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[发明专利]一种利用酵母提取麦角甾醇的方法-CN202211723066.4在审
发明人：熊涛;陈晖;覃先武;张国龙;刘秀继;翟明;伍业旭;廖蓓 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C07J9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用酵母提取麦角甾醇的方法，其特征在于，所得的麦角甾醇产品含量可达98％以上，提取过程可对酵母进行回收以备二次利用。同时在生产麦角甾醇的过程中也可以联产脂肪酸钙。该方法简化了提取过程中所需的洗涤、浓缩工艺，大大减少了废水产生，生产过程环保经济。
一种利用酵母提取麦角方法

[发明专利]一种用酿酒酵母生产γ-氨基丁酸的方法-CN202211737327.8在审
发明人：郑重;肖明华;张彦;张松;伍业旭;雷森林;刘春晓;朱亚军 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12P13/00 文献下载
摘要：本发明提供一种用酿酒酵母生产γ‑氨基丁酸的方法，该方法包括：步骤S1，在基础培养基中加入酿酒酵母菌种进行发酵，得到酵母乳，酿酒酵母为保藏编号为CCTCC NO：M2016418的酿酒酵母，基础培养基包括：YNB培养基、碳源和氮源；步骤S2，向酵母乳中加入谷氨酸底物进行转化，得到转化液，谷氨酸底物含有L‑谷氨酸、L‑谷氨酸钠中的一种或者两种；步骤S3，分离除去转化液中的酵母细胞，得到γ‑氨基丁酸粗液；步骤S4，将γ‑氨基丁酸粗液进行提纯，得到γ‑氨基丁酸产品。本申请通过采用特定的酿酒酵母完成菌体生长和γ‑氨基丁酸的转化，提升了γ‑氨基丁酸的转化率，得到的GABA生产成本低、应用面广。
一种酿酒酵母生产氨基丁酸方法

[发明专利]一种利用酵母制备ATP的方法-CN202211491521.2在审
发明人：覃先武;余奎;王超;张彦;伍业旭;胡悦 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： C12P19/32 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用酵母制备ATP的方法。其中，该方法包括：活化酵母，获得酵母活化液，利用酵母活化液对腺苷类似物进行催化，制备获得ATP；酵母包括酿酒酵母、马克斯克鲁维酵母或产朊假丝酵母中的一种或多种；腺苷类似物括腺苷、腺嘌呤或腺苷酸。能够解决现有技术中微生物制备ATP，底物转化率低的问题适用于微生物制备ATP领域。
一种利用酵母制备 atp 方法

[发明专利]富含γ-氨基丁酸的酵母抽提物的制法及其产品和应用-CN202110823393.6在审
发明人：覃先武;张松;伍业旭;李库;郑重;胥怀 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2021-07-21 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明提供一种富含γ‑氨基丁酸的酵母抽提物的制法及其产品和应用，属于生物制品技术领域。所述酵母抽提物中γ‑氨基丁酸含量大于3％。高γ‑氨基丁酸酵母抽提物的制备方法包括：(1)酵母乳的制备：以批次发酵的方式获得酵母乳；(2)酵母自溶过程：向酵母乳中加入酶制剂和辅酶，进行自溶酶解和转化；(3)酵母抽提物的制备：对酵母自溶液进行灭酶、分离得到酵母抽提物。应用本发明的制备方法可显著提高酵母抽提物中γ‑氨基丁酸的含量。
富含氨基丁酸酵母抽提物制法及其产品应用

[发明专利]一种试剂级酵母浸出物及其制备方法和应用-CN202110659049.8在审
发明人：肖明华;李啸;伍业旭;陈文龙;邓锐 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2021-06-15 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种试剂级酵母浸出物及其制备方法和应用。所述试剂级酵母浸出物中总氮含量为10‑13％，氨基酸态氮的含量≥5％，镁离子含量≤500ppm，钙离子含量≤500ppm，锰离子含量≤10ppm，铜离子含量≤5ppm，重量百分比浓度为30‑40％的所述试剂级酵母浸出物水溶液600nm吸光度≤0.2。本发明制得试剂级酵母浸出物，澄清度明显提高，其二价金属离子含量大幅降低，与磷酸盐配伍不产生沉淀，减少了细胞结团，提升了产品的微生物促生长能力，可以满足高端生物医药对产品纯度的要求。
一种试剂酵母浸出及其制备方法应用

