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[发明专利]一种发酵制备长链二元酸的方法-CN201811255628.0有效
发明人：张霖;樊亚超;师文静 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;中国石油化工股份有限公司大连石油化工研究院
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： C12P7/6409 文献下载
摘要：本发明涉及一种发酵制备长链二元酸的方法，包括（1）将长链二元酸发酵菌培养获得种子液；（2）在烷烃中加入脂肪酸和水，进行超声处理，获得胶团状烷烃；（3）将预处理后烷烃、种子液加入发酵培养基中，采用区间调控pH值的方式进行发酵，直至发酵结束。本发明通过增加烷烃预处理工序，提高烷烃转化率，并且减少烷烃损失，实现烷烃一次添加，简化工艺过程。
一种发酵制备二元酸方法

[发明专利]一种混合培养制备微藻油脂的方法-CN201710893889.4有效
发明人：师文静;王鹏翔;李晓姝;孙启梅;张霖;樊亚超 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;中国石油化工股份有限公司大连石油化工研究院
申请日： 2017-09-28 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及一种混合培养制备微藻油脂的方法，在光生物反应器中加入微藻培养基和混合微藻种子液，维持培养体系pH为8～12，优选为9～11，并通入体积含量为5v%～45v%的CO2，优选为10v%～30v%；其中混合微藻包括小球藻（Chlorella sp.）SF‑B1，同时包括凯氏拟小球藻（Parachlorella kessleri）FSH‑Y3或/和斜生栅藻（Scenedesmus obliqnus）FSH‑Y2。本发明方法提高了微藻培养体系对高浓度CO2的耐受性和溶解性，提高了固碳效率，微藻油脂的收获量明显提高，有利于进行生物柴油的生产。
一种混合培养制备油脂方法

[发明专利]一种高纯度DHA乙酯的制备方法-CN201910076985.9有效
发明人：刘汝萃;范书琴;张建全;马良;曲亭和 -专利权人：山东禹王制药有限公司
申请日： 2019-01-27 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： C12P7/6436 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纯度DHA乙酯的制备方法，以粗鱼油为原料，经过粗鱼油水解、DHA特异性脂肪酶选择性醇解、脂肪酶乙酯化、尿素包合，得到高纯度的DHA乙酯。本发明高纯度DHA乙酯的制备方法，能够有效地富集粗鱼油中的DHA，获得的DHA乙酯含量在94％以上，产品酸值小于0.5，过氧化值小于2.5meq/kg，茴香胺值小于10，具有反应条件温和、工艺简单、成本低等优点。
一种纯度 dha 制备方法

[发明专利]微生物油、微生物油的制造方法、浓缩微生物油及浓缩微生物油的制造方法-CN201480066446.2有效
发明人：山口秀明;小菅雄平;池田理惠;土居崎信滋;佐藤诚造 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：一种微生物油，其含有：作为特定量的脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的至少1种的碳原子数20以上的多元不饱和脂肪酸、和作为特定量的脂肪酸烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数16～22的热生成脂肪酸。一种微生物油的制造方法，其包含：准备含有由微生物生物质得到的烷基酯形态和/或游离脂肪酸形态的碳原子数20以上的至少1种的多元不饱和脂肪酸的原料油；相对于所述原料油，进行基于特定条件的精密蒸馏；得到上述的微生物油。利用该制造方法得到的浓缩微生物油及其制造方法。含有该微生物油或浓缩微生物油的炎症性疾病治疗或预防剂。
微生物制造方法浓缩

[发明专利]含有二高-γ-亚麻酸的微生物油和含有二高-γ-亚麻酸的微生物生物质-CN201480066445.8有效
发明人：佐藤诚造;深江拓朗;大塚尚美;山口秀明;池田理惠 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：一种微生物油，其包含二高‑γ‑亚麻酸作为油的脂肪酸成分，按花生四烯酸相对于二高‑γ‑亚麻酸(花生四烯酸/二高‑γ‑亚麻酸)的重量比计，所述微生物油具有小于1/13的含量。优选地，所述微生物油的甘油三酯含量大于或等于70％重量，且饱和脂肪酸含量小于或等于40％重量。还提供了从所述微生物油获得的二高‑γ‑亚麻酸的低级醇酯或二高‑γ‑亚麻酸的游离脂肪酸。
含有亚麻微生物生物

