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[发明专利]‘大马士革’蔷薇纯露投料比和蒸馏时间的确定方法-CN202010160351.4有效
发明人：程曦;黄丛林;刘华;罗昌;陈东亮;冯立欢;刘光敏;何洪巨 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2020-03-10 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种‘大马士革’蔷薇纯露投料比和蒸馏时间的确定方法，包括如下步骤：(1)采样：采取‘大马士革’蔷薇花瓣，腌渍并置于冷库储存；(2)蒸馏试验设计与样品制备：称取不同重量的花瓣置于蒸馏罐中分别进行共水蒸馏，沸腾后分次收集纯露，即设计不同的料液比、不同的蒸馏时间，分别收集纯露作为样品备用；(3)HS‑SPME取样；(4)GC‑MS分析，求得花瓣中各香气成分的相对含量；(5)数据处理与分析。本发明通过对不同投料比和不同蒸馏时间提取的蔷薇纯露物质成分进行分析，探讨导致纯露香气成分差异的诱因，为蔷薇纯露最适宜蒸馏方案的确定提供理论依据。
大马士革蔷薇投料蒸馏时间确定方法

[发明专利]一种富含有益硫苷低含无益硫苷的绿菜花的培育方法-CN202111566694.1有效
发明人：丁云花;刘光敏;宋曙辉;赵学志;何洪巨 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含有益硫苷低含无益硫苷的绿菜花的培育方法。本发明公开的方法包括：将绿辉自交获得自交系，选择自交亲和系为轮回亲本进行回交转育，得到细胞质雄性不育系；以自交系中RAA含量高于90μmol/gDW且RAA、4OH、GBC、4ME和NEO总含量高于95μmol/gDW、PRO含量低于1μmol/gDW的株系为父本、细胞质雄性不育系中RAA含量高于80μmol/gDW且RAA、4OH、GBC、4ME和NEO总含量高于85μmol/gDW、PRO含量低于1μmol/gDW的株系为母本进行杂交，完成目的绿菜花的培育。利用本发明的方法选育出了有益硫苷含量高、无益硫苷含量低的绿菜花新品种。
一种富含有益硫苷低含无益菜花培育方法

[发明专利]一种西兰花芽苗的轻简高效栽培方法-CN202210047531.0在审
发明人：刘伟;谢龙;何洪巨;刘光敏;蔡梓轩 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2022-01-17 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种西兰花芽苗的轻简高效栽培方法。所述栽培方法包括如下步骤：S1、将西兰花种子播种在芽苗菜种植苗盘的种植槽内；芽苗菜种植苗盘包括透水苗盘、播种纸和托盘；透水苗盘上设有若干平行设置的种植槽，种植槽的底部设有若干排水孔；播种纸铺展于所述透水苗盘上，能与种植槽配合；托盘与透水苗盘的尺寸和形状一致；S2、将托盘盖于透水苗盘的顶部，进行种子萌发；S3、将托盘置于透水苗盘的底部，进行芽苗绿化生长至收获。本发明栽培方法显著提高了播种速度和均匀度，节约用种量，在西兰花种子萌发阶段避免了浇水造成种子移位及芽苗生长不均匀的问题，大大简化了后期管理的难度，节省人工，提高了种子利用效率与芽苗菜产品的质量。
一种花芽高效栽培方法

[发明专利]一种无损快速检测青花菜蔬菜粉中4-甲基硫氧丁基硫苷含量的方法-CN202010118812.1在审
发明人：刘光敏;何洪巨;王亚钦;胡丽萍;赵学志 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2020-02-26 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明提供一种利用近红外光谱技术测定青花菜蔬菜粉中4‑甲基硫氧丁基硫苷(RAA)含量的方法，包括如下步骤：1)建立预测青花菜蔬菜粉样品中RAA含量的近红外模型；2)对待测青花菜蔬菜粉样品进行近红外光谱检测，采用建立好的近红外模型对检测得到的光谱数据进行分析，预测青花菜蔬菜粉样品中RAA的含量。本发明利用近红外光谱检测系统实现青花菜粉状样品中4‑甲基硫氧丁基硫苷(RAA)含量的快速无损预测，具有原料无损、检测过程高效快捷、预测数据相对准确等优点，为以后的青花菜蔬菜粉样品品质指标的快速检测提供了一个切实可行的技术参考，用于农业或食品工业，可以实现高营养品质青花菜粉状原料快速高效的筛选。
一种无损快速检测青花菜蔬菜甲基丁基含量方法

