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[发明专利]一种莼菜的护胶护色及保鲜、营养价值的检测验证方法-CN202211073306.0在审
发明人：顾兴华;陈加乾;胡俊;沈小英;张官贵 -专利权人：雷波马湖优佳莼菜种植有限责任公司
申请日： 2022-09-02 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：一种莼菜的护胶护色及保鲜、营养价值的检测验证方法，采用多种实验验证工具结合PC机内的应用软件，计算、检测验证莼菜的护胶护色及保鲜、营养价值数据；应用软件包括绘制单元及分析单元；莼菜的护胶护色及保鲜、营养价值的检测验证包括莼菜的护胶验证、莼菜的护色验证、药菜的杀菌保鲜验证、莼菜感官特性及营养价值影响验证四个步骤。本发明在相关流程共同作用下，针对莼菜护色、护胶、保鲜问题等进行全面系统的验证研究，了解莼菜的安全性和品质特性影响规律及影响机制，获得的数据形成一套完整的莼菜护色、护胶、保鲜技术应用的基础理论，能为莼菜产品商业化生产中提供理论指导，为促进莼菜产业良性发展起到了有利技术支持。
一种莼菜护胶护色保鲜营养价值检测验证方法

[发明专利]一种莼菜超高压保鲜方法-CN202211174356.8在审
发明人：顾兴华;陈加乾;胡俊;沈小英;张官贵 -专利权人：雷波马湖优佳莼菜种植有限责任公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：一种莼菜超高压保鲜方法，采用基于人工智能的识别系统作为莼菜保鲜处理前分选及分级的工具，识别系统包括上位机、摄像头和数据采集单元、数据分析单元、数据库单元、数据比对单元、控制单元、具有电动分料出口的电动输送机；数据采集单元、数据分析单元、数据库单元、数据比对单元、控制单元是安装在上位机内的应用软件；莼菜的超高压保鲜包括七个步骤。本发明基于人工智能技术，能自动实现莼菜的良、次品分选，极大的节省了人工，并给工作人员带来了便利，通过物理高压方式对莼菜进行保鲜处理，能够保持并改善使莼菜的营养价值、色泽和风味成分，并能起到防腐保险效果，消费者能在任何季节购买到产品，给消费者带来了便利，且增加了农户收入。
一种莼菜超高压保鲜方法

[实用新型]一种具有除杂功能的马湖莼菜生产用自动清洗浸泡机-CN202022189834.5有效
发明人： 张官贵 -专利权人：雷波马湖优佳莼菜种植有限责任公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种具有除杂功能的马湖莼菜生产用自动清洗浸泡机，解决了现有技术中人工清洗采摘后的马湖莼菜操作繁琐，占用劳动力，而且浪费水资源的问题。一种具有除杂功能的马湖莼菜生产用自动清洗浸泡机，包括机体，所述机体内水平固定安装有隔板。本实用新型通过软刷毛对处于处理箱内浸泡的莼菜进行刷洗，通过软刷毛对处于渗水腔内的莼菜进行刷洗，使得莼菜上的泥土和灰尘被进尽可能的脱离莼菜，通过拨板和单片机的配合使用，使得莼菜实现循环的浸泡和渗水处理；且清洗水经过过滤构件和具有活性炭棉的处理桶处理后，再次循环至处理腔和渗水腔的上方，以实现一种具有除杂功能的、可实现水循环的自动清洗浸泡机。
一种具有功能莼菜生产自动清洗浸泡

[实用新型]一种马湖莼菜种植用移栽装置-CN202022189808.2有效
发明人： 张官贵 -专利权人：雷波马湖优佳莼菜种植有限责任公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： A01C11/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及莼菜种植技术领域，尤其涉及一种马湖莼菜种植用移栽装置，解决了现有技术中的搬运工具存在一定的弊端，当距离较远时，莼菜苗可能会存在缺水的现象，进而影响莼菜苗的正常生长，而且传统的搬运方式都是人工搬运，显得非常费时费力的问题。一种马湖莼菜种植用移栽装置，包括底座，底座的顶部固定连接有箱体，箱体的内腔设有若干个承载漏板，所有的承载漏板的两侧均固定连接有滑块。本实用新型中提出的利用承载漏板在进行莼菜苗运输的同时，对莼菜苗进行洒水工作，有效保持了莼菜苗的湿度，且喷淋之后的水可以循环利用，不仅可以保证莼菜苗的质量，且避免了传统当中人工进行搬运时费时费力的问题。
种马莼菜种植移栽装置

[实用新型]一种马湖莼菜加工用水浴冷却机-CN202022189822.2有效
发明人： 张官贵 -专利权人：雷波马湖优佳莼菜种植有限责任公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及莼菜生产技术领域，尤其涉及一种马湖莼菜加工用水浴冷却机，解决了现有技术中在进行莼菜的生产时，经过莼菜的杀青之后需要将莼菜进行冷却工作，一般都是采用比较单一的风冷形式，不仅冷却效率慢，而且会影响莼菜的品质，显得极为不便的问题。一种马湖莼菜加工用水浴冷却机，包括底座，底座的顶部一侧固定连接有水浴箱，水浴箱的外壁一侧通过螺栓固定连接有驱动电机，水浴箱的内腔设有第一轴承辊。本实用新型中提出的在进行对莼菜水浴冷却的同时实现了循环使用水资源的目的，利用水浴配合传送带的输送效果，加快了莼菜的冷却速率，进而提高了莼菜品质，加快了莼菜的生产效率。
种马莼菜工用水浴冷却

[实用新型]一种马湖莼菜加工用方便上下料的杀青机-CN202022201174.8有效
发明人： 张官贵 -专利权人：雷波马湖优佳莼菜种植有限责任公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其涉及一种马湖莼菜加工用方便上下料的杀青机，解决了现有技术中人工上料，工作效率较低，耗费人力的问题。一种马湖莼菜加工用方便上下料的杀青机，包括底座，底座的顶部一侧固定连接有杀青机本体，杀青机本体顶部一侧开设有第一进料口，底座靠近第一进料口的一侧设置有进料筒，进料筒的内腔设置有螺旋送料杆，进料筒靠近第一进料口的一端通过螺栓固定连接有驱动电机，进料筒底部靠近驱动电机的一端开设有下料口，下料口与第一进料口之间通过下料软管相互连通。本实用新型可以提高工作效率，省时省力。
种马莼菜工用方便上下杀青

[实用新型]实现莼菜自动输送漂烫的装置-CN202020038837.6有效
发明人：宁廷俊;于勇;顾兴华;张官贵;余科;周川 -专利权人：雷波马湖优佳莼菜种植有限责任公司
申请日： 2020-01-09 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种实现莼菜自动输送漂烫的装置，包括莼菜暂存槽、莼菜漂烫槽、加热水槽和电动伸缩杆；所述莼菜暂存槽与加热水槽的左侧通过通道连通，通道设置有滑动侧板；所述滑动侧板包括实板、弹簧和滑板，实板左右两侧设置有两个弹簧，弹簧一端与莼菜暂存槽和加热水槽的通道的顶部固定连接，另一端与滑板固定连接；所述实板与滑板固定连接；所述滑板活动设置在滑槽上，滑槽固定设置在通道两侧；所述滑板底部设置有搭设部分；所述加热水槽顶部设置有盖板；所述加热水槽内底部设置有电加热丝；本实用新型装置结构设计简单、合理，工人使用方便，维护成本较低。
实现莼菜自动输送装置

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