[发明专利]一种低内毒素酵母浸出物及其制备方法和应用-CN202110654632.X在审
发明人：肖明华;陈文龙;李啸;谈亚丽;伍业旭 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种低内毒素酵母浸出物及其制备方法和应用。以干基重量百分比计，所述低内毒素酵母浸出物中总氮含量10‑13％，氨基酸态氮的含量4‑6％，内毒素含量≤20EU/g。本发明制得低内毒素酵母浸出物应用于细胞培养，不会给细胞带来毒性，有利于目标产物的纯化及质量控制，可以代替血清，有效提高细胞增殖速率。
一种内毒素酵母浸出及其制备方法应用

[发明专利]一种富含NAD的酵母浸出物及其制备方法和应用-CN202211078599.1在审
发明人：雷森林;覃先武;伍业旭;张彦;黄兴法;余奎 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2022-09-05 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明提供一种富含NAD的酵母浸出物及其制备方法和应用。本发明提供的富含NAD的酵母浸出物，以干物质含量计，含有NAD的质量百分比为0.98‑2.2％，总氮的质量百分比为10‑13％和氨基酸态氮的质量百分比为2.5‑6％。本发明提供的酵母浸出物富含NAD，同时具有较高含量的含氮物质以及氨基酸，具有较强的促微生物生长能力。
一种富含 nad 酵母浸出及其制备方法应用

[发明专利]一种富含碱基和碱基衍生物的酵母浸出物及其制备方法-CN202210376038.3在审
发明人：覃先武;张彦;伍业旭;雷森林;丁永志;陈文龙 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2022-04-11 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明提供一种富含碱基和碱基衍生物的酵母浸出物及其制备方法。本发明提供的富含碱基和碱基衍生物的酵母浸出物含有碱基和碱基衍生物20000‑40000mg/kg。本发明提供的酵母浸出物富含碱基和碱基衍生物，碱基和碱基衍生物比核苷酸更容易被微生物吸收，本发明提供的产品具有较强的促微生物生长能力。
一种富含碱基衍生物酵母浸出及其制备方法

[发明专利]一种快速、特异性测定RNA含量的方法-CN202010569437.2有效
发明人：刘延峰;李江华;伍业旭;卢川川 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-06-20 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： G01N33/53 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速、特异性测定RNA含量的方法。该方法使用特异性染料SYTOTMRNASelectTM对RNA进行染色之后测定荧光强度。结果表明，SYTOTMRNASelectTM结合RNA后观察到的荧光强度与RNA浓度之间具有良好的线性关系，能够准确检测低浓度RNA的含量；并且对于RNA纯度要求低，可以避免在RNA提取过程中混入的其他杂质，如DNA、核酸、磷酸盐、蛋白质的干扰，准确测定RNA含量。
一种快速特异性测定 rna 含量方法

[发明专利]酿酒酵母高密度培养方法及其pH调控方法-CN201611141122.8有效
发明人：李啸;俞学锋;李知洪;谈亚丽;伍业旭 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2016-12-12 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种酿酒酵母高密度培养方法及其pH调控方法，所述高密度培养方法包括以下步骤：一级和二级种子扩大培养；离心、洗涤后富集种子；将种子接入仅装有水的发酵罐内发酵培养，发酵过程中流加糖蜜和酵母浸粉溶液。pH调控方法包括，在线实时监测发酵罐内菌体的生理状态，根据二氧化碳释放速率、氧气摄入速率和呼吸商的变化调控流加糖蜜和酵母浸粉的速率，以调控发酵罐内的pH，整个发酵调控过程无需额外添加无机盐、酸、碱和微量元素；发酵结束，分离洗涤，收集酿酒酵母菌体。本发明方法操作简单，成本低，制备得到的酿酒酵母为食品级，蛋白含量高，发酵原料的转化率高，不外加酸碱，提高了操作的安全性。
酿酒酵母高密度培养方法及其 ph 调控