[发明专利]青花菜粉状原料中抗肿瘤成分前体物质3-甲基吲哚基硫苷含量的无损检测方法-CN202010118846.0在审
发明人：王亚钦;何洪巨;刘光敏;赵学志;胡丽萍 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2020-02-26 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明提供一种青花菜粉状原料中抗肿瘤成分前体物质3‑甲基吲哚基硫苷(GBC)含量的无损检测方法。所述方法包括：建立预测青花菜粉状原料样品中GBC含量的近红外模型；2)对待测青花菜粉状原料样品进行近红外光谱检测，采用建立好的近红外模型对检测得到的光谱数据进行分析，预测青花菜粉状原料样品中GBC含量。本发明利用近红外光谱检测系统实现青花菜粉状原料样品中抗肿瘤成分前体物质GBC含量的快速无损预测，具有原料无损、检测过程高效快捷、预测数据相对准确等优点，为以后的青花菜粉状原料样品品质指标的快速检测提供了一个切实可行的技术参考，用于农业或食品工业，可以实现高营养品质青花菜粉状原料快速高效的筛选。
青花菜粉状原料肿瘤成分物质甲基吲哚基硫苷含量无损检测方法

[发明专利]一种有效保留萝卜硫苷的青花菜汁和青花菜粉的同步制备方法-CN201811599452.0在审
发明人：刘光敏;王亚钦;胡丽萍;赵学志;司敬沛;何洪巨 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2018-12-26 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种有效保留萝卜硫苷的青花菜汁和青花菜粉的同步制备方法。该方法中青花菜汁和青花菜粉同步制备，经压榨后液固两相均得到了合理有效的加工处理，减少了青花菜原料的浪费。使用该制备方法得到的青花菜汁，有效保留了萝卜硫苷，可作为功能性饮品直接饮用或进一步调味后饮用；使用该制备方法得到的青花菜粉营养价值高，青花菜原料中活性成分得到较好保留，可作为功能性食品配料。
青花菜制备萝卜保留功能性食品配料功能性饮品直接饮用调味压榨后液两相饮用

[发明专利]一种有效保留硫代葡萄糖苷的脱水西兰花的制备方法-CN201510033855.9有效
发明人： 何洪巨;杨鲁伟;刘光敏;胡丽萍;赵学志;丁云花;马越 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2015-01-23 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种有效保留硫代葡萄糖苷的脱水西兰花的制备方法，包括如下步骤(1)清洗、切块；(2)漂烫后、冷却沥干；(3)热泵干燥并测定硫代葡萄糖苷的种类和含量；(4)分检、密封。本发明有效保留硫代葡萄糖苷的脱水西兰花的制备方法具有高效节能的优点。
一种有效保留葡萄糖苷脱水兰花制备方法

[发明专利]一种测定辣椒辣度的方法-CN201010221304.2无效
发明人： 何洪巨;韩晓岚;赵学志;马智宏;王文琪 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2010-06-29 - 公布日： 2012-01-11 - 主分类号： G01N21/35 文献下载
摘要：本发明提供了一种测定辣椒辣度的方法，其包括利用近红外光谱仪采集辣椒样品中辣椒素和二氢辣椒素的光学数据，并计算出辣椒辣度，与通过化学分析方法测得的辣椒辣度数据之间进行关联，采用偏最小二乘法建立校正模型，将待测辣椒样品辣椒素和二氢辣椒素的光学数据代入该模型，得到待测辣椒样品的辣度。本发明所建的辣椒辣度定量分析模型精度好，可以准确和可靠地预测实际辣椒样品的辣度，采用本发明近红外光谱方法测定的辣椒辣度与化学分析方法测定的结果之间没有显著性差异，可实现对辣椒辣度的非破坏性检测。
一种测定辣椒方法

