[发明专利]一种复合型压片茶及其制备工艺

权利要求书

1.一种复合型压片茶及其制备工艺，其特征在于，包括：

茶珠(2)，茶珠(2)为内部设置有浓缩茶液(22)的球体结构，且球壳为食用胶材质；

包裹茶珠(2)的压片壳(1)，压片壳(1)中部设置有容置茶珠(2)的球形空腔，所述压片壳(1)为两个瓣状结构扣合形成，且为盘子设置；

所述压片壳(1)包括上壳体(11)、下壳体(12)，上壳体(11)、下壳体(12)对应设置有卡扣连接结构，上壳体(11)、下壳体(12)扣合，对茶珠(2)包裹固定，上壳体(11)顶部设置有圆孔，下壳体(12)底部设置有圆孔，茶珠(2)对应通过圆孔外露，茶珠(2)和压片壳(1)之间设置有间隙；

所述上壳体(11)、下壳体(12)内边缘对应设置有内安装槽(123)，内安装槽(123)组合形成环形通道。

2.根据权利要求1所述的一种复合型压片茶，其特征在于：所述上壳体(11)、下壳体(12)为蔬果粉、茶粉压制形成的，且内部复合有崩解剂、粘合剂。

3.根据权利要求1所述的一种复合型压片茶，其特征在于：所述上壳体(11)、下壳体(12)上设置有多组贯穿槽，贯穿槽对应和上壳体(11)、下壳体(12)内侧连通，压片壳(1)侧壁形成茶珠(2)外露孔槽。

4.根据权利要求1所述的一种复合型压片茶，其特征在于：所述下壳体(12)中部为珠槽(124)，下壳体(12)边缘设置有搭接部(121)，搭接部(121)位下壳体(12)边缘向外延伸形成，定位槽(122)置于搭接部(121)上，上壳体(11)上对应设置有和定位槽(122)对应的凸起，上壳体(11)盖合置于下壳体(12)上，且凸起扣合置于定位槽(122)内。

5.根据权利要求1所述的一种复合型压片茶，其特征在于：所述下壳体(12)上的定位槽(122)为开口槽，上壳体(11)盖合置于下壳体(12)，且在开口槽口部预留空腔，空腔内填充设置有崩解剂；所述崩解剂由碳酸氢钠、柠檬酸混合物。

6.根据权利要求1所述的一种复合型压片茶及其制备工艺，其特征在于：所述上壳体(11)、下壳体(12)组合后，在搭接部(121)对应设置有贯穿的圆孔，上壳体(11)上设置有上定位环(112)，下壳体(12)上设置有和上定位环(112)对应的定位槽(122)，上壳体(11)、下壳体(12)扣合连接。

7.根据权利要求1所述的一种复合型压片茶，其特征在于：制备工艺如下：

步骤一：茶珠(2)制备，茶珠(2)内部设置有浓缩茶液(22)，外侧为食用胶制备形成的壳体结构；

通过茶叶煮制、过滤、浓缩，获取浓缩茶液(22)，通过软胶囊制备机，将浓茶原液通过食用胶制备形成茶珠(2)，食用胶调配为常温不溶解、不融水，溶解温度80℃以上；

将上述茶珠(2)冷却备用；

步骤二：制备上壳体(11)，选取对应的口味进行制备，研磨制粉，混入粘合剂、崩解剂，混合均匀后，通过模具压制形成上壳体(11)；

制备下壳体(12)，重复上述操作，制备获取下壳体(12)；

步骤三：组合茶珠(2)和上壳体(11)、下壳体(12)，将茶珠(2)对应安装置于下壳体(12)内，将上壳体(11)扣合置于下壳体(12)上，组合形成复合压片茶。

8.根据权利要求1所述的一种复合型压片茶，其特征在于：所述上壳体(11)、下壳体(12)选择不同的原料制备压合，所述浓缩茶液(22)为绿茶、乌龙茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、花茶中的一种。