[发明专利]用于阿胶生产加工的分级式熬胶设备在审
申请号: | 202110368530.1 | 申请日: | 2021-04-06 |
公开(公告)号: | CN113170882A | 公开(公告)日: | 2021-07-27 |
发明(设计)人: | 王淑晴 | 申请(专利权)人: | 合肥九茗信息科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L5/10;A23P30/00 |
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地址: | 230000 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 用于 阿胶 生产 加工 分级 式熬胶 设备 | ||
本发明提供了用于阿胶生产加工的分级式熬胶设备,包括安装架、送料装置、熬制装置、卸料装置、收集装置,所述的送料装置用于将阿胶原料运送至熬制装置,所述的熬制装置用于对阿胶原料进行加热熬制,所述的卸料装置用于翻转熬制装置内的阿胶原料并将阿胶原料输送至收集装置,所述的收集装置用于收集熬制装置内的阿胶原料,本设备设置有自动送料装置和自动卸料装置,能够减小人工的参与,提高设备的运转效率,同时本设备采用多级流动式熬胶装置,能够有效的提高阿胶熬制的阿胶液质量并得到不同浓度的阿胶液,本设备采用的阿胶熬制装置,能够有效的控制阿胶熬制的过程中的温度,使得阿胶在熬制过程中受热均匀,本发明装置结构简单,生产效率高,操作简单。
技术领域
本发明涉及阿胶熬制领域,具体涉及用于阿胶生产加工的分级式熬胶设备。
背景技术
阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。阿胶原产山东省古东阿县,佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。将驴皮浸入清水内约2-3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5-6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4-4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2-3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7-8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面膜状物,即为成品。
人们在熬制阿胶时通常采用人工搅拌的方式,这样不仅费时费力,且工作效率低下,于是越来越多的人们改用阿胶熬制机来替换人工搅拌的方式;但现有的阿胶熬制设备通常仅设置一个熬制室,将所需原料通过进料口一同送入熬制室中,熬制效率低下,且无法保证熬制的阿胶胶液均匀,不能很好地控制阿胶熬制温度。因此,为了解决以上问题,本发明提供了用于阿胶生产加工的分级式熬胶设备。
发明内容
为解决现有技术的不足,本发明的目的是提供用于阿胶生产加工的分级式熬胶设备,提高阿胶的熬制生产效率,保证熬制的阿胶胶液均匀,提高阿胶液的生产质量。
为实现上述技术目的,本发明所采用的技术方案如下。
用于阿胶生产加工的分级式熬胶设备,包括安装架、送料装置、熬制装置、卸料装置、收集装置,所述的送料装置用于将阿胶原料运送至熬制装置,所述的熬制装置用于对阿胶原料进行加热熬制,所述的卸料装置用于翻转熬制装置内的阿胶原料并将阿胶原料输送至收集装置,所述的收集装置用于收集熬制装置内的阿胶原料。
作为上述技术方案的进一步改进与优化。
所述的送料装置包括送料架体、送料动力构件、送料筒体,所述的送料架体用于安装送料动力构件和送料筒体,所述的送料动力构件用于推动送料筒体向熬制装置内输送,所述的送料筒体用于装载阿胶原料;
所述的送料架体包括紧固支架、送料外壳;
所述的紧固支架竖直固定安装于安装架沿自身长度方向的一端,紧固支架用于安装送料动力构件。
作为上述技术方案的进一步改进与优化。
所述的送料外壳为上端开口、下端封闭的矩形壳体结构且送料外壳固定安装于安装架上,送料外壳朝向紧固支架的侧面开设有动力输入孔、背离紧固支架的侧面开设有与动力输入孔同轴布置的送料输出孔,且动力输入孔与送料输出孔均靠近送料外壳的下封闭端。
作为上述技术方案的进一步改进与优化。
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