[发明专利]一种双酶偶联反应系统制备环氧植物油的方法-CN202111358376.6在审
发明人：陈必强;张慧 -专利权人：北京化工大学
申请日： 2021-11-16 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： C12P7/6445 文献下载
摘要：本发明属于生物化工领域，涉及一种双酶偶联反应系统制备环氧植物油的方法。该方法包括：步骤B，配制相应浓度与酸碱度的缓冲溶液，将葡萄糖溶解；步骤C，将植物油、游离脂肪酸、有机溶剂加入配好的葡萄糖溶液中，充分搅拌，待反应体系稳定在40℃时，同时将两种生物催化剂加入，进行环氧化反应；步骤D，将反应结束后的溶液进行离心，上层去除有机溶剂后得到环氧植物油，下层得到葡萄糖酸溶液，同时进行催化剂的回收利用；该方法利用葡萄糖氧化反应生成的副产物过氧化氢作为氧化源参与植物油环氧化反应。该系统反应可同时得到葡萄糖酸与环氧植物油，具有良好的发展前景。
一种双酶偶联反应系统制备植物油方法

[发明专利]一种甘油二酯油的无溶剂酶法制备工艺-CN202111338579.9在审
发明人：储亚稳;邱明燕;储文宾;储明合 -专利权人：菏泽中禾健元生物科技有限公司
申请日： 2021-11-12 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： C12P7/6445 文献下载
摘要：本发明涉及了一种甘油二酯油的无溶剂酶法制备工艺，包括如下步骤：（1）甘油预吸附法超声酶反应：称取甘油，将甘油进行预吸附处理，得预吸附甘油；称取植物油，先将预吸附甘油和固定化脂肪酶加入植物油中进行酶促反应Ⅰ，再加入偏甘油脂肪酶进行酶促反应Ⅱ，整个反应过程中采用超声波促进反应；（2）离心分离；（3）四级分子蒸馏；（4）白土活性炭脱色；（5）双重低温脱臭；本技术方案先用固定化脂肪酶进行酶促反应Ⅰ，再使用偏甘油脂肪酶进行酶促反应Ⅱ，大大提高了甘油二酯的产出量。
一种甘油二酯溶剂法制工艺

[发明专利]一种中长碳链甘油三酯食用油及其制备方法-CN202010506289.X有效
发明人：邹孝强;姜萱;黄健花 -专利权人：成都天一美膳营养食品有限公司;江南大学
申请日： 2020-06-05 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： C12P7/6458 文献下载
摘要：本发明公开了一种中长碳链甘油三酯食用油及其制备方法，其中，一种中长碳链甘油三酯食用油的制备方法，其包括，制备单甘脂修饰脂肪酶，提高酶活力；用所述单甘脂修饰脂肪酶催化甘油三酯，萃取除去剩余的中碳链甘油三酯，通过酯交换反应获得中长碳链脂肪酸食用油，通过部分甘油酯专一性脂肪酶去除反应产物中的甘油一酯和甘油二酯，从而获得高纯度的中长碳链甘油三酯食用油。本发明采用单甘脂表面活性剂修饰脂肪酶，打开酶活性中心的盖子，提高酶的催化活性，提高反应效率，降低反应时间，获得高纯度中长碳链甘油三酯，提高产品的纯度以及氧化稳定性。
一种中长甘油食用油及其制备方法

[发明专利]一种固定化脂肪酶生产1,3-甘油二酯的方法-CN201711372945.6有效
发明人：杨立荣;李翔宇;吴绵斌;赵炯烽;汪志明;马凡提 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司;浙江大学
申请日： 2017-12-15 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种固定化脂肪酶生产1，3‑甘油二酯的方法，包括：将不饱和长链脂肪酸、甘油和固定化脂肪酶混合，在25～40℃下搅拌反应1～12h，经后处理后得到1，3‑甘油二酯；所述不饱和长链脂肪酸为油酸、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸和二十二碳六烯酸中的至少一种；不饱和长链脂肪酸与甘油的摩尔比为1～3∶1；以反应体系的体积为基准，固定化脂肪酶的质量体积浓度为4‰～1％；所述的固定化脂肪酶为固定化的米根霉脂肪酶、米赫根毛霉脂肪酶、Lipase RM‑IM脂肪酶、Palatase 20000L脂肪酶和Xhlip‑O脂肪酶中的至少一种。本发明的方法具有原料转化率高、酶催化效率高、产生杂质少、生产成本低、适合大规模工业化生产等特点。
一种固定脂肪酶生产甘油二酯方法

[发明专利]一种富集深海鱼油中EPA和DHA的方法-CN202010438979.6有效
发明人：曹茜;廖琳萌;包清彬;袁永俊;刘庆庆;潘亚瑜 -专利权人：西华大学
申请日： 2020-05-22 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： C12P7/6432 文献下载
摘要：本发明提供了一种富集深海鱼油中EPA和DHA的方法，包括如下步骤:(1)将sn‑1,3位选择性脂肪酶溶解在Tris‑HCl缓冲液中，再加入酰基迁移促进剂二氧化硅颗粒；(2)添加深海鱼油，反应过程中不断磁力搅拌；(3)添加氢氧化钾溶液和正己烷，充分震荡后离心，转移收集上层溶液并利用氮吹去除正己烷，除去正己烷后的余液即为富含EPA和DHA的脂质。其优点在于，在利用脂肪酶与酰基迁移促进剂二氧化硅的协同催化后，鱼油中EPA的富集得到显著改善，甚至在达到最高含量后不再下降而进入平台期，由于DHA较难被脂肪酶水解，酶催化富集DHA一般存在平台期，因此，当EPA保持高含量的时间延长之后，就非常容易选择到合适的反应时间，使得EPA和DHA实现同步富集。
一种富集深海鱼油 epa dha 方法

