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- [实用新型]肉粒切割装置-CN202121630399.3有效
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李孙宝;刘新涛
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福建省聚元食品股份有限公司
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2021-07-16
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2022-03-25
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B26D7/26
- 本实用新型涉及一种肉粒切割装置。包括机箱、纵向切块组件、活动推块组件、锯切组件、锯切同步驱动组件和切断组件；机箱的上设有料槽，料槽一端形成出料口；纵向切块组件包括纵向切刀和纵向推动组件；活动推块组件包括活动推块和推动气缸；每组锯切组件均包括固定框体、活动手柄和锯条，每组锯切组件的活动手柄包括手柄部和活动导杆，锯条的两头分别固定连接在对应的两个手柄部上；切断组件包括切断刀、以及与切断刀连接的用于驱动切断刀执行间歇性切断动作的切断驱动组件。本实用新型能替代人工操作，从而将肉块直接加工成统一规格的肉粒，满足工业化生产的需要，能大大提升工作效率。
- 切割装置
- [实用新型]肉丝切割装置-CN202121447098.7有效
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李孙宝;刘新涛
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福建省聚元食品股份有限公司
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2021-06-28
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2022-02-22
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B26D1/24
- 本实用新型涉及一种肉丝切割装置。包括机箱和设置在机箱上的切割刀组，切割刀组包括上刀组和下刀组；上刀组和下刀组包括两刀具转动轴、两组分别安装在对应两个刀具转动轴上的刀片组以及驱动组件；上刀组和下刀组的刀具转动轴相互垂直；刀片组均包括圆形刀片，同一刀组的两组刀片组的刀具转动轴位于同一水平位置且两组刀片组中的圆形刀片沿着平行对应刀具转动轴的轴线方向间隔交错分布，圆形刀片的外周壁为从靠近刀片中心向外厚度逐渐减小的刃口。本实用新型通过上下刀组能将肉块依次切割成肉片和肉丝，从而替代人工操作，以解决操作难、效率低、劳动强度大和尺寸不一致的问题。
- 肉丝切割装置
- [实用新型]一种牛排加工用血水清洗设备-CN202121782939.X有效
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李孙宝;刘新涛
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福建省聚元食品股份有限公司
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2021-08-02
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2022-02-18
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A22C17/08
- 本实用新型涉及一种牛排加工用血水清洗设备，包括清洗箱，所述清洗箱的内部活动连接有搅拌辊，所述清洗箱的上表面固定连接有电机，所述电机的输出轴和搅拌辊的外侧活动连接有皮带，所述清洗箱的内部固定连接有清洗机构，所述清洗箱的下表面固定连接有处理机构，所述清洗机构包括固定连接在清洗箱内部的固定盘，所述固定盘的内部固定连接有定位块，所述固定盘的内部且位于定位块的外侧固定连接有环管。该牛排加工用血水清洗设备，清洗液经水箱倒入，且经喷头均匀喷射在牛排上，在电机的作用下来进行搅拌使血水从牛排内部分离，在清洗机构内热气机的作用下，对搅拌辊加热，进一步对牛排和清洗液加热，方便了血水的排出。
- 一种牛排工用血水清洗设备
- [实用新型]一种牛排腌制酱汁自动调配装置-CN202121784366.4有效
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李孙宝;刘新涛
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福建省聚元食品股份有限公司
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2021-08-02
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2022-01-11
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A23L13/40
- 本实用新型涉及牛排技术领域，且公开了一种牛排腌制酱汁自动调配装置，包括载板，所述载板的顶部固定安装有箱体，所述箱体的顶部左侧固定安装有挡板，所述挡板的顶部固定安装有挂板。该牛排腌制酱汁自动调配装置，通过设置活动杆、衔接盘、扭力弹簧、配料箱、活动辊和盛放槽，将牛排放入箱体，180度旋转转动杆，活动辊旋转180度使得盛放槽朝下，盛放槽的干料落在箱体内，加入与干料相匹配量的流体酱料后开始腌制牛排，如此，负责腌制的人员只知道腌制一块牛排所用流体酱料的量，酱汁的配方不会因此泄露，大厨不需要每次顾客点餐都单独调配腌制酱汁，一次性调配好大量干料即可，大大减轻了大厨的工作负担。
- 一种牛排腌制酱汁自动调配装置
- [实用新型]一种牛排加工用自动切片装置-CN202121784364.5有效
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刘新涛;李孙宝
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福建省聚元食品股份有限公司
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2021-08-02
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2022-01-07
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A22C17/00
- 本实用新型涉及一种牛排加工用自动切片装置，包括底板，所述底板的顶部设置有架体，所述架体的内顶壁设置有切片机构，所述底板的顶部且位于架体的内部设置有切割台，所述切割台的内底壁设置有收集机构，所述架体的内壁右侧设置有清理机构，所述清理机构包括第一推杆，所述第一推杆的右侧与架体的内壁右侧固定连接，所述第一推杆的输出端固定安装有推板，所述推板的左侧活动安装有毛刷。该牛排加工用自动切片装置，具有自动清理牛排碎渣的功能，在对牛排自动切片完成后，可以自动对切割台上残留的牛排碎渣进行清理，无需人工对切割台进行擦拭，而且自动清理速度快，不仅节省了人力，还节省了时间。
- 一种牛排工用自动切片装置
- [实用新型]牛排包装机-CN202120340815.X有效
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李孙宝;刘新涛;许剑煌
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福建省聚元食品股份有限公司
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2021-02-05
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2021-11-23
