本发明公开了一种清酒乳杆菌亚种及其应用。所述清酒乳杆菌亚种,命名为CMC 1‑8,保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),地址:中国武汉武汉大学,保藏编号为CCTCC M 2022621,保藏时间为2022年5月13日。研究表明,该菌株具有较好的耐盐性、耐低温性,并具有显著的抗氧化和抑菌作用;能很好的应用于臭鳜鱼的低温发酵中,改善了臭鳜鱼的感官评价,还有效降低臭鳜鱼发酵过程中亚硝酸盐、硫代巴比妥酸反应物和组胺的生成,提高了臭鳜鱼食用的安全性,可广泛应用于臭鳜鱼腌制领域。
本发明公开了一种用户可更换无线通信装置的智能终端,包括智能终端主体、无线通信插块和S I M卡插块,所述智能终端主体的一侧开设有用于适配插入无线通信插块的第一插槽,无线通信插块的一端设置有第二触接头,所述第一插槽内端面设置有与第二触接头配合的弹性接头结构,无线通信插块的另一端开设有用于适配插入S I M卡插块的第二插槽,无线通信插块上设置有用于对其插入第一插槽内时进行卡紧的第一弹性卡定结构;在不影响对无线通信插块的卡紧情况下,第一弹性卡定结构、弹出组件和第二弹性卡定结构等配合可以快速实现对S I M卡插块的弹出拆卸更换,且其中第二弹性卡定结构可以实现S I M卡插块在第二插槽内的弹性卡紧。