[发明专利]一种酶法合成EGCG不饱和脂肪酸酯的方法-CN201810502782.7有效
发明人：朱松;孟娜;李玥;陈尚卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： C12P7/6472 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法合成EGCG不饱和脂肪酸酯的方法，属于食品添加剂生物合成领域。本发明的方法在氮气氛围下，采用离子液体作为反应介质，将EGCG与不饱和脂肪酸DHA、EPA在脂肪酶催化作用下40‑50℃反应6‑8h，分子筛除去副产物水，反应结束后，在体系中加入乙酸乙酯萃取，乙酸乙酯相经浓缩、真空干燥后得到脂溶性EGCG不饱和脂肪酸酯产品。相对于化学合成，本发明的方法条件温和、反应后催化剂和离子液体与产物容易分离，可实现循环使用。
一种合成 egcg 不饱和脂肪酸方法

[发明专利]一种酶法制备n-3多不饱和脂肪酸甘油酯的方法-CN202111287781.3在审
发明人：王小三;陈烨;王熠璠;李才明 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： C12P7/6472 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法制备n‑3多不饱和脂肪酸甘油酯的方法，属于油脂加工技术领域。本发明首次利用吸附的方法降低反应底物n‑3多不饱和脂肪酸非甘油酯的过氧化值等杂质，以达到降低这些杂质在酶促反应过程中对脂肪酶活性影响的目的，从而提高酶促酯酯交换过程中脂肪酶的催化效率，降低酶法制备n‑3多不饱和脂肪酸甘油酯的成本。本发明提供了一种提高酶法合成n‑3多不饱和脂肪酸甘油酯效率和得率的方法，避免了脂肪酶酶活在反应过程中容易失活的问题，本发明所采用的新颖方法在结构脂的酶促制备中具有极大的应用前景。
一种法制不饱和脂肪酸甘油酯方法

[发明专利]酶或非酶生物柴油精制方法-CN202111253695.0在审
发明人： A·兰克-马森;P·M·尼尔森;H·S·余;H·C·霍尔姆 -专利权人：诺维信公司
申请日： 2016-10-07 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： C12P7/649 文献下载
摘要：本发明提供了一种降低生物柴油/脂肪酸烷基酯中游离脂肪酸水平的方法。该方法包括提供包含脂肪酸烷基酯、游离脂肪酸和/或脂肪酸原料的组合物，使所述游离脂肪酸和/或所述脂肪酸原料与醇在一种或多种液体脂肪分解酶的存在下进行反应以产生脂肪酸烷基酯；和/或使所述游离脂肪酸和/或所述脂肪酸原料与醇在一种或多种非酶催化剂的存在下进行反应以产生脂肪酸烷基酯。
生物柴油精制方法

[发明专利]提高产油微生物的油脂产量的方法和微生物油脂的制备方法-CN202111174795.4在审
发明人：黄和;刘孟珍;郭东升;李郡娅;杜远航;杨清昊;王玥;佟令令;袁莉;魏士翔;陈子雷;张怡丹 -专利权人：南京师范大学
申请日： 2021-10-09 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及微生物油脂，公开了一种提高产油微生物的油脂产量的方法和微生物油脂的制备方法。提高产油微生物的油脂产量的方法包括：在光照条件下，在产油微生物的发酵过程中加入量子点、电子牺牲剂和电子传递剂。微生物油脂的制备方法包括：将产油微生物采用本发明上述的方法进行发酵得到发酵液，将所述发酵液进行破壁、提取。本发明提供的方法能够有效促进产油微生物对营养物质的利用，提高生物量和油脂产量。
提高产油微生物油脂产量方法制备

[发明专利]结构油脂的制备方法、由该方法制备的结构油脂-CN202110677375.1在审
发明人：马长宏;钟芳 -专利权人：安徽森那贝生物科技有限公司
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种结构油脂的制备方法、由该方法制备的结构油脂，该结构油脂的制备方法如下：1)合成1，2，3‑三棕榈酸甘油三酯；2)将步骤1中获得的1，2，3‑三棕榈酸甘油三酯进行脱色脱臭处理；3)将步骤2得到的1，2，3‑三棕榈酸甘油三酯与油酸混合。本发明获得的结构油脂，相比现在以棕榈硬脂为原料与油酸进行Sn‑1，Sn‑3位的特异性脂交换制备获得的结构油脂含量高。
结构油脂制备方法