[发明专利]辣椒素的定量检测方法-CN201010221301.9无效
发明人： 何洪巨;韩晓岚;赵学志;马智宏;宋曙辉 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2010-06-29 - 公布日： 2012-01-11 - 主分类号： G01N21/33 文献下载
摘要：本发明提供了一种辣椒素的定量检测方法，其包括利用近红外光谱仪采集样品中辣椒素的光学数据，与通过化学分析方法测得的样品中辣椒素含量数据之间进行关联，采用偏最小二乘法建立校正模型，将待测样品辣椒素的光学数据代入该模型，得到待测样品的辣椒素含量。本发明所建的辣椒素定量分析模型精度好，可以准确和可靠地预测实际样品的辣椒素含量，采用本发明近红外光谱方法测定的辣椒素含量与化学分析方法测定的结果之间没有显著性差异，可实现对辣椒素含量的非破坏性检测。
辣椒素定量检测方法

[发明专利]二氢辣椒素的定量检测方法-CN201010221286.8无效
发明人： 何洪巨;韩晓岚;赵学志;马智宏;唐晓伟 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2010-06-29 - 公布日： 2012-01-11 - 主分类号： G01N21/35 文献下载
摘要：本发明提供了一种二氢辣椒素的定量检测方法，其包括利用近红外光谱仪采集样品中二氢辣椒素的光学数据，与通过化学分析方法测得的样品中二氢辣椒素含量数据之间进行关联，采用偏最小二乘法建立校正模型，将待测样品二氢辣椒素的光学数据代入该模型，得到待测样品的二氢辣椒素含量。本发明所建的二氢辣椒素定量分析模型精度好，可以准确和可靠地预测实际样品的二氢辣椒素含量，采用本发明近红外光谱方法测定的二氢辣椒素含量与化学分析方法测定的结果之间没有显著性差异，可实现对二氢辣椒素含量的非破坏性检测。
辣椒素定量检测方法

[发明专利]非破坏准确鉴定西瓜成熟度的方法-CN201010154584.X无效
发明人： 何洪巨;耿利华;唐晓伟;宋曙辉;王文琪;宫国义;许勇 -专利权人：北京市农林科学院蔬菜研究中心;北京盈盛恒泰科技有限责任公司
申请日： 2010-04-23 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： G01N27/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种非破坏鉴定西瓜成熟度的方法：通过电子鼻对已知的熟西瓜和生西瓜挥发出的气味进行采样，利用电子鼻的PCA分析模块对已知的熟西瓜和生西瓜的采样数据进行分析，根据分析结果建立生西瓜标准分析模板和熟西瓜标准分析模板。通过电子鼻对未知西瓜挥发出的气味进行采样，分别利用电子鼻的欧式距离分析模块、马氏距离分析模块、相关性分析分析模块和区别判定分析模块对未知的西瓜的采样数据进行分析，将分析结果与已建立的模板对比鉴定未知的西瓜，并结合这四个分析模块的鉴定结果得出最终鉴定结果，即四个分析模块中有至少三个鉴定一致才认为是对未知西瓜的鉴定结果，故本发明的西瓜鉴定方法实现了无破坏鉴定且鉴定准确度高。
破坏准确鉴定西瓜成熟度方法

