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[实用新型]一种食药用菌液预热装置-CN202223129829.0有效
发明人： 覃培升;陈念平;蒙健宗 -专利权人：广西大学
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12M1/06 文献下载
摘要：本实用新型属于食药用菌领域，公开了一种食药用菌液预热装置，包括外罐，外罐连接有支架，支架连接有万向轮，外罐连接有出气管，外罐连接有预热罐，预热罐连接有出料管，外罐螺纹连接有盖体，盖体转动连接有进气管，进气管下侧连接有进气支管，进气管和进气支管均开有出气孔，进气管上侧转动连接有导气管，导气管自由端连接有加热器，进气管连接有第一锥齿轮和第二锥齿轮，盖体连接有电机，电机输出轴连接有不完全锥齿轮，不完全锥齿轮可分别与第一锥齿轮和第二锥齿轮啮合；采用本技术方案可以通过进气管输入热空气对菌液加热，同时可以正反往复转动进气管和进气支管，保证菌液搅拌均匀的同时使菌液均匀的受热，保证菌液的发酵效果。
一种药用预热装置

[发明专利]一种食用菌深加工工艺-CN202310428821.4在审
发明人： 覃培升;陈念平;张云光;蒙健宗;罗兆生 -专利权人：广西大学
申请日： 2023-04-20 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明公开了食用菌加工技术领域的一种食用菌深加工工艺，包括以下步骤：步骤一，称取洗净后的食用菌进行分类；步骤二，使加工体内部的温度降低；步骤三，将同一种类的食用菌从入料口处投入至加工体内；步骤四，冷冻后开启抽气装置，将加工体内气体抽出，并使加工体内部为真空；步骤五，驱动温控装置，使加工体内部的温度升高；步骤六，随食用菌逐渐被烘干后，加工板逐渐竖向往上移动，以至加工板接触并按压功能按钮，提示灯和蜂鸣器随功能按钮驱动。本发明简单易操作，利用冷冻干燥技术加工食用菌，使加工所得的食用菌较大程度保存其内部的营养物质并且利用食用菌重量变化判断食用菌的加工情况，进而起到一定的节能效果。
一种食用菌深加工工艺

[实用新型]一种食药用菌液的药粉提炼机-CN202220451356.7有效
发明人： 覃培升;陈念平;张云光;罗兆生 -专利权人：广西大学
申请日： 2022-03-02 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： B01D1/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食药用菌液的药粉提炼机，包括干燥室，干燥室内壁中部设有热风出口，干燥室内壁顶部设有离心雾化器，药粉提炼机设有底座，底座焊接固定有支撑柱，支撑柱顶部焊接固定有提炼罐，提炼罐表面中间设有温度显示屏，干燥室顶部设有排气口，排气口设有相连通的排气管，排气管连接有回收池，干燥室底部设有药粉收集罐，干燥室顶部设有振动清扫装置。本实用新型能够结构新颖，操作简单，适用于多种食药用菌药液的药粉提炼。
一种药用药粉提炼

[实用新型]一种食用菌种植的加湿装置-CN202121488274.1有效
发明人：苏宏;秦铁孙;覃培升;李模良;杨玲 -专利权人：桂林川源生物科技有限公司
申请日： 2021-07-01 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： A01G18/69 文献下载
摘要：本实用新型属于食用菌种植技术领域，具体涉及一种食用菌种植的加湿装置。一种食用菌种植的加湿装置，包括小车与管道，小车包括车轮与车体；管道包括雾气管与导水管；车体上表面从左至右设有电动升降装置、雾化箱、水箱与电源；电动升降装置上表面设有连接件，连接件连接设有喷雾装置，雾化箱上表面设有控制箱；雾化箱通过雾气管与喷雾装置连接，雾化箱通过导水管与水箱连接。该装置通过无线连接实现远距离操控，通过小车的移动实现了移动式喷雾，降低对食用菌新芽的伤害，提高产量。
一种食用菌种植加湿装置

