萄糖氧化酶和溶菌酶，于40～50℃对饲料进行酶解处理1小时。采用本发明的饲料预消化方法制得的预消化饲料具有高含量的还原糖和氨基酸，抗营养因子含量显著降低，且预消化时间短，生产效率高，利用预消化饲料饲喂生长猪可有效改善生长猪生长性能和肉品质，为无抗饲料研发提供新思路。
猪饲料消化方法应用

[发明专利]软骨机能改善用组合物-CN201780009966.3有效
发明人：加藤健;石田祐子;森田如一;和田政裕;中谷祥惠;上田博也 -专利权人：雪印惠乳业株式会社
申请日： 2017-02-03 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：提供的是：软骨机能改善用组合物，其对预防和治疗各种关节疾病有用。所述软骨机能改善用组合物包含选自乳过氧化物酶、抑半胱氨酸蛋白酶蛋白、和HMG样蛋白和/或其分解物的至少一种成分作为一种(或多种)有效成分。可以在日常的基础上长期摄取、并且发挥修正或再生变形或消失的软骨的显著效果的根据本发明的软骨机能改善用组合物，对预防或治疗各种关节疾病有用。
软骨机能善用组合

[发明专利]一种用于中药饲料的发酵剂-CN202210534077.1在审
发明人：刘举祥;李国忠;王鸿飞;何宗旷;梁俊华 -专利权人：广西富鹏农牧有限公司
申请日： 2022-05-17 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于中药饲料的发酵剂，由以下质量配比的原料制成：蛋白酶8‑10份、酿酒酵母4‑6份、植物乳杆菌1.6‑2.0份、乙酰化二淀粉磷酸酯1.0‑1.5份、玉米淀粉70‑80份。发酵后能增加饲料中的还原糖含量、降低饲料中的可溶性总含量、增加总黄酮的含量。
一种用于中药饲料发酵剂

[发明专利]一种饲用多功能复合型生物饲料及其制备方法-CN202210277092.2在审
发明人：刘金龙;尹薪项;李天婵;卢玉谭;侯家杨;王虹 -专利权人：河北科技大学
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A23K10/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种饲用多功能复合型生物饲料及其制备方法，是先向棕榈粕中加入复合酶制剂进行催化处理，然后加入稻糠粉、麸皮和玉米粉，接种黑曲霉种子液进行酵解，最后加入干酪乳杆菌种子液进行第二次酵解，即得所述的饲用多功能复合型生物饲料。本发明制备的饲用多功能复合型生物饲料，利用菌酶协同，分步骤处理棕榈粕，使得棕榈粕中不易被吸收的组分酵解成易于吸收的小分子。本发明适用于制备富含甘露寡糖、小肽以及黑曲霉和干酪乳杆菌的饲用多功能复合型生物饲料，所制备的饲用多功能复合型生物饲料适合畜禽食用。
一种多功能复合型生物饲料及其制备方法

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