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B65B11/52
- 本实用新型涉及一种牛排包装机。包括机架，在机架上设置有夹持输送装置，在夹持输送装置的横向起始端前侧设置有下膜供给装置，沿着夹持输送装置的横向输送方向在机架上还依次设置有下膜成型装置、物料放置工位和封膜装置；物料放置工位位于下膜成型装置的横向后侧，牛排包装机还包括分隔板；封膜装置位于物料放置工位的横向后侧，在封膜装置的上方还设有上膜供给装置。本实用新型通过下膜成型装置形成凹槽用于放置物料，后通过封膜装置进行自动封膜形成包装好的牛排，具有包装效率和自动化程度高的优点。此外，由于分隔板的设置，可防止放入放置凹槽的物料上的冰块落到放置凹槽边缘，而影响封膜的密封性。
- 牛排装机
- [实用新型]肉丸成型装置-CN202023341752.4有效
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李孙宝;刘新涛;许剑煌
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福建省聚元食品股份有限公司
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2020-12-31
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2021-10-22
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A22C7/00
- 本实用新型涉及一种肉丸成型装置。包括机箱、料斗、挤料装置、旋转装置以及切断装置；料斗包括料斗箱以及料管，料管的中部设有出料通道，挤料装置包括挤料轴、螺旋叶片以及挤料驱动组件；旋转装置包括连接座、成型齿轮、成型模具以及成型驱动组件；切断装置包括切断刀以及切断驱动组件；切断刀在径向往复滑动过程中，能将下落并旋转的物料切成丸状。本实用新型能改变传统的成型机构，通过挤料装置进行下料，并通过旋转装置带动物料旋转，并由切断装置进行切割成球形，具有工作效率高且可连续化生产的优点。
- 肉丸成型装置
- [实用新型]肉滑成型烧煮装置-CN202023344185.8有效
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李孙宝;刘新涛;许剑煌
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福建省聚元食品股份有限公司
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2020-12-31
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2021-10-22
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A23L13/60
- 本实用新型涉及一种肉滑成型烧煮装置。包括机箱、料斗、挤料装置、成型模具以及切断装置；肉滑成型烧煮装置还包括烧煮箱以及控制模块，烧煮箱在其延伸方向上间隔设置有分隔组件，分隔组件将烧煮箱的内腔分隔成不同的存放单元，每个分隔组件均包括分隔转轴以及多片环设在分隔转轴上的分隔片，烧煮箱上还设有用于驱动各分隔组件的分隔转轴同步转动的分隔驱动组件；烧煮箱的箱体上还设有用于对每个存放单元的液体进行加热控温的加热控温单元，控制模块与各加热控温单元连接控制各存放单元的加热工作。本实用新型能替代人工繁琐的肉滑制作加工过程，生产效率高，而且能实现制作和烧煮一体化生产。
- 成型装置
- [实用新型]肉料自动上料机-CN202022933500.4有效
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李孙宝;刘新涛;许剑煌
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福建省聚元食品股份有限公司
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2020-12-07
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2021-08-24
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B65G65/23
- 本实用新型涉及一种肉料自动上料机。包括机架、两根支撑臂、第一转轴、第一活动支架、第二转轴、第二活动支架、料车、第一液压缸以及第二液压缸；两根支撑臂固定设置在机架上，两根支撑臂之间还连接有第一连接杆；第一活动支架包括两根第一活动臂和至少一根第二连接杆，两根第一活动臂通过第一转轴与两根支撑臂转动连接；第二转轴沿纵向方向延伸设置并位于两根第一活动臂的第二端部之间，第二活动支架位于两根第一活动臂之间并且通过第二转轴与两根第一活动臂的第二端部转动连接。本实用新型能实现肉料的提升和倾倒操作，以满足肉料等沉重物品的的上料工作，并且具有结构简单，操作方便的优点。
- 自动上料机
- [实用新型]肉排切割装置-CN202022662929.4有效
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李孙宝;刘新涛;许剑煌
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福建省聚元食品股份有限公司
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2020-11-17
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2021-08-24
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B26D1/46
- 本实用新型涉及一种肉排切割装置。包括机架，机架上设置有切割组件和活动组件；机架上设置有工作台，在工作台的上方还设有上支架，切割组件包括第一转轴、第一转盘、驱动组件、第二转轴、传动齿带；活动组件包括滑轨组件，滑轨组件包括滑轨，活动组件还包括活动推板，活动推板和工作台之间留有切割间隙,传动齿带在传送过程中有一条齿带边竖置于切割间隙中形成切割工作边,且切割工作边的锯齿边缘朝向横向一侧,工作台上还设有沿横向方向延伸设置并且向上凸出的挡料板。本实用新型采用活动推板进行物料推送，安全系数较高，而且还能切割出均等厚度的肉物料，并且具有结构简单、操作方便的优点。
- 肉排切割装置
- [发明专利]牛排包装机-CN202110164212.3在审
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李孙宝;刘新涛;许剑煌
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福建省聚元食品股份有限公司
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2021-02-05
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2021-05-18
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B65B11/52
- 本发明涉及一种牛排包装机。包括机架，在机架上设置有夹持输送装置，在夹持输送装置的横向起始端前侧设置有下膜供给装置，沿着夹持输送装置的横向输送方向在机架上还依次设置有下膜成型装置、物料放置工位和封膜装置；物料放置工位位于下膜成型装置的横向后侧，牛排包装机还包括分隔板；封膜装置位于物料放置工位的横向后侧，在封膜装置的上方还设有上膜供给装置。本发明通过下膜成型装置形成凹槽用于放置物料，后通过封膜装置进行自动封膜形成包装好的牛排，具有包装效率和自动化程度高的优点。此外，由于分隔板的设置，可防止放入放置凹槽的物料上的冰块落到放置凹槽边缘，而影响封膜的密封性。
- 牛排装机
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