[实用新型]液相色谱与氢化物发生原子荧光光谱联用装置的接口-CN200920104816.3无效
发明人： 何洪巨;高峰;唐晓伟;宋曙辉;王文琪;张建丽;刘霁欣 -专利权人：北京吉天仪器有限公司;北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心;北京市农林科学院蔬菜研究中心
申请日： 2009-01-06 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：一种液相色谱与氢化物发生原子荧光光谱联用装置的接口，包括柱后处理试剂导入口、柱后处理反应器和四通切换阀，柱后处理试剂导入口通过管线与柱后处理反应器相连，四通切换阀的第一通口通过管线与分离柱相连，第二通口通过管线与第一氢化物发生试剂导入口相连，第三通口通过管线与柱后处理试剂导入口相连，第四通口通过管线与柱后处理反应器相连。本实用新型的接口包括四通切换阀，可以方便地切换流路，当检测可直接发生氢化物的形态时可选择不进行柱后处理，避免了加入额外的试剂，不会使可直接发生氢化物的形态在线氧化，且缩短了柱后管线的长度，因此减小了基线的噪音，提高了灵敏度、分离度，使得在两种条件下都能得最佳的检测能力。
色谱氢化物发生原子荧光光谱联用装置接口

[发明专利]一种提取绿原酸的方法-CN200810102863.4有效
发明人：宋曙辉;许勇;张宝海;王文琪;何洪巨;唐晓伟;冯丽 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2008-03-27 - 公布日： 2008-08-27 - 主分类号： C07C69/732 文献下载
摘要：本发明公开了一种提取绿原酸的方法。该方法包括下述步骤：1)将朝鲜蓟叶片与乙醇溶液混和，在液相中乙醇的体积百分比浓度为60－80％的条件下提取，收集液相得到提取液；2)在提取液中加入澄清剂，沉淀溶液中的蛋白、鞣质、树胶杂质，过滤得到滤液；3)将滤液过以大孔树脂为填料的层析柱，先用水淋洗至洗脱液无色，然后以pH值为1－3的乙醇溶液为洗脱剂洗脱，回收含有绿原酸的洗脱液；4)浓缩含有绿原酸的洗脱液得到含有绿原酸的固体，然后用体积百分浓度为95％以上的乙醇溶液、水依次重悬洗涤3－5次。本发明的方法得到绿原酸的纯度达到90％以上，生产成本低，得到的产品安全性好。
一种提取绿原酸方法

[发明专利]一种从植物种子中提取油脂的方法-CN03153216.0无效
发明人：宋曙辉;武兴德;何洪巨;王永键 -专利权人：北京市农林科学院蔬菜研究中心
申请日： 2003-08-08 - 公布日： 2005-02-16 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明提供一种从植物种子中提取油脂的方法。本发明方法的技术方案包括以下步骤：1)植物种子筛选后粉碎；2)将粉碎好的种子装入提取罐中，加入提取剂，用微波辐射加热，得到提取液；3)提取液降温冷却后，过滤或离心得到滤液，去除有机溶剂，得到油脂。本发明方法与其它方法相比的优势在于：利用相对较少的设备和较为简单的工艺，解决油脂提取耗时长、提取效率不高、提取率较低的问题，较传统的溶剂提取法，时间缩短了6－36倍，提取率高，设备成本低，易于实现产业化。
一种植物种子提取油脂方法

[发明专利]一种去除番茄油树脂中有机溶剂的方法-CN03104509.X无效
发明人：宋曙辉;武兴德;何洪巨;唐晓伟;王文琪 -专利权人：北京市农林科学院蔬菜研究中心
申请日： 2003-02-17 - 公布日： 2004-08-25 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种去除番茄油树脂中有机溶剂的方法，即采用超临界萃取的方法去除原料番茄油树脂中的有机溶剂。所述超临界萃取过程中，压力为1000～4500psi，温度为35℃～65℃，流量为0.5升/分钟～2升/分钟，提取时间为1小时～4小时。本发明不仅克服了用有机溶剂提取的番茄油树脂有机溶剂残留高的不足，而且避免了只用超临界流体提取番茄油树脂效率低的不足，相对于只用超临界提取法，成本低，适合于工业化批量生产。
一种去除番茄树脂有机溶剂方法

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