[发明专利]透明质酸发酵用的组合物、培养基和方法及其应用-CN201610590410.5有效
发明人：丁永志;俞学锋;李知洪;李啸;姚鹃;伍业旭 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2016-07-25 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： C12P19/26 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵领域，具体涉及一种透明质酸发酵用的组合物、培养基和方法及其应用。其中所述组合物包括N‑乙酰葡糖胺和天冬氨酸，还含有尿嘧啶及其衍生物中的一种或几种。所述培养基中添加N‑乙酰葡糖胺和天冬氨酸，还包括尿嘧啶及其衍生物中的一种或几种。本发明通过向培养基中补充HA合成的前体物质，可以有效的缓解HA合成过程中，由于竞争性前体物质缺乏导致的HA合成乏力的问题。而且研究结果表明，通过添加以上前体物质，HA产率可提高10％‑40％。解决了在发酵过程中，透明质酸产率低的问题。而且将成本控制在合理的范围内，为生产企业创造直接的生产效益。
透明发酵组合培养基方法及其应用

[发明专利]一种酵母蛋白胨及其制备方法和应用-CN201610536329.9有效
发明人：李啸;俞学锋;李知洪;姚鹃;杜支红;伍业旭;陈林 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2016-07-08 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及生物制品技术领域，具体涉及一种酵母蛋白胨及其制备方法和应用。所述酵母蛋白胨中总氮含量为13‑14.5％，氨基酸态氮的含量为2.0‑4.5％，蛋白胨含量为35‑60％，所述蛋白胨的分子量为500‑3000D。酵母蛋白胨的制备方法包括：(1)酵母浆料预处理：将酵母浆料在碱性条件下处理；(2)自溶酶解过程：向酵母浆料中加入蛋白酶进行自溶酶解，得到酶解液；(3)分离得到酵母蛋白胨。将本发明所述酵母蛋白胨应用到生物发酵领域，能提高生物发酵行业的生产效率，缩短发酵时间，提高发酵效价，降低客户的生产成本。
一种酵母蛋白胨及其制备方法应用

[发明专利]一种提高发酵生产透明质酸产量的方法-CN201510752815.X有效
发明人：李啸;伍业旭;堵国成;丁永志;李江华;马文龙 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2015-11-06 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： C12P19/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高发酵生产透明质酸产量的方法，属于发酵工程技术领域。本发明方法是用菌株发酵生产透明质酸，发酵所用培养基中添加有核糖、大豆磷脂的一种或两种以上的混合物。采用本发明的方法可有效提高透明质酸产量，提高了可达26％。
一种提高发酵生产透明产量方法

[发明专利]酵母浸出物中内毒素含量的检测方法-CN201710828600.0在审
发明人：贺海波;李啸;邹坤;伍业旭;颜为红;汪鋆植;邓张双 -专利权人：三峡大学;安琪酵母股份有限公司
申请日： 2017-09-14 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： G01N33/579 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵母浸出物中内毒素含量的检测方法，其通过干热程序有效性试验、灵敏度复核试验、干扰试验和凝胶半定量试验成功建立了酵母浸出物中内毒素含量检测方法，其简便易操作，重复性好，可作为酵母浸出物中内毒素的评估方法，值得推广应用。试验样品和检测方法符合《中华人民共和国药典》和国家食品药品监督管理总局发布的《细菌内毒素试验方法常规监控与跳批检验》行业标准的相关规定要求。
酵母浸出内毒素含量检测方法

[发明专利]酵母蛋白胨及其制备方法-CN201310034191.9有效
发明人：李啸;俞学锋;李知洪;余明华;吴朝晖;冷一非;王超;伍业旭;杜支红 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2013-01-29 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵母蛋白胨及其制备方法。该制备方法包括将高蛋白酵母发酵液进行预处理、调浆、自溶、酶解、离心分离、膜过滤富集以及浓缩干燥的步骤；其中酵母蛋白胨的分子量分布为500～3000Da。本发明以酵母为原料在生物酶法降解的基础上引入超滤技术，通过增加膜过滤富集步骤并对膜通量及浓缩倍数进行优化选择实现了精确控制蛋白胨的分子量分布，使其符合标准，同时保持较高分子量分布的百分比，进而保证了产品的质量稳定性。该制备方法生产周期短，成本低廉，无高浓度有机废水的排放，营养价值更加全面，稳定，易于吸收利用。
酵母蛋白胨及其制备方法

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