[实用新型]一种小型食用菌菌棒刺孔装置-CN202121488040.7有效
发明人：苏宏;秦铁孙;覃培升;李模良;杨玲 -专利权人：桂林川源生物科技有限公司
申请日： 2021-07-01 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A01G18/60 文献下载
摘要：本实用新型属于食用菌生产技术领域，公开了一种小型食用菌菌棒刺孔装置，包括内部空心的壳体，壳体右侧开设有通槽，壳体内转动连接有驱动杆，驱动杆的顶端位于壳体外，驱动杆上螺纹连接有第一套筒，第一套筒表面连接有与通槽两侧相抵的第一支撑杆，第一支撑杆与通槽滑动连接，第一支撑杆的自由端连接有刺孔板，刺孔板设于壳体外，刺孔板下方设有压板，压板与刺孔板之间固定连接有弹簧，压板上开设有通孔，刺孔板下端设有穿入通孔内的刺孔针，壳体右侧设有位于压板正下端的底座，底座内设置有若干个放置槽,每个放置槽下端均设有与刺孔针相配合的针孔；本实用新型解决了现有技术菌棒刺孔装置效果不佳的问题，适用于对小型食用菌菌棒进行刺孔。
一种小型食用菌菌棒刺孔装置

[实用新型]一种食用菌的无菌生产车间-CN202121473351.6有效
发明人： 覃培升;石志辉;陈念平;蒙健宗 -专利权人：广西大学
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A01G18/60 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食用菌的无菌生产车间，涉及食用菌培养技术领域，包括车间本体，车间本体内架设有一端贯穿车间本体一侧的通风管道和出水管道，通风管道出口处设有双轴电机，双轴电机的一端固定有风扇，另一端固定有第一锥齿轮，第一锥齿轮啮合有第二锥齿轮，第二锥齿轮的中部固定有连接轴，连接轴的自由端设有转轮，转轮的侧面设有偏心轴，出水管道的出口处连通有动力室，动力室内滑动连接有活塞，活塞远离出水管道的一侧固定有活塞柄，活塞柄的自由端转动连接有曲柄，曲柄的自由端转动套设在偏心轴上，动力室的上侧连通有储水罐。采用本实用新型的技术方案能够收集雨水和太阳能，节约能源，还能对车间进行通风的同时对整个车间进行増湿。
一种食用菌无菌生产车间

[实用新型]一种隧道式生态防控病虫害的出菇装置-CN202121062126.3有效
发明人：刘斌;陈琦东;姚晓华;李子玲;黄福常;覃培升;黎金锋 -专利权人：广西大学
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： A01G18/60 文献下载
摘要：本发实用新型公开了一种隧道式生态防控病虫害的出菇装置，包括气罐、蓄水罐、生态仓；所述气罐与蓄水罐连接，且所述蓄水罐从其底部通入气体；所述蓄水罐的顶部与生态仓连接。本发实用新型通过构建封闭式隧道形生态仓，在生态仓内栽培食药用菌，生态仓通过供氧、加湿系统，满足生态仓内菌块或菌棒出菇过程中对湿度和氧气的需求，不仅能有效防止有害生物的侵入，为食药用菌提供良好的生长环境，而且出菇管理方便、节水、节能。
一种隧道生态病虫害装置

[实用新型]一种微生物液体菌种培养装置-CN202023144968.1有效
发明人：刘斌;陈琦东;姚晓华;李子玲;黄福常;覃培升;黎金锋 -专利权人：广西大学
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种微生物液体菌种培养装置，包括培养罐、软管、进气管、进气支管、喷水环、冲洗管、排气管、蒸汽管、多用途管和出料管；所述培养罐内设有软管、喷水环，所述软管从培养罐的顶部延伸至底部，所述喷水环安装于培养罐的内侧面；所述冲洗管置于培养罐的外侧面，并向培养罐内延伸与喷水环连接；所述进气管安装于培养罐的顶部，并向培养罐内延伸与软管连接；所述进气支管的一端与进气管连接，其另一端与培养罐的底部连接；所述蒸汽管与进气支管连接；所述多用途管安装于进气支管；所述出料管设置于培养罐的底部。本实用新型具有自行搅拌培养罐内的物料等特点。
一种微生物液体菌种培养装置

