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- [实用新型]一种多工位高效浆体快速成形机-CN202220836494.7有效
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胡劲劲
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胡劲劲
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2022-04-12
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2022-07-26
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A21B5/03
- 本实用新型公开了一种多工位高效浆体快速成形机，具体包括机座、位于机座内部的鏊子以及安装在机座后端的锅盖，所述机座的顶部设置有浆体快速成形机构，所述浆体快速成形机构包括机架、滑移组件、浆体成型组件和升降组件，在所述滑移与定位组件滑移到指定位置时能够与鏊子对齐，浆体成型组件安装于所述滑移组件上并在所述滑移组件与鏊子对齐时使浆体均匀涂抹在鏊子上，在所述滑移组件与鏊子对齐时控制滑移组件下降并依靠锥度定位孔与鏊子叠合。本实用新型利用升降组件对滑移组件进行升降，当滑移组件下降时，则表示需要对鏊子进行涂抹浆体，当滑移组件上升时，在可以利用滑移组件与鏊子之间的高度差来对滑移组件进行滑动，滑动效果更好。
- 一种多工位高效快速成形
- [发明专利]一种蛋卷的制作方法-CN202110933590.3有效
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潘结俭
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韶关新盟食品有限公司
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2021-08-14
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2022-07-22
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A21B5/03
- 本发明属于食品加工领域，具体的说是一种蛋卷的制作方法，蛋卷成型包括装置主体、控制面板、盖板、模具仓、模具板和把手；所述装置主体上设置有控制面板，所述盖板与模具仓设置有多组，且盖板与模具仓均匀的设置在装置主体上，所述模具板设置在模具仓的内部，所述把手设置在盖板上；所述盖板的底端设置有切割机构，所述切割机构包括安装槽、刀座、活动腔、第一弹簧、刀体和固定机构，所述安装槽开设在控制盖板底端的两侧，所述刀座套设在安装槽的内部，所述活动腔开设在安装槽的内部，所述第一弹簧设置在活动腔的内部，所述固定机构设置在盖板的内部；通过切割机构起到方便对半成型的蛋卷进行切割的作用。
- 一种蛋卷制作方法
- [实用新型]一种新型蛋卷机-CN202220665650.8有效
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李明波
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宁波宏一电器有限公司
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2022-03-25
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2022-07-22
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A21B5/03
- 本实用新型公开了一种新型蛋卷机，包括一壳体，在所述壳体的底部均布有多个万向轮，在所述壳体顶部设置有一顶板，在所述顶板的顶部对称设置有两个通孔，在每个所述通孔的内部靠近底部位置处设置有一圆形的下加热板，在所述下加热板和所述通孔的内壁之间螺丝固定有多根连接杆，在所述顶板的顶部位于所述通孔的两侧螺丝固定有两根竖向的导向杆，通过上加热板和下加热板一上一下设置，使其在闭合使受力均匀，使蛋卷皮的厚度更加的均匀，通过去边料机构，可对边料一次性去除，并且能进行回收，后期可对动物进行喂养，避免造成资源浪费，通过储料斗的定量，避免原料的过多浪费，其结构简单，操作方便适合推广使用。
- 一种新型蛋卷
- [发明专利]一种薄烧饼烤制工艺-CN202110611607.3有效
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张兆海
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山东周村烧饼有限公司
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2020-06-30
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2022-07-15
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A21B5/03
- 本申请属于烧饼烤制工艺技术领域，具体涉及一种薄烧饼烤制工艺，基于烧饼烤制装置，利用驱动装置带动转盘的中心盘匀速转动，转盘的独立盘铰接在中心盘上，将薄烧饼从低温区放入，薄烧饼从高温区取出，利用低温区内的第一加热管将低温区的温度控制在205℃‑215℃，利用高温区的第二加热管将高温区的温度控制在225℃‑235℃，烧饼烤制装置内的电磁铁用于吸附独立盘下端的金属体，电磁阀被控制为按照固定的间隔时间通电与断电，或，控制烧饼烤制装置内的独立盘下端的滚轮沿环形凸条运动，本申请以低温区对薄烧饼进行整体烤制，并以低温区对薄烧饼表皮的烤制为辅，以高温区对薄烧饼表皮的烤制为主，使得薄烧饼的表皮呈金黄色。
- 一种烧饼烤制工艺
- [实用新型]冲压烙饼机-CN202220698975.6有效
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穆峰;赵阳波;袁传超
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山东道方商业管理有限公司
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2022-03-28
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2022-07-15
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A21B5/03
- 本实用新型涉及食品制造领域，尤其涉及冲压烙饼机。该烙饼机包含基座，基座上包含平台，平台上布置有下加热冲压板(12)，平台上布置有多个立柱，多个立柱上包含安装板，安装板上安装有气缸(1)，气缸(1)朝下安装，气缸的轴的端部安装有上加热冲压板(11)；下加热冲压板(12)和上加热冲压板(11)二者内部均包含加热装置进而能够加热下加热冲压板(12)和上加热冲压板(11)；气缸(1)能够推动着上加热冲压板(11)朝下运动；下加热冲压板(12)和上加热冲压板(11)之间能够挤压面饼。占地面积小，厚度可控，熟化程度可调，生产效率高，生产产品稳定，操作简单。
- 冲压烙饼
