[发明专利]一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法在审

专利信息
申请号: 202110596123.6 申请日: 2021-05-30
公开(公告)号: CN113181338A 公开(公告)日: 2021-07-30
发明(设计)人: 张晓秋 申请(专利权)人: 江苏朴荷生物科技有限公司
主分类号: A61K38/01 分类号: A61K38/01;A61K9/19;A61K47/10;A61L2/07;A61P17/00;A61P17/16;C12P21/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 214106 江苏省无*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 恢复 气色 干细胞 透白冻 干粉 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法,包括原料:富含多肽蛋白的海产品,其特征在于:包括以下步骤:

S1、前处理:

对收集得到的新鲜海产品进行温水浸泡1-2H,然后对海产品表面进行高压水枪冲洗;

对冲洗后的海产品控干表面水分然后进行粉碎处理,并将粉碎后的海产品离心干燥;

然后将海产品浸泡在盐水中,并搅匀成均浆,将均浆进行超声波粉碎处理;

S2:向前处理后的海产品中加入甘露糖醇,搅拌均匀后投入到生物反应器中反应,得到初产品;

S3、灭菌:

对初产品进行高压蒸汽灭菌;

S4、冻干:

将灭菌后的初产品进行冷冻干燥,即可得到成品。

2.根据权利要求1所述的一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法,其特征在于:所述S1中的温水浸泡的水温为35-52℃,高压水枪的水压为15-24公斤/立方厘米。

3.根据权利要求1所述的一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法,其特征在于:所述海产品浸泡在盐水步骤中:盐水的浓度为5%-7%,盐水与海产品的体积比为1.4-1.8:1。

4.根据权利要求1所述的一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法,其特征在于:所述S2中加入甘露糖醇与前处理后的海产品的质量比为0.2-0.4:1.5,投入反应器中的反应时间为3-5H。

5.根据权利要求1所述的一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法,其特征在于:所述S3中的高压蒸汽灭菌为:在高压800-1000MP环境中,水蒸气为75-80℃喷向初产品表面。

6.根据权利要求1所述的一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法,其特征在于:所述冷冻干燥的温度为-28~-20℃。

7.根据权利要求1所述的一种恢复气色干细胞透白冻干粉制备方法,其特征在于:所述S4步骤之间对初产品进行菌落含量检测,如果不合格重复S3步骤。

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