[发明专利]一种封闭式隧道形生态仓栽培食药用菌防控有害生物方法-CN202110539042.2在审
发明人：刘斌;陈琦东;姚晓华;李子玲;黄福常;覃培升;黎金锋 -专利权人：广西大学
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用封闭式隧道形生态仓栽培食药用菌防控有害生物的方法，该方法包括以下步骤：(1)建立生态仓，(2)装入栽培基质及接种，(3)安装活接件，(4)建立供氧系统，(5)建立加湿系统，(6)供气。本发明通过构建封闭式隧道形生态仓，在生态仓内栽培食药用菌，生态仓通过供氧、加湿系统，满足生态仓内菌块或菌棒出菇过程中对湿度和氧气的需求，不仅能有效防止有害生物的侵入，为食药用菌提供良好的生长环境，而且出菇管理方便、节水、节能。
一种封闭式隧道生态栽培药用菌防控有害生物方法

[实用新型]一种食用菌烘干系统-CN202020617787.7有效
发明人： 覃培升;石志辉;刘斌;蒙建宗;韦珂 -专利权人：广西大学
申请日： 2020-04-22 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食用菌烘干系统，涉及食品烘干技术领域，其技术方案要点是：包括烘干房、供气层、热风装置、供气管道、烘干室、中空隔板、多个供气喷头、转运烘干架、排气管道、PCL控制器、触摸操作显示屏和电源装置；转运烘干架包括矩形框架和多个烘干网；烘干网包括第一网板和与第一网板端部转动连接的第二网板；第一网板远离第二网板的端部设有扣环；第二网板远离第一网板的端部设有与扣环匹配的锁扣件；第二网板与第一网板端部相邻的两侧边缘均设有阻挡板。该食用菌烘干系统，不需在烘干过程中对物料进行频繁的人工调整，且能够防止物料从烘干网上掉落造成物料损耗的情况发生，能够对物料进行均匀的烘干，且烘干质量及烘干效率高。
一种食用菌烘干系统

[实用新型]一种食用菌培育用灭菌灶-CN202020246380.8有效
发明人： 覃培升;蒙健宗;刘斌;石志辉 -专利权人：广西大学
申请日： 2020-03-03 - 公布日： 2020-11-13 - 主分类号： A01G18/30 文献下载
摘要：本实用新型属于食用菌生产技术领域，具体公开了一种食用菌培育用灭菌灶，包括灶台和灭菌桶，灶台的底部设有万向轮；每个灭菌桶内设有呈竖直布置的两块支撑板，支撑板上开有气孔；沿灭菌桶的中心线方向，灭菌桶的内侧壁设有多组支撑件，每个支撑件包括多个支撑座，支撑座上开有容纳凹槽；支撑板的侧面设有支撑台。本灭菌灶便于移动，并且取放物品方便。
一种食用菌培育灭菌

[发明专利]一种猴头菇南瓜保健酒的发酵工艺-CN202010244292.9在审
发明人：刘斌;王雪儒;姚晓华;李子玲;黄福常;覃培升;黎金锋 -专利权人：广西大学
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开一种猴头菇南瓜保健酒的发酵工艺，本发明的方法包括猴头菇汁的制备、南瓜汁的制备、脱涩处理、汁液混合及调整、发酵和陈酿，本发明主要通过控制猴头菇汁和南瓜汁的混合配比，调整混合汁液的糖度和pH，控制酵母的加入量、发酵温度和发酵时间，使制得的猴头菇南瓜保健酒酒香浓郁，酸甜适口，醇厚纯净，黄酮含量高，抗氧化活性好，具有强大的抗氧化、清除自由基、美容养颜与抗衰老等功效，保健效果好。
一种猴头菇南瓜保健酒发酵工艺