- [发明专利]一种薄面饼快速加工机器-CN202010815659.8有效
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李前
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湖南瑞香食品有限责任公司
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2020-08-14
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2022-07-12
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A21B5/03
- 本发明涉及一种加工机器，尤其涉及一种薄面饼快速加工机器。提供一种能自动下料和自动收集、自动摊饼的薄面饼快速加工机器。提供了这样一种薄面饼快速加工机器，包括有底板和电机，底板顶部的中间一侧设有电机；旋转刮平机构，底板顶部一侧设有旋转刮平机构；灶台，旋转刮平机构上设有用于加热面饼原材料的灶台；出料机构，底板的一侧设有出料机构。通过旋转刮平机构和出料机构的配合，可以实现自动下料和自动摊饼的功能，无需人们手动去完成这一系列的操作，提高人们的工作效率，通过搅拌机构，在该装置运行时，搅拌机构可以一直对面粉和水进行反复搅拌，防止面粉和水在放料框内凝固。
- 一种薄面快速加工机器
- [实用新型]一种泼浆饭糍摊铺机构-CN202220007466.4有效
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孙佳磊;范敏慧
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平湖市农缘豆制品有限公司
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2022-01-05
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2022-06-14
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A21B5/03
- 本实用新型属于豆制品加工设备技术领域，尤其是一种泼浆饭糍摊铺机构，包括灶台本体，灶台本体的上表面开设有泼浆槽，灶台本体的内部设置有U型腔体，泼浆槽的前内壁与后内壁开设有呈对称分布的矩形口。该泼浆饭糍摊铺机构，通过设置U型腔体的一侧内壁设置有摊铺装置，且摊铺装置包括伺服电机，两个伺服电机的一侧表面均与U型腔体的一侧内壁固定安装，达到了降低工作人员的劳动强度，且摊铺饭糍厚度均匀的效果，解决了现有的泼浆饭糍在制作时，泼入圆锅的黄豆浆需要人工对其进行摊铺，此方法不仅操作繁琐还易烫伤工作人员，且人工摊铺易导致成型后的饭糍厚度不均匀，从而易导致食用口感较差的问题。
- 一种泼浆饭糍摊铺机构
- [实用新型]抓饼千层夹馍扒炉-CN202123011686.9有效
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杨洋
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杨洋
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2021-11-28
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2022-06-07
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A21B5/03
- 抓饼千层夹馍扒炉，属于食品机械技术领域。包括燃气灶内部都连通的总燃气入口，油炸锅下部设有右燃气灶，燃气灶的前面设有右点火开关，油炸锅的外周与外壳的上平面安装孔连接固定。底架的中部经垫块与手抓饼中燃气灶连接固定，中燃气灶的灶头中出火口的上部设有面食平台。千层肉夹馍饼左燃气灶的前面设有左点火开关，上部设有温度计，温度计经信号线与面食平台内置的测温探头连接固定，灶头左出火口的上部是面食平台和盖板，盖板经螺栓与架梁中段的下平面连接固定，架梁的前端设有手把，架梁的后端设有轴孔经螺栓或销轴与支架上端的双耳轴孔连接固定。本实用新型主要用于各种饼类加工、面食加工和炸制各种食品等。
- 抓饼千层夹馍扒炉
- [实用新型]一种下料稳定的杂粮制饼机-CN202122535766.8有效
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胡俊杰
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淮南骏杰食品机械有限公司
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2021-10-21
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2022-06-03
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A21B5/03
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种下料稳定的杂粮制饼机，包括支撑容纳机构、滴油机构、下料机构、饼干收集机构，支撑容纳机构包括立柱、旋转烤盘，立柱上设有滴油机构、下料机构、饼干收集机构，立柱上且位于滴油机构、下料机构、饼干收集机构的下方设有旋转烤盘，下料机构包括旋转三角、升降块、施压块、储料仓、单向下料槽、限位件、弹簧二，储料仓设置在立柱的一侧，储料仓底部设有多个单向下料槽，单向下料槽内设有限位件，限位件为一对互相契合且垂直的锲形块，竖直锲形块上设有孔洞，水平锲形块的一侧设有弹簧二；本实用新型确保了每次下料量的一致，且每处下料口下料均等。
- 一种稳定杂粮制饼机
- [实用新型]一种顶推式下料的杂粮制饼机-CN202122536162.5有效
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胡俊杰
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淮南骏杰食品机械有限公司
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2021-10-21
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2022-06-03
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A21B5/03
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种顶推式下料的杂粮制饼机，包括支撑容纳机构、滴油机构、下料机构、饼干收集机构，支撑容纳机构包括立柱和旋转烤盘，立柱贯穿旋转烤盘的中心，立柱顶部且位于旋转烤盘上方环向设有滴油机构、下料机构、饼干收集机构，下料机构包括顶推块、单向下料通道、限位球、弹簧二、储料仓，储料仓的一侧设有单向下料通道，单向下料通道的底端一侧设有顶推块，且顶推块与单向下料通道契合，单向下料通道上方固定有电机，且电机为双轴电机，电机的输出轴两端均与转盘连接；本实用新型可以持续进行每次恒定的下料，确保了每次下料量的一致。
- 一种顶推式下料杂粮制饼机
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