[发明专利]一种香菇短袋中间插管接种熟料袋栽-CN201810459906.8在审
发明人： 覃培升;石志辉;姚晓华;刘斌;黎金锋 -专利权人：广西大学
申请日： 2018-05-15 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A01G18/55 文献下载
摘要：本发明属于菌种培育技术领域，公开了一种香菇短袋中间插管接种熟料袋栽，设置有袋体和空心管；袋体内部填充有培养料，培养料中间开设有圆孔，所述空心管一端塞有棉花，所述空心管插接在袋体的圆孔中，塞有棉花的一端向上。本发明采用料袋中间打孔插管利于灭菌过程中高压蒸汽穿透料袋，消毒灭菌时短，易达到灭菌彻底，降低感染率，中间接种菌种接触袋料中心保温保湿，棉花透气性好利于生长供氧，菌种萌发快发菌好料内扩散生长迅速；灭菌棉花阻隔杂菌侵入感染，减少培养期污染。中间接种相比单一端短袋接种和长袋外周打孔或钉子种接种，菌丝满袋时间缩短了，长袋长满需要60‑90d，短袋中间接种长满袋只要25‑30d。
接种短袋空心管灭菌插管棉花熟料打孔培养料长袋袋体袋栽料袋满袋圆孔香菇中高压蒸汽菌丝保温保湿接种菌种菌种萌发菌种培育灭菌过程时间缩短透气性好生长感染率培养期体内部插接袋料发菌供氧好料外周杂菌钉子填充穿透阻隔侵入消毒扩散感染污染

[发明专利]一种杏鲍菇菌糠熟料袋栽草菇保湿增产技术-CN201610884075.X在审
发明人：廖威;覃培升;马婷婷;韦珂;蒙健宗;钟梅清 -专利权人：广西职业技术学院
申请日： 2016-10-11 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明属于一种杏鲍菇菌糠熟料袋栽草菇保湿增产技术，涉及食用菌种植领域。杏鲍菇周年化生产的废菌糠造成污染，废菌糠可变废为宝，添加木薯渣辅料，配制低价、易得、大宗的培养料。草菇的生长喜好高温高湿。传统草菇生产方式难以处理保湿的问题，菌丝风干，不利于草菇生长。本发明提供一种稳保湿、恒高湿、缩工期、提产量、降成本的草菇生产方式。工艺流程包括将预处理的培养料装袋、灭菌、接种、发菌，菌丝满袋后，消毒、拆袋，把裸菌包放置到培养架上，在裸菌包后覆盖一层废棉，进行出菇管理，采收加工。本发明具有稳保湿、恒高湿、缩工期、提产量、降成本的有益效果。
一种杏鲍菇菌糠熟料草菇保湿增产技术

[发明专利]一种杏鲍菇菌糠熟料袋栽草菇量产模式-CN201610884171.4在审
发明人：廖威;覃培升;马婷婷;韦珂;蒙健宗;钟梅清 -专利权人：广西职业技术学院
申请日： 2016-10-11 - 公布日： 2017-08-22 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明属于一种杏鲍菇菌糠熟料袋栽草菇量产模式，涉及农业废物利用和食用菌种植领域。杏鲍菇周年化生产的废菌糠形成污染源，利用其部分纤维素已经被杏鲍菇菌丝分解成菌丝体蛋白的特点，添加木薯渣废料，制成低价、易得、大宗的培养料。传统草菇生产模式是床式栽培方式，在发酵原料上下架时需要大量的人工，且需要二次发酵，耗时耗工耗能。本发明提供一种减少人工与能耗，减少出菇时间，提高产量，降低成本的草菇量产模式。工艺流程为将堆制发酵好的培养料装袋、灭菌、接种、发菌，菌丝满袋后，消毒、拆袋，把裸菌棒放置到培养架上，进行出菇管理，集中采收。本发明具有不需二次发酵，减少人工、降低能耗、提前出菇、降低成本等优点。
一种杏鲍菇菌糠熟料草菇量产模式

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